Restaurant L'Amphitryon

Le restaurant pour fin gourmet, nous sommes très bien accueillis, la salle est moderne et agréable, le foie gras sauce chutney à la mangue est un délice ainsi que les st jacques sauce citronnelle, TRES BON RESTAURANT

No conseguimos mesa en Le George pero este restaurante bien merece una atención especial. Las maravillosas vistas desde la terraza de la catedral fueron el colofón de un muy buen menú de 40€ y buena carta de vinos. Altamente recomendable.

oui dommage que le service soit beaucoup trop long ça gâche le repas bien que la cuisine soit bonne .je ne sais pas si c'est le manque d'expérience des serveurs ou le personnel de la cuisine qui ne suit pas mais l'organisation est a revoir

Le restaurant nous avait été conseillé pour ses spécialités. Nous avions commandé une table de 6 plusieurs jours à l'avance. Or, à notre commande, pas de tête de veau sauce gribiche... leur spécialité ! On aurait pu nous téléphoner. Salle bruyante. Un restaurant où je ne reviendrai pas... décevant.

La qualité des plats est superbe, rien à redire; par contre le service est d'une lenteur : un serveur qui porte la bouteille, le deuxième la corbeille de pain, le 3e un plat.... un peu d'organisation serait bienvenue et surtout, même si ce sont des jeunes, leur donner un plan de salle pour savoir où vont les assiettes ! Il est en effet assez difficile d'avoir pour une table de 5 les plats en même temps... et puis la tête d'affiche (pardon la tête de veau) était en rupture (il semble que ce ne soit pas la première fois aux vues des commentaires....le loup également à la carte était lui aussi remplacé.... heureusement que les plats sont bons !

Nous sommes venu dîner dans ce restaurant le week-end du 15 août, nous avons été ravis de la qualité des plats par contre gros problème de service ce soir là, très lent avec des problèmes de communication entre les serveurs, ont nous a amené​ des plats qui n'était pas pour nous... Au moment de partir le serveur nous demande si l'attente n'avait pas été trop longue, nous lui disons que si et que c'est dommage, il nous dit qu'ils sont débordés que certains restaurants sont fermés le lundi ce que je veux bien entendre, mais à aucun moment nous n'avons eu des excuses pour la lenteur du service, quand on est des pro ont s'excuse voir on propose un café. Bref allez y pour les plats vous tomberez p...

Dîner de vendredi soir 20h. Nous réservons par téléphone. Il reste des tables. Accueil sympathique. Belles salles et salons spacieux avec tables espacées. L'endroit est très bien tenu. La cuisine, bourgeoise, boxe dans la cour des grands. Nous optons pour le menu terroir. Les plats sont originaux, variés et très visiblement cuisinés avec ds produits frais. Rables de lapin lardés et oeufs du perches. La tête de veau est excellente, composée des morceaux juste intermédiaires, à peine gélatineux, servir avec des tagliatelles de carottes. A essayer à tout prix. Le service est jeune et sympathique, pas trop académique.Quelques étourderies compensées par une vraie gentillesse et sens du service. T...

Lors de notre court séjour à Chartres, l'Amphitryon a été notre choix pour le restaurant du diner et nous n'avons pas été déçus mais il pourrait y avoir certains points à améliorer pour tendre au parfait.Le menu Amphitryon était très bien de l'entrée au dessert qui a clôturé un repas sans l'alourdir. Le cadre est classe avec une belle terrasse.Le point noir, le service du vin. Aucun conseil, le serveur ne sait pas et vu son âge, il ne doit boire que du coca. Un vin blanc presque tiède et la galère pour faire comprendre que l'on veut un seau à glace avec des glaçons. Dans un premier temps, on a eu le seau à glace sans glace et enfin quelques glaçons pour rafraichir l'eau après difficiles pala...

Je ne comprends pas tous ces avis critiquant ce restaurant.Nous y allons depuis des années maintenant et nous n'avons jamais été déçus. Pour mon anniversaire le 20 Aout mes enfants m'avait fait la surprise en reservant une table pour le diner du soir,nous étions 4.Pour ma part j'avais pris le menu a 40,00 En entrée j'ai choisi le foie gras avec un coulis de mangue ensuite une dorade avec des legumes spaguettis et en dessert de la mousse au cassis trés bien elaborée,mon fils est patissier de métier et franchement il n'a que des compliments a faire sur les desserts. De toute façon si quelque chose ne nous convient pas je le dis mais je l'écris jamais sur la toile, Quand je pense a tout ce trav...