Telefono: (+39)0803323845
Indirizzo: Cala Porto, 32, 70054, GIOVINAZZO, Italy
Città: GIOVINAZZO
Menu Piatti: 5
Recensioni: 2586
Sito Web: http://www.romanazzis.it
"Ultima tappa nel mio tour gastronomico dal sud al nord della Puglia e posso dire di aver finito in bellezza. Ero già stato un anno fa in questo ristorante e mi ero trovato bene ma questa volta l'esperienza è stata sublime. Eravamo in quattro persone e tutti e quattro abbiamo ordinato piatti diversi con lo stesso risultato: eccellenza assoluta.Pesce freschissimo, abbinamenti inusuali ma azzeccati, presentazione da ristorante stellato. Lista dei vini di buon livello: ho trovato il mio preferito, il Kimìa Fiano delle tenute Chiaromonte che ha accompagnato ottimamente il percorso di mare. Location splendida sul piccolo porto di Giovinazzo. Cordialità del personale.Sicuramente da ritornare."
Menu completo - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tempura
Tempura - Piatti di verdure e frutti di mare immersi in pastella leggera e fritti fino a doratura croccante.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di burro e salvia.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu tradizionale con strati di savoiardi immersi nel caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao.
Piatti Di Pesce
Piadina
Makinwa
Bellissima la location, ricercata la cucina. Un'ottima esperienza. Tutto curato nei dettagli.
Indirizzo
Recensioni
Battista
Piatti della tradizione rivisitati con ottimi risultati, personale gentile e qualificato. Ci tornerò sicuramente.
Prisca
Vista splendida e cibo delizioso! Veramente un passo avanti rispetto al ristorante italiano standard. Piatti di pesce ispirati e combinazioni creative!
Alanis
Ottima proposta di cucina pugliese rivisitata in chiave moderna, consiglio i tavoli sul porto per un'occasione romantica. Ottimo servizio anche in caso di intolleranze al glutine e lattosio Visualizza piatti
Mirko
Eccellente qualità. Complimenti allo chef per la raffinatezza degli ingredienti e l'abbinamento con la materia prima, che è il pesce. Prezzi adeguati alle proposte di qualità sublime. Gull Bologna Albero.
Elda
Direi il miglior locale di Giovinazzo. Location direttamente sul porto vecchio in una ansa delle mura fortificate. Cucina del territorio con accenti innovativi, presentazioni sorprendenti, (i funghi della foto sono dolci buonissimi) servizio adeguato. Prezzi in linea con qualità e servizio.
Arcibaldo
Cena d'affari in questo luogo meraviglioso, una chicca nel porticciolo a pochi metri dal mare.Menù con varie proposte interessanti, anche piatti della tradizione locale ben rivisitati. Materie prime di eccellenza, qualità e fattura dei piatti superiore, crudi di pesce su tutti. Servizio impeccabile, personale attento e preparato.Rapporto qualità/prezzo commisurato ad un ristorante che non ha rivali (almeno) fino a Bari. Chapeau. Visualizza piatti
Baldassarre
Ristorante situato nel piccolo Porto di Giovinazzo. Accoglienza, servizio e proposta culinaria top. I piatti di mare sono eccezionali preparati con il giusto mix di tradizione e innovazione. Il crudo di mare freschissimo con vasta scelta del pescato del giorno è da provare assolutamente. Anche la carta dei vini offre una selezione tra vini locali e nazionali. Il prezzo è in linea con l'ambiente e l'offerta del ristorante. Sicuramente torneremo per provare altri piatti al nostro prossimo passaggio in Puglia.
Osea
Ho cenato ieri sera in compagnia di mia moglie in questo meraviglioso ristorante. Cucina composta da piatti tradizionali con accorgimenti innovativi di altissima classe, carta dei vini sbalorditiva, attenzione continua della clientela, alta professionalità, location fantastica posta sul porticciolo di Giovinazzo. Ne approfitto per ringraziare il maestro chef Giuseppe Romanazzi che ci ha guidati in questo fantastico viaggio gustativo che ha contribuito a rendere ancor più speciale la nostra serata, Complimenti!
Sarita
Ultima tappa nel mio tour gastronomico dal sud al nord della Puglia e posso dire di aver finito in bellezza. Ero già stato un anno fa in questo ristorante e mi ero trovato bene ma questa volta l'esperienza è stata sublime. Eravamo in quattro persone e tutti e quattro abbiamo ordinato piatti diversi con lo stesso risultato: eccellenza assoluta.Pesce freschissimo, abbinamenti inusuali ma azzeccati, presentazione da ristorante stellato. Lista dei vini di buon livello: ho trovato il mio preferito, il Kimìa Fiano delle tenute Chiaromonte che ha accompagnato ottimamente il percorso di mare. Location splendida sul piccolo porto di Giovinazzo. Cordialità del personale.Sicuramente da ritornare. Visualizza piatti
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