Schiaccia - Piatti

Olivia In Rosa

➤ 99, Via S. Romano, 44121 Ferrara FE, Italy, FERRARA

Piatti • Vino • Caffè • Pasta • Pesce

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"L'ambiente è intimo, con pochi tavoli, e credo che il loro segreto sia proprio questo: puntano sulla qualità e sul coccolare il cliente. La carta dei vini era eccellente, con un rapporto qualità-prezzo invidiabile, e il menù era raffinato e ricercato. Presentava poche portate rispetto ai classici ristoranti, il che apprezzo moltissimo! Avrei voluto provare tutto. Alla fine abbiamo scelto due antipasti, due primi, un secondo e un dolce. I cappelletti di sgombro con burro alla camomilla e tartare di gambero, spero di ricordare bene gli ingredienti, erano così buoni che non possono essere descritti a parole. Ottime anche le Caramelle e la seppia. Abbiamo concluso splendidamente con la cheesecake di caprino, mango e caramello salato, anch'essa spettacolare. Inoltre, ci hanno riservato un trattamento speciale considerando che per noi era una serata importante, tra cui dei tartufi al cioccolato in attesa del conto, eccezionali anche questi. Non vedo l'ora di tornare a Ferrara per ritornare in questo fantastico locale. È impossibile trovare un difetto in un posto così perfetto. Complimenti per tutto! Grazie, è stata una serata indimenticabile anche grazie a voi. Ci vediamo presto, Federica e Giovanni."

Yun

➤ Ravenna 13, 44124, FERRARA, Italy

Piatti • Pub • Sushi • Cocktail • Asiatico

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"Secondo me il miglior ristorante giapponese con formula all you can eat di Ferrara. Qualità decisamente elevata fin dai piatti più semplici: ordini un paio di minuti al salmone e ti rendi conto che son molto diversi da quelli che trovi di solito. Poi esplori il menù e trovi piatti con ingredienti particolari ma fidati molto bene per evitare mappazzoni . I New roll son speciali. Cameriere molto carine e molto gentile anche il ragazzo alla cassa, presumo sia il responsabile. Locale estremamente curato, bellissime le posate e porta della toilette che se non avesse il cartello sarebbe mimetizzata nella parete. Una sola nota negativa: ho ordinato come dolce la crema chantilly, era molto molto buona, ma si sentiva troppo poco il sapore delle uova. Ma ripeto: era decisamente buona!"

Ostinato

➤ Via Delle Scienze 6A, 44121, FERRARA, Italy

Piatti • Pasta • Carne • Europeo • Dessert

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"1 stella solo perché non si può mettere di meno, la qualità del cibo può anche essere “discreta”, i piatti non applicano il prezzo che viene chiesto sul menu soprattutto perché sono descritti in un modo e presentati in un altro (ad esempio salumi (6 fette gettate lì per coprire) un'insalata di melone con pepe rosa e lime, era solo del taglio di melone anche male abbiamo fatto il proprietario presente la situazione e vari problemi con piatti. In conclusione? L'errore che gli aveva fatto pensare che il melone fosse un'insalata, ma invece era solo melone. ps. Avevo prenotato con la forchetta e per il “disturbo” gli abbiamo fatto mettere una bella “presentazione felice” come un floppy! E' molto povero."

Centrale

➤ Street Boccaleone 8 Incrocio Via Cortevecchia, 44121, Italia, FERRARA, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Zuppa • Pesce

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"Locale in una location stupenda , il centro di Ferrara è una bomboniera,Gestione Covid perfetta , complimentiLocale stupendo e pulitissimoPersonale professionale e gentile ancora complimentiLa cucina, ottime materie prime con alcune piccole lacune sempre secondo la mia opinione ;Cappe Sante ottime ma troppo unte , polipo arrosto stupendoFrittura non male ma anche in questo casa unta ,Tonno perfetto.Dolci da dimenticare , dovete lavorarci ancora molto, peccato.In definitiva posto da consigliare ???? direi di Si con qualche piccola accortezza potreste essere perfetti.ps. ottima carta dei vini poche le etichette ma di ottima qualità."

Quel Fantastico Giovedì

➤ Via Castelnuovo 9, Ferrara, Italy, 44121, FERRARA

Piatti • 모던 요리 • Moderno • Terrazza • Cucina Moderna

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"Questo ristorante mi era stato consigliato da persone del posto. Ha superato le mie aspettative. Ambiente elegante, atmosfera calda e accogliente. Le ragazze in sala squisite. Super gentili e attente al minimo dettaglio. Sono andata col mio cane e mi hanno addirittura portato due ciotole: una per l’acqua e una con dei biscotti. La proprietaria è alla mano ed estremamente gentile. I piatti sono eccellenti. Io ho preso una tartare di gambero e il tonno scottato (si scioglieva in bocca), il mio compagno la frittura. Tutto ottimo. Ciliegina sulla torta il dolce. Da buona golosa quale sono per me è fondamentale che il fine pasto sia da ricordare. E questa volta lo è stato. Cannolo con mascarpone e crema di nocciole: SPETTACOLARE. e non è scontato che il dolce sia così buono da farti sorridere di gioia! Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. STRACONSIGLIO questo posto!!!"