Schwitzers - Menu

Etzenroter Strasse 4, 76337 Waldbronn, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Pizza, Kneipen, Fastfood, Europäisch

4.4 💬 136 Recensioni
Schwitzers

Telefono: +497243354850

Indirizzo: Etzenroter Strasse 4, 76337 Waldbronn, Baden-Wurttemberg, Germany

Città: Waldbronn

Piatti: 3

Recensioni: 136

"Meine Bewertung bezieht sich auf Schwitzer's Brasserie & Lounge, Etzenroter Straße 2 und nicht auf das Gourmetrestaurant im Hotel Schwitzer's am Park, Etzenroter Straße 4!Recht gemütlich illuminiert, geschmackvoll gestaltet und ungewöhnlich dekoriert (ein dicker viereckiger Kristallleuchter an der Decke, federähnlicher Schmuck an den drei Säulen im Raum, abgehängte Hochglanzdecke, leuchtende Flaschen über der Bar) präsentiert sich diese Mittwoch bis Sonntag zwischen 11:30 Uhr und 21:00 Uhr geöffnete Brasserie in einem eher wie ein Schulhaus aussehenden Gebäude - nur ein Katzensprung entfernt von Schwitzer's Hotel und Restaurant und direkt am Rande des Stadtparks gelegen.Auf der einen Seite raucht und leuchtet ein großer unechter Kamin und bietet der Lounge-Ecke die notwendige Atmosphäre. Die Vorderseite bietet große, bis zum Boden reichende Fenster, auf der Rückseite (Richtung Bar und Küche) dominiert eine große Wald-Fototapete die Wand. Gegenüber des Kamins, auf der vierten Seite des Raumes, gibt es leider nur eine recht nackt und grau wirkende Wand. Die sicherlich hochwertige Tapete kommt leider hier einfach nicht schön daher.Neben dem Kücheneingang gibt es eine relativ große Bartheke mit einigen Barhockern und im Speiseraum stehen relativ schlicht wirkende dunkle kantige Holz-Tische, Holz-Hocker und lange Holzbänke, die bei langem Sitzen trotz der darauf liegenden Felle etwas ungemütlich werden, weil die scharfen Kanten in die Oberschenkel drücken. Außerdem muss man darauf ganz schön gerade sitzen.In der Lounge-Ecke kann man auf jeden Fall trotz der vielen Kissen nicht lümmeln - das ist einfach zu hart auf dem Holz.Auf jedem Tisch gibt es eine Kerze und einen Pflanzgefäß mit einem echten Thymian, Rosmarin oder mit einem anderen Küchenkraut.Die Speisekarte bietet Salate (kleiner Salat Euro 5,50), Suppen (ab Euro 6,50), Fleischgerichte (ab Euro 8,50), Fischgerichte (ab Euro 14,50), vegetarische Gerichte (ab Euro 10,00), Eisspezialitäten und Desserts (ab Euro für 6,50) und täglich frische Kuchen.Die Getränkekarte bietet neben Aperitifs, Schaumweinen, Champagner, Mineralwasser (0,75 l EUR 4,50), Softdrinks (0,2 l EUR 2,90), Eistee, Fruchtsäfte und Kaffeespezialitäten (Espresso EUR 2,00) sechs offene Weißweine (0,1 l ab EUR 4,50), zwei offene Roséweine (0,1 l ab EUR 4,50) und sechs offene Rotweine (ab EUR 4,50 per 0,1 Glas) aus Deutschland, Frankreich, Spanien, Südafrika und Italien. Natürlich gibt es auch jede Menge Flaschen Weine (Weiß- und Rotweine ab EUR 25,00 / Flasche).Ich aß den kleinen frischen Freiland-Salat mit karamellisierten Nüssen und hausgemachtem Joghurt-Dressing für EUR 5,50.Wägt man Preis, Leistung und Menge ab, dann ist dieser Salat genau EUR 1,00 zu teuer.Darauf folgend bestellte ich das kleine marinierte Tatar vom Nord-Schwarzwälder Weide-Rind (100 g) mit Rotwein-Feigen, Bauernbrot und Pommes Frites. Leider war das Tatar ein bisschen zu alkoholreich. Angeblich sieht das Rezept einen Schuss Chantré vor, der offensichtlich etwas zu groß geraten war, denn das gute rohe Fleisch war vor lauter Alkohol nicht mehr richtig zu schmecken. Meine Reklamation über den Service verhallte in der Küche und es gab weder eine Entschuldigung noch eine Wiedergutmachung. Auch der Koch, der sich später zu einem Bekannten zum Plausch in den Gastraum setzte, machte keine Anstalten sich um das Problem zu kümmern oder wenigstens seine Gäste zu begrüßen.Das weibliche Servicepersonal ist freundlich und fragt immer wieder einmal nach, ob alles in Ordnung wäre."

Menu - 3 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

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Liebe Julia, liebe Frau Konrad,vielen Dank für den guten Service. Jede Empfehlung war genau unser Geschmack. Auch für die Küche gebe ich gern 5 Sterne.Wir kommen wieder!!!

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Recensioni

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Vom Service über Qualität der Speisen stimmte für uns alles. Wir waren zum zweiten Mal dort und werden sicherlich wieder kommen. Mein Favorit: zum Dessert den Bienenstich nehmen :-)


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Hatte hier das Mittagsmenü genossen; preislich aus meiner Sicht sehr fair, tolle Qualität, bei der Anrichtung merkt man die Sterneküche in der Nachbarschaft. In Summe sehr gute Adresse für Cocktails/ Drinks mit einem leckeren Essen dazu. Gerne wieder


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Ab der Reservierung bis hin zum Espresso war es ein sehr gelungener Abend.Bereits das dritte mal war ich Gast im Restaurant und durfte ein leckeres Menü und angenehmen Service geniessen. Ein sehr aufmerksamer und stiller Service, so wie es sein sollte.Selbst das Happy Birthday wurde nicht vergessen und im Menü umgesetzt :-)Das Essen mit jedem Gang ein Genuss.Wir kommen sicher wieder!Aufenthalt 19.07.17


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... weil sich hier eine sehr liebevoll gestaltete Speisekarte, mit liebevoll gekochtem und angerichteten Essen, mit sehr freundlichem und kompetentem Service, bei schöner Aussicht zum Lieblingsplatz dieses Sommers zusammenfügen! Allerdings freuen wir uns auch schon auf gemütliche Abende im Winter ;-).Sympathisch sind auch die Auswahl an vegetarischen Gerichten und das entspannte Preis-Leistungsverhältnis.


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Wir sind immer wieder begeistert über die Steigerungsmöglichkeiten des Restaurants. Die Küche trumpft mit Innovation und neuen Ideen. Der Loup de Mer mit den gepoppten Schuppen, fermentiertem Knoblauch und gratiniertem Ochsenmark sind ein Beweis dafür. Schon mit der Aromenvielfalt beim Amuse werden Zeichen gesetzt. Die Kompetenz des Sommeliers und des Servicepersonals, im Übrigen bereit zu Antworten auf alle Fragen, krönt den Aufenthalt. Der süße Abschluß, das sog. petit fours (hier wäre "grand" treffender) macht den Kurzaufenthalt in "Frankreich" perfekt, und fast, so scheint es, blinkt da ein zweiter Stern am Himmel.


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Durch schönes Wetter und die durchgehenden Öffnungszeiten animiert, waren wir am Samstag gegen 16 Uhr (25.03.17) zum erstenmal dort. Hatten das Glück den Tisch (sind eher Ne Art Garnituren) für uns zu zweit zu haben. wir hatten den Heidlinger Secco (kalt und frisch ), den Fleisch Burger mit doppelt Fleisch, fett!!! und Pommes und super Dip, zum Glück kein Ketchup, sowie den Lachsburger und diesen anstelle der Pommes mit kleinem Salat. War kein Problem, ne Flasche Wasser und 2 Espresso. Essen, Service, Umgebung toll. Einzig der Salat war etwas langweilig. In der Brasserie zum erstenmal, aber mit Sicherheit nicht zum letzten Mal. Nicht billig, überschaubare Speisenauswahl, aber das was sie mac...


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Wir haben ein Arrangement gebucht mit 2 Übernachtungen, ein 4 Gang Surprise Menü und am zweiten Abend 5 Gang Surprise Menü. Wir waren vom Service und der Küche begeistert! Das Hotelpersonal war sehr freundlich. Bei der Ankunft erhielten wir ein Getränk zusammen mit einem kleinen Gebäck. Die Zimmer sind elegant und sauber. Unser Highlight war jedoch das Essen. Die Gerichte sind kreativ und spannend angerichtet. Wir mochten die verschiedenen Geschmacksrichtungen/Kombinationen sehr! Die Gerichte hatten einen ganz persönlichen Charakter und der Stil des Koches war zu erkennen. Am Service war absolut nichts einzuwenden, der Sommelier war ebenfalls sehr zuvorkommen und konnte uns jeweils alle Wein...


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Die Schwitzer-Investoren haben für dieses Projekt sinnvoll ihr Geld in die Hand genommen: Neuzeitlich modernes 4 ****Sterne-Hotel, nebst angeschlossener Brasserie und Restaurant mit einem Michelin-*Stern. Dafür gibt es auch noch einen unverbaubaren, ungetrübten Blick in den Waldbronner Kurpark.Modernste Haustechnik und Einrichtungselleganz, sowie eine großzügige Terrasse, versprühen einfach einen Wohlfühlcharme.Erst recht die ausgezeichnete Küche, weshalb wir erstmals im März 2017 angereist waren.Für einen Sonntagabend war das *-Restaurant tatsächlich ausgebucht!Ein riesiger Kronleuchter und in die Decke eingelassene indirekte Beleuchtungskörper, sowie Wandlichtquellen und Verspiegelungen, l...


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Meine Bewertung bezieht sich auf Schwitzer's Brasserie & Lounge, Etzenroter Straße 2 und nicht auf das Gourmetrestaurant im Hotel Schwitzer's am Park, Etzenroter Straße 4!Recht gemütlich illuminiert, geschmackvoll gestaltet und ungewöhnlich dekoriert (ein dicker viereckiger Kristallleuchter an der Decke, federähnlicher Schmuck an den drei Säulen im Raum, abgehängte Hochglanzdecke, leuchtende Flaschen über der Bar) präsentiert sich diese Mittwoch bis Sonntag zwischen 11:30 Uhr und 21:00 Uhr geöffnete Brasserie in einem eher wie ein Schulhaus aussehenden Gebäude - nur ein Katzensprung entfernt von Schwitzer's Hotel und Restaurant und direkt am Rande des Stadtparks gelegen.Auf der einen Seite r...

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  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Kneipen Scopri un'atmosfera accogliente con pasti abbondanti, birre artigianali e classici del pub. Goditi i tuoi cibi preferiti di conforto come fish and chips, burger e ali di pollo, abbinati a una pinta rinfrescante o a un cocktail creativo.
  • Fastfood Goditi una varietà di pasti veloci e deliziosi perfetti per mangiare in movimento. Dai succosi hamburger e patatine croccanti alle bevande rinfrescanti, il nostro menu fast food soddisfa le tue voglie con un servizio rapido e sapori irresistibili.
  • Europäisch

Servizi

  • Romantisch
  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Vegane Optionen

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Lindenbräu

Lindenbräu

Stuttgarter Straße 43, 76337 Waldbronn, Germany

Bier • Salat • Steakhaus • Mittagessen


"I ordered a baked potato with quark. The menu includes baked potatoes with sour cream for EUR 4.90. I got an extremely dry baked potato with a dollop of curd. In the end the potato cost EUR 8.80. When I asked, I was told that I had ordered a baked potato with Bible cheese. I have no idea what Bibleeskäs is (it's not explained in detail on the menu) and I didn't order it. If Bibleeskäs is the local name for quark, a note on the map might not be a bad idea. I ordered the baked potato from the special menu and didn't realize that there was also a baked potato with Bible cheese because I didn't even look at the normal menu. If I offer two different dishes that appear to be similar but are absolutely different in price, then as a wait staff I ask whether I have understood the order correctly and do not simply choose the more expensive dish and then simply say that the guest wants it would have ordered. I definitely didn't order potato with Bible cheese. This is how you scare away customers. It's a shame, I actually always enjoyed being there. That has now been resolved. Addendum: That's why my comment is that the menu may briefly explain what Bibleeskäs is, as not everyone is familiar with the Baden dialect. You can accept constructive criticism or just leave it alone. Here the latter was chosen. The waitress could still have asked to make sure she understood me correctly, since sour cream and Bible cheese are obviously both similar to quark. But perhaps this type is also part of the business model. The fact that the owner here is accusing me of lying is truly outrageous. When I ordered the baked potato, the baked potato with sour cream (which, by the way, is also very close to quark) was probably on the special menu. Directly under the salmon trout. If you don't know your own menu, you should refrain from portraying other people as liars. In any case, I'm glad that my money is now going into the wallet of friendlier people who also treat me with respect and no longer goes to this gastronomic establishment."

Spessarter Hof

Spessarter Hof

Linienring 18, 76275, Ettlingen, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Fisch • Pasta • Pizza


"Besuch am Sonntag, 04.12.16 mittags.Das Restaurant Spessarter Hof liegt seit 23 Jahren schon im Wohngebiet des Ettlinger Höhenstadtteils Spessart. Die Bushaltestelle (Regionalbus 101 (RVS)) heißt „Wasserwerk“, der Fußweg zum Restaurant dauert etwa 5 Minuten. Der gepflegt Gastraum ist freundlich, modern und geschmackvoll ausgestattet. Durch die große Glasfront ist es sehr hell. Es herrscht eine angenehme Atmosphäre. Die einladende Fassade wurde gerade erneuert.Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren reservierten Tisch gebracht. Der Service war aufmerksam und hilfsbereit. Die Reservierung war an diesem Sonntagmittag angebracht. Die Tische waren alle belegt.Als Vorspeise hatten wir je eine halbe Portion Muscheln (zusammen 12,80 Euro). Sehr schmackhaft und pikant, in einer würzig-fruchtigen Tomatensauce gegart. Das Pizzabrot war unheimlich lecker. Ein Hauptgericht war Lachs mit Pasta (16,80 €), der Lachs perfekt gegart, gut gewürzt und optisch sehr schön angerichtet, dazu gab es einen Salat. Zum Abschluss gönnten wir uns noch ein sehr schmackhaftes hausgemachtes Tiramisu (4,50 Euro), bzw. eine Tasse Kaffee (2,10 Euro). Pizzen wurden häufig gewählt und auch über die Straße verkauft und machten einen hervorragenden Eindruck.Als Begleiter zum Essen haben wir jeweils einen tief dunklen Nero d'Avolo sicilia bzw. einen frischen Pinot Grigio (0,25l 4,80 bzw. 4,50 Euro) ausgewählt. Das Preis- Leistungsverhältnis passt angesichts der gebotenen Qualität.Die Toiletten im Untergeschoss sind sauber und gepflegt. Fazit: Es war ein gelungener Mittag, wir haben uns wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder, spätestens, wenn man auf der großen Terrasse im Freien sitzen kann."