Telefono: +34911049687
Indirizzo: Calle Del Marques De Villamagna, 1, 28001 (), Espana, Madrid, Spain
Città: Madrid
Menu Piatti: 35
Recensioni: 3634
Sito Web: http://www.sushibarhannah.com/
"Barra japonesa localizado en un callejón entre el Hotel Villamagna y El Corte Inglés de Serrano, en Madrid. El cocinero británico Janek Flemyng lleva más de 5 años en Madrid ofreciendo su visión de la cocina japonesa tradicional, elegante y sutil; en especial del estilo kaiseki. Ofrecen 2 menús (kaiseki 150€ y sushi omakase 200€ y carta. En ambos menús comparten los platos kaiseki pero en el omakase incluyen nigiris. Cocina japonesa auténtica y pura con productos de temporada de gran calidad. Mención a los pescados de los nigiris; en especial al atún, que lo madura unos días potenciando sabores y mejorando textura. El shari a la altura de los pescados; temperatura, cocción, acidez,… manteniendo el grano íntegro. Nigiris puros con pocos aderezos. Los platos kaiseki son variados y sus sabores te teletransportan al país del sol naciente. Sopas, tempuras, robata, encurtidos,… A pesar de llevar varios años en la capital, no es muy conocido comparado con otras grandes barras de sushi, pero perfectamente podría estar incluido en esa lista. RECOMENDABLE"
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Nigiri (2 Piezas)
Nigiri Yasai
Sashimi (8 Piezas)
Nigiri Espeical
Riso
Entrante
Sushi Maki Roll (10 Piezas)
Dolci
Involtini Di Sushi
Sushi
寿司：新鮮な魚と酢飯で作られた日本の伝統的な米料理。
Agemono
Antipasto
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: Gustosi fagottini di pasta ripieni di carne speziata, formaggio o verdure, perfetti come antipasto o sfizioso spuntino.
Sushi - Nigiri
Consiglio Dello Chef
Piatti Alla Griglia
Omakase Menú Degustaicón
Antipasti
*****Nigiri / Sushi***** 2 Unidaes
Tempura
Hector
Sushi muy bueno, gran trato y servicio. Repetiremos!
Indirizzo
Recensioni
Soraya
Todo delicioso, con buena presentación de los platos y atención del personal. Volvería muchas veces.
Antonio
Excelente. Una experiencia culinaria espectacular. Todo es una maravilla para los sentidos, muy recomendable.
Sachin
Gran servicio. Selección de pescado muy sólida en el omakase. ¡Muy atento y con una excelente relación calidad-precio! Visualizza piatti
User
the food was fantastic in the sushi bar hannah! great mood and service was very welcoming. would recommend the scallop court!
Cafe
La mejor experiencia de comida japonesa. Menú Omakase espectacular . Gracias una experiencia única. Gracias Janeck eres muy muy bueno.
Arianna
El mejor japo de Madrid! El servicio y la comida es insuperable! Los nigiris al carbon y los temakis son increibles! Super recomendado! Visualizza piatti
Miranda
Vivo en Madrid y con mucha diferencia el mejor sushi. Excelente comida, más allá del increíble pescado fresco. Si te gusta la comida japonesa, ésta es extraordinaria. Una vez que lo pruebes, nunca irás a otro lugar.
Alejandro
Una experiencia única. La calidad de las materias primas es increíble y las elaboraciones del chef son espectaculares. Sin duda, el restaurante hace honor a la cocina y cultura japonesa. A destacar también el gran servicio y el ambiente del local. Para repetir una y otra vez.
guillensaur92
Barra japonesa localizado en un callejón entre el Hotel Villamagna y El Corte Inglés de Serrano, en Madrid. El cocinero británico Janek Flemyng lleva más de 5 años en Madrid ofreciendo su visión de la cocina japonesa tradicional, elegante y sutil; en especial del estilo kaiseki. Ofrecen 2 menús (kaiseki 150€ y sushi omakase 200€ y carta. En ambos menús comparten los platos kaiseki pero en el omakase incluyen nigiris. Cocina japonesa auténtica y pura con productos de temporada de gran calidad. Mención a los pescados de los nigiris; en especial al atún, que lo madura unos días potenciando sabores y mejorando textura. El shari a la altura de los pescados; temperatura, cocción, acidez,… mantenie... Visualizza piatti
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Servizi
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Beneficio
