Timilia Pizza Da Strada

Poco spazio a sedere all'interno, ma il cibo ripaga per il tempo trascorso all'aperto sotto un'ombrello sotto la pioggia. La pizza vale il viaggio. Mi è piaciuto molto.

Superba, sicura pizza senza glutine e pizza normale. Basi gustose e abbondanti condimenti. Buon menu. Divertente sedersi fuori sulla vivace Via Maqueda. Una delle pizze più gustose che abbiamo mangiato a Palermo.

Vorrei conoscere i nomi delle persone che stanno dietro a questo progetto, fantastico. Per me è stata la miglior esperienza fino ad oggi. Ho 48 anni e vorrei portarti con me. Spero di tornare presto a Palermo. Bene.

Di solito mi piace mangiare pizza senza formaggio in qualsiasi pizzeria in Italia, ma le creazioni vegane erano davvero fantastiche! Ho provato la “veg veg” con un base di funghi al tartufo e l'ho adorata!! La consiglio assolutamente. Buon appetito!

Sono stata qui già due volte e in entrambe le occasioni sono rimasta molto contenta e soddisfatta. Le pizze sono ottime, il locale è piacevole e si è circondati da ambienti pieni di luci e colori, che creano un bell'effetto. Anche il servizio è buono. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ampia scelta di pizze, comprese le varietà siciliane, che soddisferanno il desiderio di tutti per una buona pizza. Siamo andati due volte e abbiamo potuto provare molti piatti del menù, tutti molto buoni. L'impasto senza glutine era tra i migliori che abbiamo provato in Sicilia. Ottimo per osservare la gente. Personale cordiale.

Posso definire il dash gotico palermitano da Timilìa. Poiché non ci siamo seduti all'aperto, ci siamo sistemati all'interno, accolti con estrema gentilezza da tutto il personale, superlativo come la bontà del loro dash. È stata una breve ma rigenerante pausa che ci ha permesso di riprendere il nostro tour nel centro storico di Palermo con rinnovata energia.

Pizzeria con un'offerta originale, praticamente incentrata esclusivamente su prodotti siciliani, dai grani alle farciture, fino alle bevande. Ottima selezione di birre artigianali locali. Sono disponibili 4 tipi di pizze vegan, sia in formato teglia che rotonde. Noi abbiamo assaggiato quella con la crema di pistacchi e l'altra con funghi e pomodori secchi, entrambe deliziose.

Ho provato la pizza "Vegan" e l'insalata "la vegana". La pizza era con zucchine, pomodori secchi, funghi e pomodori arrosto, il tutto condito con una crema di avocado su una crosta davvero eccellente. L'insalata era composta da una giusta quantità di patate insieme a rucola, zucca e pomodori arrosto, con un condimento al pistacchio che era fantastico! Consiglio sicuramente, anche se questi erano gli unici piatti nel menu!