Telefono: (+39)0461944511,(+39)0461945149
Indirizzo: Via Pomeranos 46, 38123, TRENTO, Italy
Città: TRENTO
Menu Piatti: 14
Recensioni: 1293
"Siamo scesi dall'autostrada a Rovereto Nord per trovare un ristorante sulla strada per Trento dove avevamo mangiato molto bene in precedenza. Invece siamo finiti su un'altra strada e, dopo aver attraversato un'area industriale senza ristoranti aperti di domenica, la fame ci ha fatto fermare qui. Tra l'altro ora si chiama Singh. Normalmente non vado nei ristoranti con cucina bi- o tri-culturale, è abbastanza difficile essere bravi in una sola. Questo era italiano/indiano. Abbiamo optato per l'italiano. Mio marito ha ordinato il piatto Trentino, un piatto unico a 14 euro perché gli piace la polenta. Quando è arrivato, la polenta consisteva in 5 fettine MOLTO sottili di polenta industriale (che viene venduta già pronta avvolta in plastica, a 49 centesimi al chilo nel mio supermercato locale). Non so come siano riusciti a tagliarla così sottile. Il resto del piatto consisteva in funghi molto scuri (forse da una scatola), una salsiccia che sembrava avere avuto diverse vite giudicando dalla crosta dura e un pezzo di formaggio gorgonzola, che era l'unica parte del piatto che era commestibile. Tra l'altro il gorgonzola non è un formaggio trentino, quindi non so cosa ci facesse su un piatto chiamato Piatto Trentino. Ci sono molti formaggi meravigliosi fatti in Trentino. Andiamo regolarmente in un ristorante nel centro di Trento dove, con meno soldi, si ottiene un enorme piatto di cucina tirolese genuina, con polenta appena fatta, crauti, salsicce, formaggio, costoletta di maiale, funghi freschi. È abbastanza per due. Io ho preso pesce spada alla griglia e patate, che era meglio del Piatto Trentino, ma niente di eccezionale. Giudicando da questo volevo solo avvertire le persone di non toccare i piatti italiani. Quelli indiani potrebbero essere buoni, ma non li ho provati."
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