Niky's Alchimia Del Gusto

Non sono certificati ma sono molto attenti se si ordina un piatto senza glutine. Hanno diverse opzioni tra cui la pizza senza glutine. Non hanno la pasta.

Nel locale moderno, ampio, pulito e tranquillo, personale gentile e attento...un menù interessante, da provare i crunch burger, ottimi hamburger di fassona con pane croccante e varie combinazioni....

Locale in mezzo alla zona industriale,luogo un po' improbabile per la direzione che vogliono dare al ristorante. Interno carino e curato,servizio veloce anche se un po' impersonale. Cucina davvero buona e qualità con piatti ricercati. Prezzo comparato alla cucina

Dopo essersi spostato in Clarina ha saputo mantenere la qualità del prodotto aumentandone la scelta e allargando gli spazi. Molto consigliato sia per pranzi/cene di lavoro che per passare un paio d'ore con gli amici. Vasta scelta di cibi anche ricercati. Consigliato

Abbinamenti di sapori intriganti, materia prima di qualità, camerieri SUPER professionali e cordiali, servizio davvero top. Darei una stella in più anche per il rispetto molto ligio delle norme anticovid. Prezzi assolutamente compatibili con la qualità del cibo. Dettagli ben curati in tutto e per tutto. Veramente veramente soddisfatto, è raro trovare luoghi di ristorazione così ben congeniati. Ci tornerò.

Pizza veramente buona!! Davvero speciale... Ho preso quella con pancetta croccante e cipolle caramellate. Hanno un menu gluten free che include principalmente pizza (ogni tipo di pizza possibile) e risotti. Sanno dell'eventuale rischio di contaminazione incrociata e dicono che non possono escluderlo. Ma: hanno zone extra per la preparazione dei piatti senza glutine e una parte extra del forno per la cottura. Non un forno aggiuntivo. I camerieri sono molto attenti, premurosi e informati.

"Cucinano cibo fantastico. Il concetto è moderno industriale e si riflette bene nello stile dell'interno. Il cibo e i sapori sono autentici e "puliti". Personalmente l'ultima volta che l'ho visitato, sono rimasto impressionato dall'organizzazione del menu e da tutte le possibilità senza glutine. Sono stati davvero accomodanti con la richiesta senza glutine. I piatti principali che servono dalla sezione delle carni alla griglia sono tutti senza glutine e preparati in una zona separata. Gli altri piatti hanno un cartello di avviso. Non esitate a chiedere, sono incredibilmente amichevoli."

Quando voglio mangiare una pizza sfiziosa, originale con ingredienti di prima qualità e leggerissima e digeribilissima, prenoto qui! Mi piace l'impasto e gli ingredienti che usano, il menù adesso è ancora più ampio e dovrò assaggiare anche il resto... Unica nota negativa il costo del dolce: a mio avviso in dolce al cucchiaio ottimo sí, ma niente di eccelso non può costare Anche dal maestro pasticcere la monoporzione costa Migliorabile anche la gestione delle modifiche su una pizza: se un cliente vuole una Margherita semplice non si può far pagare come modifica ed aggiunta di ingredienti ed alla fine costare più di una pizza a menù strutturata, o no? Piccoli spunti su cui riflettere nell'otti...

Che esperienza! Fuori dal Centro Storico ma vale la pena di guidare o taxi. Lo spazio è elegantemente progettato con grande musica di sottofondo. Ora, quando il cibo è arrivato — era puro piacere! Il mio piatto (Vitello Tonnato) era lontano dal tipico. Niente maionese, tartare di tonno stratificato, poi vitello, poi una deliziosa salsa di pomodoro con petali di fiore cosparsi in cima. Il mio coniuge aveva il Risotto Niky’s che era una deliziosa miscela di gamberi, formaggi e fiocchi di tonno in cima. Sto ancora pensando a quei piatti 2 giorni dopo! Per il dessert, abbiamo avuto il guscio di cioccolato con sciroppo di ciliegia calda versato sopra di esso dal nostro cameriere e visto il guscio...