"Italien ist ganz weit weg Tomatensuppe mit Sprühsahne, Carpaccio ohne Zitrone, Olivenöl, Pfeffer, der nachgefragte Peffer wird vom Kellner gemahlen, ist weiß und maximal fein eingestellt. Vitello tonnato geschmacklos, keine Sardelle vorhanden. Pizza Salami mit weichem Boden, die Salami liegt unter einer dicken Schicht Käse, Pasta mit Steinpilzen ertrinkt in Sahnesauce. Der Lugana ist verlässlich gut."