Telefono: (+39)05321827611,(+39)0532210813
Indirizzo: Via Saraceno 85, 44121, Ferrara Italia, FERRARA, Italy
Città: FERRARA
Piatti: 6
Recensioni: 2985
Sito Web: https://www.trattoriaanticamaremma.it/
"Il ristorante è davvero bello, devo dire che le foto viste in altre recensioni non rendono giustizia. Siamo stati in due per mangiare fiorentina. In primo luogo, il personale è molto gentile, il ragazzo che ha preso l'ordine è stato in grado di consigliarci al meglio (abbiamo chiesto due bistecche da 1,2 kg e ci ha consigliato una singola fiorentina da 1,6 kg) ed è stata la quantità giusta e abbondante per due persone. In secondo luogo, la cosa più importante... la carne era spettacolare, con leggere vene di grasso sempre presenti che hanno dato quel sapore superbo alla carne. La cucina era perfetta, al sangue, nemmeno c'è stato bisogno di chiedere. Penso che sia uno dei migliori che abbia mai mangiato. Per quanto riguarda i contorni: le patate al forno erano eccellenti, sembravano fatte in casa dalla nonna, e abbiamo anche provato le melanzane fritte, che non ci hanno entusiasmato, ma è più una questione di gusto personale che di qualità. Tornerò sicuramente e lo consiglio."
Menu - 6 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare di manzo fresco e tenero, condito con capperi, cipolle e senape, servito con crostini di pane integrale.
Pappardelle
Tagliatelle ampie servite con un ricco sugo di carne o funghi, perfette per un pasto squisito.
Tagliata Di Manzo
Fettine di manzo saporite, cotte alla perfezione e servite con un contorno leggero.
User
Prima esperienza Trattoria Antica Maremma... Sublime Service: Dine in Meal type: Lunch
Indirizzo
Recensioni
User
Carne molto buona, sapori curati e cucinati molto bene. Ottima attenzione anche alle intolleranze
User
Qui troverete lo spirito toscano! Leggendo le recensioni le aspettative erano alte, e sono stata rispettate al massimo livello. Personale gentille e accogliente, cibo top!!
User
Tipica trattoria in stile toscano nel centro storico a circa 600 m dal Duomo nella zona pedonale. Una camera singola con vista cucina, personale preparato e sorridente, buona carta del vino. Prezzi in linea con l'offerta.
User
Spettacolo, Servizio ottimo i ragazzi sono competenti e gentilissimi, il cibo è buono quanto loro di qualità vera. Siamo stati benissimo, una menzione speciale per il servizio che è stato veramente unico, grazie e a presto.
User
Ottimo il cinghiale Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Recommended dishes: Cinghiale, Bistecca Alla Fiorentina, Tortellacci Con Ragù Di Cinghiale, Filetto Del Buttero, Tagliere Di Salumi, Cinghiale Al Buglione, Crostini Mista
User
Cibo di ottima qualità, servizio attento e scrupoloso ambiente rustico e accogliente. Prezzo adatto per materia prima. L'unica cosa che sento di raccomandare è la possibilità di avere un vino di casa in caraffa e le porzioni dei secondi piatti un po' più abbondanti.
User
Sempre sentito parlare,oggi finalmente anche noi siamo riuscite ad assaggiare le prelibatezze di questo locale.Che dire......personale gentilissimo, location caratteristico,poi quello che ci hanno servito.... squisito,soprattutto i tortellacciai con porcini ,seguito dal resto.Complimenti a tutto lo STAFF.Ritorneremo sicuramente.Buona domenica.
User
Locale in stile rustico che richiama le trattorie e osterie tipiche Toscane ove si mangiavano cibi sostanziosi e di gusto. Questo locale ha mantenuto queste caratteristiche sia nell'arredamento che nella cucina. Ottimi bucatini alla Contrabbandiera , buoni I fagioli all'uccelletto con salsiccia molto buono il vino. Lo riproverò e lo consiglio a tutti e a chi ama una cucina Saporita.
User
Il ristorante è davvero bello, devo dire che le foto viste in altre recensioni non rendono giustizia. Siamo stati in due per mangiare fiorentina. In primo luogo, il personale è molto gentile, il ragazzo che ha preso l'ordine è stato in grado di consigliarci al meglio (abbiamo chiesto due bistecche da 1,2 kg e ci ha consigliato una singola fiorentina da 1,6 kg) ed è stata la quantità giusta e abbondante per due persone. In secondo luogo, la cosa più importante... la carne era spettacolare, con leggere vene di grasso sempre presenti che hanno dato quel sapore superbo alla carne. La cucina era perfetta, al sangue, nemmeno c'è stato bisogno di chiedere. Penso che sia uno dei migliori che abbia m...
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