Trattoria Fuochi - Menu

Cuoco Di Latta

➤ Via Luca Marenzio, 1, 40141, BOLOGNA, Italy

Vino • Italiano • Salutare • Piemontese

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"Sei di noi abbiamo avuto una cena gradevole venerdì sera. Abbiamo scelto il menu Degustazione Lunga. Lo sforzo della cucina che è stato messo in questa cena è stato eccezionale. L'Amuse Bouche era un delizioso fegato di pollo pate a forma di ciotola e questo è stato seguito da altri cinque piatti squisitamente preparati. La guancia di agnello intrecciata era altrettanto decomponibile quanto il vitello a fette sottilissime con burattino di tonno, che è stato presentato artisticamente. Il servizio era perfetto e piacevole. I nostri vini Vermemtino e Barolo erano ideali e sono stati selezionati da una selezione molto buona di vini. Consiglierei una visita a Cuoco do Latta!"

Locanda Dei Bastardi

➤ Via Emilia Levante, 139, Bologna 40139, Italy, BOLOGNA

Ali • Carne • Pollo • Barbecue

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"Siamo stati a cena in questo posto devo dire che abbiamo mangiato veramente bene. Ottima cucina bolognese . Abbiamo ordinato il tagliere con i salumi e le tigelle molto buono . Come primo le tagliatelle fatte in casa e le lasagne che erano squisite. Anche lo stinco di magliale con patate merita. Molto buone le patate con il bacon e il cheddar. Atmosfera piacevole con musica di sottofondo. Lo consiglio. Unica critica che poi non è proprio una critica ma un consiglio che mi sento di dare è di rivedere il nome, molte persone sono scettiche ancora in Italia purtroppo non siamo pronti per tutto questo ed è un peccato perché si mangia molto bene ."

Fourghetti

➤ Via Augusto Murri, 71, Bologna 40137, Italy, BOLOGNA

Europeo • Italiano • Terrazza • Cucina Moderna

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"Il servizio era eccellente. Il vino era ottimo. Il menu degustazione di 7 portate è stata una triste delusione. Ingredienti costosi ben cucinati, ma mancava di "sorpresa". Flan di zucca, pasta, pasta, 1 cucchiaio di anatra, dessert noiosi che si assomigliavano. Anche l'Amuse Bouche era privo di sapore."

Permeeuguale

➤ Via Francesco Cavazzoni, 4, I-40139, BOLOGNA, Italy

Pasta • Europeo • Italiano • Frutti Di Mare

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"quando passo da Bologna vado sempre a trovarli e vado a colpo sicuro: ottimo cibo ,ottimo rapporto qualità prezzo, ospitalità e gentilezza non mancano mai. consigliatissimo"

Searoom

➤ Via Giuseppe Mezzofanti 43, 40137 Italia, BOLOGNA, Italy

Sushi • Asiatico • Giapponese • American Express

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"Siamo andati a mangiare in questo ristorante invogliati dallo sconto TheFork e, a meno che non siete particolarmente amanti del gin, forse è l’unico motivo per il quale conviene andare. Non metto in discussione la qualità e l’inventiva in alcuni piatti, tuttavia non c’è equilibrio dei prezzi nel menu. Posso comprendere il prezzo elevato per un sushi elaborato o con materie prime pregiate, tuttavia i piatti non possono avere tutti lo stesso prezzo. Ad esempio, a mio avviso, un uramaki semplice con salmone spicy non può costare quanto un uramaki con la fassona o una tartare di tonno. Il Personale è gentile e disponibile, ho apprezzato molto anche la spiegazione della scelta del menu. Sicuramente c’è del potenziale ma la scelta dei prezzi va rivista in quanto non risultano essere nè un ristorante di pesce (ma costa come loro) nè un giapponese a là carte(con tutta la varietà che ne consegue)"