Troyka - Piatti

Rurstraße 19 Neu, 41812, Erkelenz, Germany

🛍 Getränke, Terrasse, Moderne Küche, Regionale Internationale Spezialitäten

4.4 💬 1847 Recensioni
Troyka

Telefono: +4924319455355,+4924539455355

Indirizzo: Rurstraße 19 Neu, 41812, Erkelenz, Germany

Città: Erkelenz

Menu Piatti: 3

Recensioni: 1847

Sito Web: https://www.troyka.de/start

"On Friday we were allowed to be the first guest in the Troyka. An incredible evening began at 1830 on entering this top thoughtful and stylish retreat of gastronomic experiences. The very warm welcome with the placement at the Chefstable..From here the kullinarian madness took its course! 3 pieces of red cabbage as 1. Gruss from the kitchen with a glass of champagne was very good. We chose the menu and got as 2. Gruss Beluga Lentils with Red Bete and Smetana Then followed 6 indescribable taste experiences that suddenly increased. Here also not unrecognized by Ronny Scheiber's insane wine tasting, which so incredibly flattered the food and so resurrected the culinary performance of the kitchen. To describe every passage here would burst space and frame. But it's the best thing I've been enjoying for a long time in the near surroundings. Thanks for this nice evening. We will report here after the next visit."

Menu completo - 3 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Couscous & Pasta

Zuppe

Unser Menü

Anon Anon

Unglaublicher Service! Das Essen war unfassbar gut.

Indirizzo

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Recensioni

User
User

this was again an excellent experience perfect eating and drinks combined with perfect service in a unique environment could not be better!


Tim
Tim

Ein wunderbares Restaurant mit einem außergewöhnlichen Somelier! Vor allem die postmoderne fusionkitchen lädt zu geschmacklichen Höhepunkten ein. Gerne wieder!


User
User

everything was exceptional as usual, although it was a bit longer than usual. the menu was an explosion for the taste sticks. we will be coming back in definitiw. Visualizza piatti


sandraz221
sandraz221

Die Bilder sprechen die beste Sprache ! Wieder alles super köstlich und der Service hervorragend ! Es ist so herrlich ungezwungen, das macht es zusätzlich so besonders !


Katrin
Katrin

Der Michelin-Stern ist absolut verdient und heute waren wir zum 3. Mal beim Troyka und haben das Bistro-Menü genießen dürfen. Der Service ist äußerst zuvorkommend und aufmerksam. Die Kulinarik ist sehr hochwertig. Wir kommen sehr gerne wieder. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Ingmar
Ingmar

We arrived from Celle after seeing the guys from Troyka last year at My place, your place. It was an incomparable evening with taste explosions, palate and eye-catcher, nice operation, great drinks and a very sympathetic cook. Thank you for that! All the best, you have created something special! Visualizza piatti


sandraz221
sandraz221

Nach 2 grandiosen Kochkursen, endlich auch nur zum Essen im Troyka wir haben einen zauberhaften Abend hier verbracht ! Es war ein Gedicht jeder einzelne Gang ! Ungezwungenes und sympathisch kompetentes Ambiente ! Eine insgesamt tolle Atmosphäre wir sehen uns wieder ... Tatsächlich vergessen Fotos zu machen beim Dessert fiel es mir dann ein


User
User

I had the absolute pleasure of visiting TROYKA. I had the full course meal and got to sit at the bar a front row view of the kitchen and the amazing team preparing the dishes. For the price, you’re not only paying for a fantastic meal, you’re paying for a culinary show. All things considered, each dish is around $20/each. Considering that the dishes have premium ingredients (i.e., caviar, Wagyu beef, etc. the price point seems very fair. This was my first experience ever visiting a Michelin star restaurant and it has left me inspired to visit others in the future. If I ever have the chance to return to Erkelenz, it would be an honor to return to TROYKA for a second visit. Keep up the fantast...


Uwe
Uwe

On Friday we were allowed to be the first guest in the Troyka. An incredible evening began at 1830 on entering this top thoughtful and stylish retreat of gastronomic experiences. The very warm welcome with the placement at the Chefstable..From here the kullinarian madness took its course! 3 pieces of red cabbage as 1. Gruss from the kitchen with a glass of champagne was very good. We chose the menu and got as 2. Gruss Beluga Lentils with Red Bete and Smetana Then followed 6 indescribable taste experiences that suddenly increased. Here also not unrecognized by Ronny Scheiber's insane wine tasting, which so incredibly flattered the food and so resurrected the culinary performance of the kitche... Visualizza piatti

Categorie

  • Getränke Dissetati con la nostra rinfrescante selezione di bevande, dai cocktail artigianali e vini pregiati alle delizie analcoliche, tra cui bibite, succhi e caffè e tè sapientemente preparati. Perfetti complementi al tuo pasto!
  • Terrasse Pranza all'aperto sulla nostra splendida terrazza, dove puoi goderti un delizioso pasto tra viste mozzafiato e una fresca brezza. Perfetto per un pranzo rilassante o una cena romantica sotto le stelle. Visualizza piatti
  • Moderne Küche La cucina moderna combina innovazione e tradizione, offrendo piatti che spingono i confini culinari attraverso tecniche creative e presentazione contemporanea, creando un'esperienza culinaria unica e memorabile.
  • Regionale Internationale Spezialitäten Esplora una vasta gamma di specialità internazionali regionali, dai saporiti piatti asiatici ai gustosi classici europei, offrendo un assaggio delle autentiche tradizioni culinarie di tutto il mondo.

Servizi

  • Amex
  • Master
  • Piatti
  • Terrasse
  • Menu
  • Parkplatz

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"Das Cafe serviert auch Abendessen, und was eigentlich "einfach"daher kam, entpuppte sich schnell als ein Werk aus der Küche, die ihr Handwerk versteht.Doch der Reihe nach. Zunächst hatten wir eine grobe Ahnung, wo es sein könnte. Mit einem Restaurant oder Cafe hatten wir diese Lokation nie in Verbindung gebracht. Die Einfahrt zum Gutshof/Kloster ist mit Transparenten gut sichtbar ausgeschildert..... doch danach ist etwas dedektivisches Feingespühr gefragt da keine weitere Beschilderung folgt. Also erst mal an den Gebäuden vorbei fahren und einen grossen Parkplatz finden, der zum jährlichen Reitturnier seine Berechtigung hat. Dann zu Fuss auf halbem Weg zurück zur Strasse in die Toreinfahrt und da in 2.Reihe findet man die Lokalität. Bis auf eine kleine, eher verstechte Tafel mit "Willkommen" und ein kleines unscheinbares Schild neben der Türe deutet nichts auf den Laden hin. Hier sollte nachgebessert werden!Nach einem netten Empfang durch den Service, kam die Vorspeise in akzeptabler Zeit. Ein Salar mit Rindestreifen. Gut und ausgewogen angemacht, das Fleisch schön kruss angebraten, aber nicht zäh oder trocken und von der Menge her mehr als ausreichend. Zur Hauptspeise gabs Champignonrahm-Schnitzel mit Pommes. Hier merkte man die Klasse der Küche auch wieder. Das Fleisch klasse gebraten, die Rahmsauce mit den gewissen Pfiff und die Fritten getrennt serviert in einem Sränder für eine Papiertüte mit Schälchen für Majo/Ketschup. Das machte von der Presentation auch wieder einen gehobenen Eindruck. Menge auch wieder völlig i.o.. Als Dessert wurde eine Schokocreme mit Kirschen am Boden im Glas gereicht (Schwarzwälder-Creme), anbei ein Bällchen Haselnusseis. Auch wiederausgewogen vom Geschmack und gehoben presentiert. Eine runde Sache! Der Service war die ganze Zeit ansprechbar, aber unaufdringlich. Der Gastraum stylisch mit dem gewissen etwas.Einzig und allein der Rückweg zum Auto war etwas fordernt, da die Beleuchtung an der Hofeinfahrt aufhörte und man mit der Handyleuchte für besseren Durchblick sorgen musste.Hier sollte noch etwas geschehen.Nur vorreservieren sollte man, da der Gastraum und die Terrasse eher üübersichtlich sind!"