Uvabianca - Piatti

Via Della Scafa 35, 65013, Citta sant'angelo, Italy

🛍 Caffè, Kebab, Pasta, Carne

4.6 💬 536 Recensioni
Uvabianca

Telefono: (+39)0859506047

Indirizzo: Via Della Scafa 35, 65013, Citta sant'angelo, Italy

Città: Citta sant'angelo

Menu Piatti: 10

Recensioni: 536

Sito Web: http://www.uvabianca.com/

"È da un po' di tempo che ho notato questo locale, piccolo ed elegante, vicino all'uscita dell'autostrada di Città Sant'Angelo, Pescara Nord. Ho sempre pensato che fosse un posticino elitario anche se mi ero ripromesso di visitarlo. Oggi approfittando dell'invito a pranzo di un amico, ho potuto finalmente assaggiare la sua cucina. Il locale è molto carino, accurato, con un tocco particolare ed un occhio al design che lascia appagati sin dall'ingresso. La cortesia e la professionalità del personale di sala, mettono subito a proprio agio la clientela. L'offerta appare nel complesso varia con una scelta tra 3 primi e 3 secondi, e la presenza di una giacca bianca interessante in cucina ci incuriosisce. Iniziamo con una bruschetta con mozzarella e alici, piatto semplicissimo che però lascia trasparire subito l'occhio per le materie prime. Continuiamo con un piatto di Pecorara abruzzese veramente magistrale. Non troppo invadente come sapore ed al contempo sodo e delicato. Buono anche il secondo, uno stinco di maiale con patate al forno decisamente degne di nota e molto lontane dalle anonime prestazioni di altri locali che fanno pausa pranzo. il tutto viene innaffiato con un vino a calice, scopriamo che i titolari sono anche produttori, che festeggia con le papille gustative l'incontro con la buona cucina. A questo punto ci propongono il dolce e noi, scostumati, l'accettiamo. torta al cioccolato e cheesecake a deliziare il nostro palato e perfino il buon caffè chiudono una pausa pranzo degna e da ripetere. Il conto è assolutamente a buon mercato, con una spesa a testa da tavola calda. Come faccio a non tornare? Bravi!"

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

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Tutto bene, siamo rimasti molto soddisfatti. Cena da rifare.

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Recensioni

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raffinato e ben curato. scelte eccellenti per un pranzo di lavoro veloce e di qualità


Mirko
Mirko

Locale accogliente ed elegante, i prezzi sono un po' alti ma rapportati alla qualità dei prodotti. Ottima scelta dei Vini Zaccagnini. Consigliato per un'aperitivo di qualità.


Eleonora
Eleonora

Pulizia, gentilezza, ottime bollicine rosè(Sakura)...spaghetto alla pescarese squisito, dessert con fichi caramellati e gelato alla vaniglia veramente speciali. Merita pranzo e colazione. Prezzo ottimo. Visualizza piatti


Francesco
Francesco

Pausa pranzo molto gradevole, a pochi minuti dal casello autostradale. Il ristorante offre un menù ben riuscito e diversi prodotti tipici di alta qualità. Ma è l'accoglienza a fare la vera differenza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.


Marzio
Marzio

Ottimo locale, arredato con classe. Ideale sia per un aperitivo che per un pranzo o una cena. Punto distintivo la ricercatezza dei piatti e la qualità superiore degli ingredienti. Porzioni assolutamente soddisfacenti e costi assolutamente onesti. Consigliatissimo anche per l'atmosfera.


Jeff
Jeff

Una notevole qualità di vini Selezionati da una cortesissima titolare Architetto Sonia e un menù veramente di qualità con prezzo abbordabilissimo per tutte le tasche. Un locale veramente avanti nella sua architettura, uno stacco dalla 'media ' comune dei pub. Scelta a caso all 'uscita autostradale ricompensata da una grande ospitalità. Visualizza piatti


davide
davide

Bella serata! Il locale è un po' freddo, ma la cortesia del personale e i buoni piatti riscaldano subito l'ambiente, grazie anche alla buona musica in sottofondo. Con mia moglie abbiamo scelto i menù degustazione. I piatti sono ben presentati e le porzioni sono appropriate. Lo chef Massimiliano ha preparato ottimi antipasti e buoni piatti. Non mangiavo tagliatelle con l'ortica da quando ero bambino! Il vino è delizioso e di loro produzione. Il rapporto qualità-prezzo è davvero conveniente! Con un piccolo sconto, in due abbiamo speso solo 50€. Sicuramente torneremo per provare qualche altro piatto del bravo chef e per assaporare altro buon vino.


ron
ron

Abbiamo trascorso una bellissima serata all'Uvabianca. Abbiamo fatto una bella selezione di buoni vini della regione. Ci sono piaciuti i vini Zaccagnini e Platinum. Il prosciutto era molto tenero e gustoso, affettato finemente al bar! Il tutto in un ambiente molto moderno, minimalista decorato con toni bianchi. Mentre tornavamo a casa (più tardi di quanto pensassimo poiché ci stavamo divertendo molto) abbiamo comprato alcuni deliziosi vini (ovviamente Platinum e Zaccagnini), peperoncini della casa e alcune salsicce. Una buona combinazione di bar/ristorante e negozio di prelibatezze. Tornati ad Amsterdam, mangiando e bevendo tutte queste prelibatezze, ci siamo ricordati di questa serata indim...


Giovanni
Giovanni

È da un po' di tempo che ho notato questo locale, piccolo ed elegante, vicino all'uscita dell'autostrada di Città Sant'Angelo, Pescara Nord. Ho sempre pensato che fosse un posticino elitario anche se mi ero ripromesso di visitarlo. Oggi approfittando dell'invito a pranzo di un amico, ho potuto finalmente assaggiare la sua cucina. Il locale è molto carino, accurato, con un tocco particolare ed un occhio al design che lascia appagati sin dall'ingresso. La cortesia e la professionalità del personale di sala, mettono subito a proprio agio la clientela. L'offerta appare nel complesso varia con una scelta tra 3 primi e 3 secondi, e la presenza di una giacca bianca interessante in cucina ci incurio... Visualizza piatti

Categorie

  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Kebab Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito. Visualizza piatti
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Carne Assapora i ricchi sapori delle carni preparate con maestria, dalle succose bistecche e il delizioso pollo arrosto, alle tenere costine e ai sostanziosi piatti di agnello. Ogni scelta promette un'esperienza soddisfacente e deliziosa per gli amanti della carne.

Servizi

  • Wifi
  • Caffè
  • Piatti
  • Mastercard
  • Menu
  • Carta Visa

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"il menu è deliberatamente contenuto per garantire la freschezza delle materie prime. il cibo è ben cucinato, il posto ha stile e servizio molto gentile. Questi sono piatti carabico-spagnole (predominantemente tapas alcuni rivisitati per meglio adattarsi al goto italiano). oltre le tapas ci sono altri piatti tra cui il buon taglio al pepe e il sale dell'himalaya. eccezionale e sostanziale l'hamburger di bacon da due etti al tartufo. molto buono anche il fascio e intrigante l'insalata a pecorino gregoriano, pere e mandorle arrosto. indimenticabile il delizioso dolce cacao con gelato alla noce. la torta oltre ad essere squisito ci è stato detto di essere fatto senza farina. buono anche se con qualche fibra troppo bucconcini di pollo. Veniamo ora alle tre macchie che non ci permettono di mettere 5 stelle. il primo è il tre pizzichi. sono molto piccoli (sono la metà come appaiono nella foto). le piccole dimensioni ed essendo solo tre, come la bontà soddisfa il palato purtroppo non è sufficiente per soddisfare anche l'appetito e la convenienza. Pertanto in proporzione i pizzichi sono eccessivamente costosi. seconda nota dolorosa. Questo è baccalà in pastella accompagnato da patatine. il merluzzo è di qualità, ma i chip (come vedete nella foto) oltre ad essere solo 3 sono di tipo industriale. ci hanno detto che sono stati fatti al momento. il cameriere, comunque sempre molto gentile, ci ha assicurato che a parte quella sera, normalmente le patatine del pesce e le patatine li fanno. Ci riproveremo. Non c'era anche alcuna possibilità di ordinare salmone marinato perché, da quello che abbiamo riportato dal cameriere, quella notte non era nel loro menu. ma era già successo la volta precedente. Abbiamo chiesto di meglio e a quel punto ci è stato detto che non sarà effettivamente proposto. E qui arriviamo alla terza messa in scena. quando in un ristorante si decide di non cucinare un piatto si dovrebbe rimuovere dal menu e il cliente deve immediatamente essere detto che non sarà pulito. Tra le altre cose, il menu è stampato su un foglio di carta a4 molto normale che può essere sostituito rapidamente e facilmente. altrimenti un cliente che ritorna più volte in un locale specificamente per provare il piatto dato (nel caso il salmone marinato) di cui le volte precedenti era stato detto di perdere 'solo quella sera', quando scopre che invece non è più servito, potrebbe rimanere molto male o sentirsi infuocato. sommando: a parte queste tre macchie, il voto è ancora alto (4 su 5) perché tutto ciò che abbiamo ordinato (oltre alle patatine del pesce e delle patatine di quella sera) era ben cotto e con materie prime fresche con un rapporto di qualità dei prezzi nel più conveniente. è un ristorante che consiglio di provare perché oggettivamente merita."