Calima - Piatti

Via Arrigo Rossi 133, 64028 Marina Italia, SILVI, Italy

🛍 Caffè, Pizza, Pasta, Frutti Di Mare

4.5 💬 2460 Recensioni
Calima

Telefono: (+39)0854225494

Indirizzo: Via Arrigo Rossi 133, 64028 Marina Italia, SILVI, Italy

Città: SILVI

Menu Piatti: 27

Recensioni: 2460

Sito Web: https://ristorantecalima.eatbu.com/?lang=it

"Un’ esperienza positiva in tutti gli aspetti: servizio, cucina, ambiente e costi. Innegabile l’ aspettativa che avevano creato in me le tre degustazioni (crudi/ caldi freddi/ mista), che avevo adocchiato già dal menù su internet. Sperando di non trovare il classico piatto di crudi sull’ alzatina, decidiamo di optare per una selezione di crudi. Esattamente quello che cercavo da tempo, in una località che seppur sul mare, fatica ad avere opzioni affidabili sul tema. Importante è sottolineare come la proposta offerta dalla Chef non sia una prova di virtuosismo, ma concreta e decisamente ragionata, pensata per chi vuole godere della cucina di mare, con l’ inserimento di abbinamenti gustosi, sinonimo di studio dei sapori. Sottolineo anche il piacevole dehor esterno, con un reale distanziamento tra i tavoli, altra cosa molto rara e che conferma la volontà di puntare alla qualità dell’ esperienza per il cliente. L’ unico consiglio che sento di dare riguarda la musica, che forse eliminerei proprio o al massimo lascerei ancora più soft, come sottofondo. Una nota aggiuntiva di merito per la Chef che ha tenuto a presenziare ad ogni tavolo a pasto completato, per conoscere le impressioni dei clienti e richiedere suggerimenti di qualsiasi tipo, segno ancora una volta di reale interesse per il cliente e per la crescita di questa attività. Complimenti, tornerò sicuramente!"

Menu completo - 27 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Primi

Secondi Piatti

Dessert

Percorso Degustativo

Dolci

Frutti Di Mare

Pizza

Piatti Di Pesce

Antipasti

Crudités

Antipasto

Eriberto Eriberto

Nulla da dire se non tutto veramente perfetto! Complimenti ai ragazzi

Indirizzo

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Recensioni

John
John

Locale suggestivo, i titolari simpatici e molto bravi. Tornerò sicuramente!


Giacinta
Giacinta

le grezze sono grandi, il personale eccellente e il posto ha una bella atmosfera.


Ercole
Ercole

cibo di ottima qualità e molto elaborato. Friggero speciale. altamente raccomandato. Visualizza piatti


Kaisla
Kaisla

posto incantevole, basta entrare nel posto per trovare un'atmosfera di pace e relax, degotazione di pesce davvero grande grazie alla ricerca e alle combinazioni dello chef, personale davvero cordiale e accogliente


Akira
Akira

Il calima è davvero un ristorante eccezionale, da provare assolutamente e ritornarci)! Abbiamo preso due primi e una frittura di mazzancolle e calamari. Il locale era pieno ed abbiamo atteso solo 15 minuti per piatti freschi e creati sul momento, direi super! Personale più che gentile e attento a qualsiasi esigenza. Grazie ancora!


Robert
Robert

Situated behind the beach, this restaurant has a lovely spacious terrace with background music that creates a comfortable atmosphere. The terrace is at ground level, but unfortunately you cannot see the beach (or the sea, of course). The tuna steaks were delicious and well-presented, but the mixed fish and seafood grill was disappointing. The service was slow and inattentive, with the staff lacking attention to detail. I also witnessed a waiter answering his phone while serving a guest, something I have never seen before. Visualizza piatti


Italo
Italo

ristorante con ambizioni, anzi non interamente onorato. il pesce è sicuramente fresco (sia io che mia moglie hanno preso l'altopiano di dieci pezzi greggi,) nostra figlia di 10 anni di pasta con vongole; per chiudere un fritto da condividere. Andiamo alle cose per migliorare: Quella notte i corvi venivano presentati nudi senza salsiccia, un ortaggio, qualcosa che cambierebbe un po' il goto e gradirebbe gli occhi. il servizio, lento e fuori sincrono: il vino è arrivato dopo mezz'ora, e il primo con le vongole di nostra figlia anche che mezz'ora dopo i nostri piatti crudi; per tutti è stato il primo corso. Doveva rimanere e guardarci mentre aspettava, non amava, alla sua età, i corvi. In breve...


Marina
Marina

Una serata veramente speciale. Avete presente quei piatti che dopo averli assaggiati cominciano a mancarvi e al solo ricordo vorreste sentirne il sapore? I piatti della giovane chef Camilla sono proprio così! Selezione di crudi eccezionale. Sono rimasto sorpreso non solo dall’ottima qualità, ma anche dagli abbinamenti che esaltavano la materia prima e rendevano la degustazione un’esperienza unica. Mazzancolle con lardo di colonnata e liquirizia spaziali. Cacio e pepe con gamberi fresca e leggera. I complimenti vanno anche al servizio, impeccabile e dallo standard molto alto, allo stesso tempo in grado di creare un ambiente familiare e in cui sentirsi a proprio agio. P.s. La premura della che...


Alanis
Alanis

Un’ esperienza positiva in tutti gli aspetti: servizio, cucina, ambiente e costi. Innegabile l’ aspettativa che avevano creato in me le tre degustazioni (crudi/ caldi freddi/ mista), che avevo adocchiato già dal menù su internet. Sperando di non trovare il classico piatto di crudi sull’ alzatina, decidiamo di optare per una selezione di crudi. Esattamente quello che cercavo da tempo, in una località che seppur sul mare, fatica ad avere opzioni affidabili sul tema. Importante è sottolineare come la proposta offerta dalla Chef non sia una prova di virtuosismo, ma concreta e decisamente ragionata, pensata per chi vuole godere della cucina di mare, con l’ inserimento di abbinamenti gustosi, sino... Visualizza piatti

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  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Frutti Di Mare Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!

Servizi

  • Wifi
  • Terrazza
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  • Menu
  • Mastercard

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