Gasthaus Zum Adler Cafe Augenblicke

Cotoletta

Una cotoletta di carne impanata e fritta, spesso di maiale o pollo, servita croccante.

Rinderkraftbrühe Mit Kräuterflädle

Essenz Von Der Donautalgams Mit Morchelflan

Hausgemachte Maultaschen Mit Zwiebelschmelze

Bunter Gemischter Salat Mit Sprossen Und Körnern

Syrisches Mutabbal Von Roter Beete Mit Fladenbrot

Reichenauer Feldsalat In Lauwarmem Kartoffeldressing

Bunter Blattsalat In Champagneressig-Distelöldressing

Zwiebelrostbraten Vom Heimischen Rind Mit Hausgemachten Spätzle

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes Mit Frischem Gemüse Und Pfannenrösti

Hirtenragout Von Rind Und Schaf Mit Wurzelgemüse Und Rosmarinkartoffeln

Heuduftbraten Vom Heimischen Rind Mit Rahmwirsing Und Handgewalzten Nudeln

Topinambur-Champagnerrahmsuppe Mit Pochierter Jakobsmuschel Und Liebstöckelöl

Salat Von Tardivo, Navelorangen Und Granatapfel Mit Rosa Geratenem Rehfiletfeldsalat

Syrisces Molokhia-Muskraut Mit Arabischem Reis Und Fleisch Vom Sauldorfer Bruderhahn

Gebratene Medaillons Vom Schweinefilet Auf Orangensoße Mit Frischem Gemüse Und Handgewalzten Bandnudeln

Vegetarische Rouladen Von Rotkraut Und Schwäbischen Alblinsen Auf Petersilienwurzelpürre Mit Rosmarinkartoffeln

Geschnetzeltes Vom Heimischen Rehböckchen Mit Frischen Austernpilzen, Hausgemachten Spätzle Und Frischem Gemüse

Rahmschnitzel Aus Dem Schweinerücken Mit Frischen Steinchampignons Und Hausgemachten Spätzle Und Glasiertem Gemüse

Ragout Vom Heimischen Reh Und Wildschwein Mit Hausgemachten Spätzle, Apfelrotkraut Und Kalt Eingelegten Preiselbeeren

Schnitzel Vom Jungwildschwein In Der Haferkruste Auf Gebratenem Schlehenrosenkohl Mit Hausgemachten Spätzle Und Frischen Pilzen

Portion Knusprig Gebratene Rohrdorfer Weidegans Mit Glasierten Maronen, Preiselbeerrotkraut , Bratapfel Und Hausgemachten Semmelknödeln