"Location fantastica e posizione ottimale per chi vuole godere di una bella vista. La struttura dispone di una bella piscina nonchè un servizio B&B in cascinale di recente ristrutturazione con ampio parcheggio a disposizione. Accesso agevolato anche per portatori di handicap. Noi per l'occasione abbiamo scelto di cenare in questo ristorante e la scelta è stata azzeccata, nonostante alcune recensioni lette su vari portali facessero rilevare alcune defezioni, ma data l'esperienza fatta in questi anni di recensioni non ci siamo fatti trarre in inganno. Ottima ristorazione per chi vuole soddisfare il piacere del palato. Il menu viene scelto scansionando il QR Code presente sul tavolo e la scelta è caduta sul menu tradizionale monferrino che di seguito viene riportato .ANTIPASTI Peperone ripieno con tonno Carne cruda, formaggetta Roccaverano e nocciole Ciotola del trifulao, fonduta, funghi e uovo Cardi e topinambour con salsa alle acciughe Trippa cotta in bianco,Capunet Il consiglio che possiamo dare è quello di non farsi scappare la scelta degli antipasti provateli TUTTI perchè sono fantastici, una nota speciale al piatto con i topinambour. PRIMI: Gnocchi di patate, vongole e broccoli Lasagna con carciofi SECONDI: Tagliata di manzo piemontese, radicchio in padella e puré di zucca Baccalà mantecato alla Paolo con polenta DOLCI Cachi, castagne e crema inglese Bunet, amaretti e cioccolato Tiramisù della Faletta Per ciò che riguarda i vini vi è una vasta scelta ma noi ci siamo focalizzati con vini di produzione propria pertanto alla prima portata abbiamo abbinato un Pinot nero Tre Fucili mentre in seconda portata un barbera affinamento mesi in tonneau di rovere La Pignola La sala ristorazione, se si vuole trovare un difetto risultava un po' freddina intesa come temperatura, complice anche l'irrigidimento del meteo in orario serale, ma con il vino la temperatura man mano risultava sempre più gradevole Parliamo delle quantità: In alcune recensioni abbiamo letto che le portate erano misere, cosa per nulla veritiera perchè la cena ha soddisfatto tutti. Altro aspetto che sconfessiamo è il servizio al tavolo. Anche sotto questo aspetto nulla da eccepire, Servizio gradevole attento al servizio dando priorità alla donna e al momento del servizio vino, sempre il primo assaggio ad uno dei commensali e solamente dopo l'assenso in termini di gusto lo stesso cameriere procedeva al servizio versando il vino nel bicchiere. Bella la cucina a vista."
