"Siamo stati qui per cena dopo un lungo viaggio a Cortina. Il ristorante si trova in una posizione ottimale, proprio all'ingresso della zona pedonale dal lato nord della città. Siamo arrivati alle 18:15 e il cameriere ci ha chiesto se volevamo bere o mangiare. Dopo aver sentito la nostra richiesta di cenare, ci ha chiesto di aspettare 15 minuti prima di prendere l'ordine, poiché la cucina apriva alle 18:30. Il fatto che la cucina apra alle 18:30 per gli standard italiani è del tutto giustificato, per gli standard di Cortina un po' meno. Nonostante siamo in Italia, Cortina era in territorio austriaco fino alla fine della Prima Guerra Mondiale. Molti ristoranti già servivano alle 18:00, seguendo forse una tendenza austriaca. Non sono veramente sicuro del motivo per cui la cucina apra così tardi, forse il proprietario è cresciuto in un contesto diverso, non lo so. Comunque non sono sicuro del perché non abbia preso il nostro ordine immediatamente: avrebbe potuto già lasciarlo in cucina per prepararlo una volta aperta e chiederci di aspettare un po' di più anziché aspettare che la cucina aprisse per prendere gli ordini (cosa che avrebbe potuto alla fine rallentare il servizio). Abbiamo mangiato fuori, quindi non posso giudicare l'interno. La vista all'esterno è davvero bella, con vista sulle Dolomiti. Nonostante non ci siano auto (poco rumore) a causa della zona pedonale, era comunque un po' rumoroso: eravamo seduti sul bordo dell'area ristorante accanto a una panchina pubblica (non di proprietà del ristorante) dove le persone si sedevano. Se fossi il manager chiederei forse di rimuovere la panchina per avere un certo grado di silenzio per i clienti che mangiano, ma il livello di rumore non era complessivamente troppo grave. Potrebbe comunque diventare rumoroso in altre occasioni, quindi se fossi voi, mangerei sul lato meridionale per evitare possibili disturbi. È vero che ci sono altre tavole con persone che mangiano ma le persone che si siedono passeggiando potrebbero tendere a essere meno consapevoli del loro ambiente e quindi meno rispettose da questo punto di vista. Le tavole sono comunque distribuite intelligentemente: c'è ampio spazio per i camerieri. Tuttavia, le sedie tendevano ad essere scomode, quindi per favore adattatevi se siete anziani o avete problemi fisici in tal senso. Siamo stati serviti in tempi decenti: abbiamo ordinato entrambi la pizza. Nel mio caso, prosciutto, funghi e formaggio erano distribuiti in modo relativamente uniforme sulla pizza e anche l'impasto era di buone dimensioni. La pizza era di dimensioni medie/grandi (voglio relativizzare questo, poiché io stesso ero piuttosto affamato quella sera). Il personale era professionale, ha preso i nostri ordini come avrebbero dovuto. I prezzi (di nuovo dipende) tendono ad essere piuttosto alti per l'Italia ma considerando che siamo in una zona turistica come Cortina tendono ad essere nella media. Per 1x coca cola 1x birra 2x pizze = 41 euro. I prezzi mi hanno ricordato la Svizzera ma ho la sensazione che in altri ristoranti della zona si dovrebbe pagare la stessa cifra. Il prezzo era quindi ragionevole (qualità-prezzo e quantità-prezzo sono entrambi buoni). Nel complesso, l'esperienza è stata buona e consiglierei di mangiare qui per piatti tipici italiani (ma non prezzi tipicamente italiani). Do 4 stelle invece di 5: il giorno in cui rimuoveranno quella panchina e i camerieri ci chiederanno se tutto va bene (stranamente, non l'hanno fatto) mantenendo lo stesso standard di esperienza, aggiungerò l'ultima stella."
