Dortmund Dortmund

Dortmund, situata nella regione della Ruhr in Germania, è nota per la sua storia industriale, la vivace scena culturale e i cibi tradizionali come il Pfefferpotthast e la birra Dortmunder.

Gaststätte Schilling

Gaststätte Schilling

Schillingstr. 32, 44139 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Bier • Fisch • Fast Food


"for now about five years, the shilling is now in the cross quarter. Since then it has become one of the most frequented starting points in the cross-quarters, where many guests are to be found, who were known from other localities. And that is not without reason:The schilling is a restaurant that corresponds to the classical purpose of such a, socially, in many ways and wisely, which can be seen from the well maintained and always current web page. there is a restaurant area, a lovingly designed tress area, and the cozy outdoor terrace, which is re-worked in winter to a kind of winter garden. here as well as at the numerous screens in the interior as well as a canvas you can also watch the games of the bwb excellent.The kitchen is Greek. it offers from cold/warm appetizers over fish,- grill specialties, filets and rumpsteaks everything that the heart desires to smell. also lammhaxen or muscheln sometimes stand on the changing tag map. the ingredients come from local metzgern and are always bought fresh. to the extent that I can judge this so far, TK/Convenienceware is dispensed with, which naturally increases the Gaustoffuß. Of course, you can also get the good old salt cake, a metric sausage or a frikadelle on the tresen.The services are scaryly courteous and wear beautiful polos/herces in the schilling style. in the service, especially when cutlery is served, they even wear gloves, which I have only known from restaurants of a different price class.Everything in all a restaurant with a feel-good character. Keep going!"

Zur Waldesruh

Zur Waldesruh

Kleine Berghofer Str. 3, 44287 Dortmund, Germany, Germany

Bier • Fisch • Suppe • Fleisch


"Im Restaurant zur Waldesruh verschmelzen Ambiente, Service und Essen zu einem wahrhaft erlesenen Erlebnis. Fünf von fünf Sternen sind eine unumstrittene Wertung für dieses außergewöhnliche Etablissement. Die Einrichtung vereint auf meisterhafte Weise klassische Eleganz und moderne Finesse. Warme Farbtöne und dezente Beleuchtung schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen einladend wie exquisit ist. Der Service ist gekennzeichnet von aufmerksamer Gastfreundschaft und unaufdringlicher Präzision. Das Team erfüllt Wünsche, bevor sie ausgesprochen werden, und berät mit schärfster Präzision bezogen auf Fachkenntnise. Nun zum Höhepunkt das Essen. Jeder Gang ist meisterhaft komponiert und präsentiert eine kreative Fusion von Aromen und Texturen, die die Grenzen der kulinarischen Kunst sprengen. Die Zutaten sind frisch, von höchster Qualität und kunstvoll zubereitet. Die Köche verstehen es zweifellos, den Gästen eine Reise für die Sinne zu bieten, die lange in Erinnerung bleibt. Insgesamt ist dieser Ort eine Oase für Genuss und Raffinesse. Mit einem Ambiente, das Eleganz ausstrahlt, einem Service, der keine Wünsche offen lässt, und einer Speisekarte, die die Höhepunkte der Kulinarik zelebriert, hat dieses Restaurant zweifellos seine fünf Sterne verdient. Ein Besuch ist eine wahrhaftig unvergessliche Erfahrung, die ich jedem Feinschmecker wärmstens empfehlen kann."

Schweizer Bootschaft

Schweizer Bootschaft

Schweizer Allee 127, 44287, Dortmund, Germany

Wein • Käse • Schweizer • Europäisch


"Wir waren zu Zweit an einem Donnerstag Abend da. Außer uns noch 11 Gäste. Sorry lieber Betreiber, aber Sie und Ihre Gattin machten bereits mit den wenigen Gästen einen völlig überforderten Eindruck. Der Service durch die Dame des Hauses war schleppend und wenig motiviert. Die Vorspeisen, eine Suppe und ein Wurstsalat, kamen erst nach einer 3/4 Stunde. Beides war schmackhaft. Aber es war nicht die Suppe die ich bestellt hatte! Die Hauptgerichte, Rösti mit Rinderfilet und Spätzle mit Schweinefilet, ließen dann abermals 45 Minuten auf sich warten. Das Filet war leider auf beiden Tellern übergart (vielleicht macht man das in der Schweiz so?? und die Spätzle präsentierten sich als undefinierbare angebratene Klumpen. Zwischzeitlich hatte ich ein Glas trockenen, leichten Weißwein geordert und dem Service die Auswahl überlassen. Ein Fehler! Serviert wurde mir eine Weißweinschorle mit den Worten, sie habe extra einen kräftigen schweren Wein gewählt weil der gut zum Essen passen würde. In jedem normal geführten Lokal hätten wir reklamiert. Hier waren wir froh nach langer Wartezeit überhaupt mit Speisen und Getränken versorgt worden zu sein. Ein in meinen Augen absolutes Unding war die Rechnung, mit deren Präsentation uns mitgeteilt wurde dass man ab heute 10 Ernergiepauschale auf alle Preise erheben würde. Leider stand davon nichts auf oder in der Karte oder sonstwo im Gastraum. Begründet wurde die Teuerung mit den gestiegenen Kosten (klar und nachvollziehbar und dem Unwillen neue Karten zu drucken. Liebe Gastgeber, das geht gar nicht und ist, mal davon ab, rechtlich nich haltbar. Fazit: wer mit mittelmäßig gekochter und präsentierter Hausmannskost, im fragwürdigen Ambiente, bei unaufmerksamen Service, zu durchaus mittelklassigen Preisen zufrieden ist, der ist hier gut aufgehoben. Allen anderen können wir den Besuch leider nicht empfehlen.Die besten Restaurants in meiner Nähe"