Imperia
Surf

Surf

Calata Giovanni Battista Cuneo, 95, Imperia, Italy

Pizza • Carne • Cocktail • Barbecue


"LA MIA COLPA! Anche se questo posto è aperto da diversi anni, non l'avevo mai assaggiato. Colpa mia! Si affaccia sul molo del porto di Oneglia ed è quindi anche comodo da raggiungere. Davvero non ho scuse! Cercherò di rimediare stasera. Siamo in quattro e veniamo accolti molto calorosamente da uno staff giovane, gentile e amichevole. Ci fanno sedere all'ultimo tavolo di una stanza lunga e stretta. Sulla parete di fronte al bancone, dove si trova anche la griglia per il barbecue, c'è una gigantesca lavagna con le proposte del giorno e decidiamo di chiedere consiglio. Da bere prendiamo un paio di bottiglie d'acqua, un cocktail analcolico per il minorenne al tavolo e solo due bicchieri di Nebbiolo... che non delude mai. Decidiamo di assaporare e condividere un po' della loro cucina per iniziare. Scegliamo un classico gnocco fritto, fritto in modo eccellente e accompagnato da una fetta di coppa eccezionale. Molto piacevole. E poi una pizza cotta in padella e finita sulla griglia. Molto, molto buona. Infine, la sorpresa delle nostre degustazioni: il Farinaki, una reinterpretazione della classica farinata, ma con polpo, cipollotto e salsa wasabi. Molto buono. Avrei mangiato mille porzioni di esso. Il piatto principale della cena è carne. Scegliamo una costata di grande dimensione, completa di osso. Ci viene servita al centro del tavolo e poi penseremo a condividerla. Cotta perfettamente alla griglia, lasciata al sangue all'interno e con la crosta inevitabile che la rende molto saporita. Molto buona. Concludiamo la nostra serata con quattro caffè e il conto. La spesa totale è di 158 euro con questo dettaglio: due bottiglie d'acqua 4 euro; il cocktail 12 euro; due bicchieri di Nebbiolo 14 euro; gnocco fritto 10 euro; pizza 10 euro; farinaki 14 euro; la costata 94 euro e i caffè offerti gentilmente. Un'esperienza più che positiva, una spesa adeguata alla quantità, ma soprattutto alla qualità dei piatti assaggiati. Staff giovane, capace di creare un'atmosfera molto gradevole e accogliente. Prometto che ora non ci vorrà troppo tempo per organizzare la mia prossima visita. Servizio: Ristorazione in loco Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €30–40 Cibo: 4 Servizio: 5 Atmosfera: 4"