Indirizzo: Calata Giovanni Battista Cuneo, 95, Imperia, Italy
Città: Imperia
Piatti: 5
Recensioni: 305
Sito Web: http://www.tasteofsurf.it/
"Mio padre! Anche se questo posto è stato aperto da diversi anni, non l'ho mai assaggiato. Colpa mia! Si affaccia sulla banchina del porto di Oneglia ed è quindi anche comodo da raggiungere. Non ho scuse! Cerchero' di sistemarlo stasera. Ci sono quattro di noi, siamo accolti molto calorosamente da un personale giovane, gentile e amichevole. Ci fanno sedere all'ultimo tavolo in una stanza lunga e stretta. Sulla parete di fronte al bancone che ospita anche il barbecue grill, c'è una lavagna gigante con le proposte del giorno e decidiamo di chiedere consiglio. Per bere un paio di bottiglie d'acqua, un cocktail non alcolico per il minore al tavolo e solo due bicchieri di Nebbiolo... che non va mai male. Decidiamo di assaggiare e condividere una parte della loro cucina, per cominciare. Scegliamo un classico gnocco fritto. Fritto eccellentemente e accompagnato da una fetta di coppa eccellente. Divertente. E poi una pizza cotta in una pentola e finita sulla griglia. Molto, molto bene. E infine la sorpresa delle nostre degustazioni, il Farinaki, una rilettura della farinata classica, ma progettata con polpo, cipolla primaverile e salsa di wasabi. Molto bene. Ne avrei mangiato mille porzioni. Il piatto principale della cena è la carne. Scegliamo una costola di grandi dimensioni, completa di osso. Ci viene servito in mezzo al tavolo e poi penseremo a condividerlo. Cuoceto perfettamente sulla griglia, lasciato raro all'interno e con l'inevitabile crosta che lo rende molto saporito. Molto bene. Finiamo la nostra serata con quattro caffè e il conto. La spesa totale è pari a 158 euro con questo dettaglio: due bottiglie d'acqua 4 euro; il cocktail 12 euro; due bicchieri di Nebbiolo 14 euro; gnocco fritto 10 euro; pizza 10 euro; farinaki 14 euro; la bistecca 94 euro e i caffè gentilmente offerti. Un'esperienza più che positiva, spesa adeguata alla quantità, ma soprattutto alla qualità dei piatti assaggiati. Giovane personale, capace di creare un'atmosfera molto piacevole e accogliente. Prometto che ora non passerò troppo tempo ad organizzare la mia prossima visita. Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €30–40 Cibo: 4 Servizio: 5 Atmosfera: 4"
Tutti i prezzi sono stime.