"Uno dei ristoranti situato, probabilmente, in una delle più belle posizioni di Matera. Il nome, Terrazzino, in questo caso ci sta tutto per la meravigliosa vista sui Sassi. L'interno non è da meno, con una cantina ricavata da quella conformazione tufacea che caratterizza questo luogo. Abbiamo mangiato benissimo. Il loro piatto forte, le orecchiette al tegamino, sono deliziose. Consiglio poi, le tagliatelle, di loro produzione, e qui la qualità del grano viene fuori tutta, con i funghi, i cardoncelli, decisamente gradevoli e delicate. Anche il vino della casa è un buon vino che non fa rimpiangere quelli altolocati imbottigliati e, soprattutto, non castiga molto il vostro portafoglio. Degli affettati è inutile parlarne perché queste sono zone senza sorprese. Delicati e gustosi anche i pasticcini della casa. Un solo consiglio, i piatti sono abbondanti, per cui non esagerate con altre pietanze potreste poi non gustare quanto avete già mangiato. Decisamente consigliato."
