"Quindi che dire. Chi va al Louvre per ammirare la Gioconda di Leonardo e provare grande emozione. Chi ascolta Starway to heaven e piange per il forte impatto emotivo e chi come me ha avuto la fortuna di pranzare al Gelso. Grande pranzo , mille sapori e mille sensazioni diverse . Tutte fantastiche . Oltretutto la Franciacorta offre la possibilità di una scelta di vini eccezionali. Un ristorante , anzi un laboratorio del gusto,che ti avvolge ,grazie anche ai signori di sala. Conto finale salato. Ma ne valeva la pena."
