"Durante il sabato sera occupato a Bergamo è abbastanza difficile trovare un tavolo in un ristorante se non lo si riserva. Quindi dopo aver camminato per circa mezz'ora siamo stati felici di trovare un posto dove mangiare. Ristorante era 80 90% e non sembrava male quindi eravamo felici. Ma purtroppo tutto quello che ha seguito è stato un incubo. In primo luogo, la cameriera ha dimenticato di portarci da bere. Dopo di che abbiamo ordinato il primo piatto che non è arrivato per quasi 30 minuti (la cappella palenta e bruschetta . E quando è arrivato è stata la bruschetta più terribile di sempre. Ho pensato che non si può fare una bruschetta cattiva, ma è possibile. Poi, un minuto dopo aver portato il primo piatto, ha portato un secondo piatto ed è stato sbagliato (e anche un cattivo. E' allora che abbiamo deciso di protestare (politamente! che la bruschetta era cattiva, e che non abbiamo ordinato questo tipo di piatto scond. E poi è venuta, il proprietario, personalmente, con un atteggiamento I AM THE OWNER QUI e molto inpolitamente spiegato di fronte a tutti gli ospiti che non è bruschetta (anche se è marcata come quella nel menu inglese ma una specialità del sud Italia simile ad esso, solo il pane da cui è fatto è in realtà duro come la pietra e alcune persone lo mangiano con acqua (che non spiegano quando l'hanno portata o quando abbiamo ordinato e che dovremmo). E' allora che abbiamo chiesto il conto e lasciato, senza mangiare il secondo piatto. A proposito, il loro telefono sta squillando nella stanza del fatto, e parlano davanti agli ospiti, che è anche strano, perché hanno abbastanza spazio per metterlo altrove. Quindi, se vuoi rovinarti la serata, fallo. Non volevamo rovinarlo, quindi abbiamo trovato un posto in un altro ristorante intorno alle 9.45 di sera, e L'Osteria di Valenti era impressionante."
