Telefono: +33186995715
Indirizzo: Calle Tron, 1961, 30124, Venice, Italy
Città: Venice
Menu Piatti: 35
Recensioni: 1189
Sito Web: https://www.enricobartolini.net/ristorante-glam-venezia
"Bella posizione, abbiamo avuto l'opportunità di cenare all'interno del dehor, circondato da alberi, giardini e con una fontana il cui suono ci ha trasportato in un mondo parallelo. Cibo di ottima qualità e presentazione dei piatti molto minimal ma impeccabile. Il sommelier molto preparato e professionale, così come il direttore e tutto il personale. Purtroppo alcuni vini che abbiamo cercato di ordinare e presenti sulla carta non erano presenti, ma possono accadere. Grazie mille per questa incredibile esperienza. Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu tradizionale con strati di savoiardi immersi nel caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao.
Sorbetto
Fresco e leggero gelato di frutta, perfetto per un rinfrescante finale di pasto estivo.
Antipasto
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Vegetariana
Cavolfiore
Cavolfiore arrostito condito con spezie aromatiche e una spruzzata di limone.
Seventh Course
Antipasti
Sixth Course
Portata Principale
Second Course
Degustazioni
Primo Piatto
Ninth Course
Pasta
Riso
Risotto
Risotto cremoso con porcini e parmigiano, arricchito con una spruzzata di vino bianco e guarnito con erbe fresche.
Pizza - Grande Ø 30Cm
Eight Course
Insalate
Fifth Course
Fourth Course
User
Excelente e incrível
Indirizzo
Recensioni
User
Excelente e surpreendente
Jochem
It was an unbelievable experience! Will 100% come back when we next visit Venice.
User
Esperienza meravigliosa lo Chef Donato Ascani ci ha fatto sognare.Gusto, vista, olfatto completamente appagati. L’apoteosi, complimenti. Visualizza piatti
User
Il cibo e il servizio erano buoni ma non quello che mi aspettavo rispetto ad altri ristoranti Michelin. Sarebbe stato meglio per il prezzo e due Michelin
User
Questo è stato il nostro non primo ristorante Star Michelin, ma sicuramente il migliore! Il cibo e il servizio erano a livello diverso! Il servizio era assolutamente fantastico! Da visitare a Venezia! Ps: 5 stelle di vigna
Tim
Ho goduto di un pranzo da solo qui la settimana scorsa. Il personale è competente, appassionato e interattivo. L'ambiente è da favola, la preparazione dei piatti è da vero chef. Non puoi fare di meglio a Venezia e, come puoi immaginare, non troverai nulla di simile a Glam negli Stati Uniti. Anche se sarà un'esperienza di almeno 3 ore, il tempo non potrebbe essere speso in modo migliore. Visualizza piatti
Lindsey
Come la maggior parte dei posti di questo calibro, questo è stato pianificato qualche tempo fa e con molta assistenza. Non penso di averlo trovato senza assistenza. L'atmosfera complessiva era bellissima, i tempi del servizio erano impeccabili e il nostro cameriere era davvero affascinante. Il versamento del vino era molto generoso e la presentazione del cibo è squisita. Mi piacerebbe tornare la prossima volta che sarò in Italia.
Alexandra
Esperienza meravigliosa. Cibo incredibile, personale amichevole e ambiente accogliente. Il cibo era presentato splendidamente e ogni piatto era un'esperienza. Consiglierei questo posto a chiunque viaggi a Venezia. Purtroppo non ricordo i nomi dei piatti che ho mangiato, ma ricordo di aver mangiato un meraviglioso risotto alla barbabietola e tartare di manzo. Hanno anche fornito un dolce al cioccolato per il compleanno del mio ragazzo gratuitamente, che dolce!
User
Bella posizione, abbiamo avuto l'opportunità di cenare all'interno del dehor, circondato da alberi, giardini e con una fontana il cui suono ci ha trasportato in un mondo parallelo. Cibo di ottima qualità e presentazione dei piatti molto minimal ma impeccabile. Il sommelier molto preparato e professionale, così come il direttore e tutto il personale. Purtroppo alcuni vini che abbiamo cercato di ordinare e presenti sulla carta non erano presenti, ma possono accadere. Grazie mille per questa incredibile esperienza. Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5 Visualizza piatti
Categorie
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Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
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Pescare Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
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Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
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Creativo Esplora i nostri piatti innovativi che fondono sapori e consistenze inaspettate, realizzati dai nostri chef per sorprendere e deliziare le tue papille gustative. Scopri l'arte della creatività culinaria in ogni boccone.
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