"Con dispiacere non posso dare altre stelle perché ne meriterebbero tutte e di più. Il ristorante Versilia Roof è un luogo paradisiaco; quando arrivi, vieni accolto da uno scenario spettacolare: un ambiente semplice che hanno saputo rendere elegante e romantico grazie a un contorno di 'verde'. Il ristorante si trova su una terrazza vista mare e la vista regala un meraviglioso sogno, perfetta per aperitivi e cene. Il servizio del personale ha superato ogni nostra aspettativa: cortesi e gentili, sono sempre pronti a soddisfare ogni richiesta (per quanto possibile) del cliente. Ma arriviamo al pezzo forte: il cibo! Il Versilia Roof propone ai clienti un menù con poche portate e da lì si intuisce la loro volontà di concentrarsi sulla qualità, e infatti la qualità non manca di perfezione, secondo il mio gusto. Abbiamo ordinato un piatto di mare, delle ostriche e un'aragosta. Dire che fosse eccellente sarebbe quasi banale, ma credetemi, assaporare quel cibo, così fresco, ci ha lasciati davvero piacevolmente sorpresi. Inoltre, la loro politica prevede la cucina a vista, che è un grande punto a favore. Ma arriviamo al punto cruciale: il conto. Non starò ad elencarvi cosa abbiamo mangiato e quanto abbiamo speso, ma vi faccio solo pensare che è stato ampiamente sotto le mie aspettative (in modo positivo, ovviamente), considerando che ho speso quanto normalmente andrei a spendere in un ristorante di media categoria ordinando cibo surgelato. Ecco, non solo consiglio pienamente il ristorante, ma da oggi in poi, visto che siamo anche vicini, diventerà il nostro punto fermo. Complimenti ancora."
