"Se, come noi, stavate aspettando con impazienza un buon pranzo italiano dopo una mattina frenetica di shopping al meraviglioso Fidenza Village Outlet, possiamo certamente consigliarvi di fare una meravigliosa passeggiata panoramica nella campagna locale per 20 minuti per raggiungere questa fantastica trattoria di famiglia. Fondata nel 1951, vi farete un tuffo nel passato quando entrerete in questa calda e accogliente trattoria di famiglia, piena di vitalità e calore di altre famiglie che hanno intrapreso il viaggio per gustare un meraviglioso pranzo tipico parmigiano. Eravamo con amici italiani che vivono in zona e volevano farci assaggiare le specialità locali, cosa che abbiamo certamente fatto mentre piatto dopo piatto di salumi speciali, Prosciutto di Parma, salame, peperoni arrosto in un fantastico olio d'oliva, pomodori secchi e olive continuavano ad arrivare. Ho resistito alla tentazione di assaggiare uno dei piatti di pasta molto abbondanti poiché non vedevo l'ora di provare una delle specialità della Trattoria Anna, un filetto di manzo chiamato Black Angus, che era il filetto di manzo più delizioso che avessi mai assaggiato. Il servizio era impeccabile e caloroso e il prezzo estremamente buono, specialmente per noi britannici con il tasso di cambio attuale con l'euro. Meraviglioso ristorante di famiglia in un ambiente campagnolo mozzafiato che merita la visita solo per il viaggio e le splendide viste (Fate attenzione ai ciclisti del weekend sulle curve a gomito che salgono la montagna! . Una magnifica giornata a Fidenza."
Gnocco Fritto
