Mayo
Pizzometro

Pizzometro

Via Acaia, 7, 00183, Roma, Italy

Pizza • Kebab • Pranzo • Italiano


"Per dare un titolo a questa storia, come direbbe Er Pioppa: super scortese e tanta confusione. Siamo stati spesso in questo posto per prendere pizze da asporto, non per la qualità media dei prodotti né per la particolare cordialità, velocità o gentilezza del personale, ma solo per un motivo pratico: è vicino a casa. Dopo quanto accaduto stasera, ovviamente non metteremo più piede lì... nemmeno un dito! Conoscete la barzelletta sugli italiani, i tedeschi e i francesi? Ecco, qui abbiamo un giocatore di basket e un cliente abituale. Arriviamo in pizzeria e ordiniamo due pizze da asporto, la ragazza ci informa che l'attesa sarà di circa 15 minuti. Ho più di 50 anni e ho bisogno di occhiali per leggere, ma per fortuna sento molto bene. Il giocatore di basket dietro di me ordina le sue pizze e dopo 5 minuti entra un cliente abituale, che, lamentandosi di non essere riuscito a chiamare per ordinare la pizza, chiede di averla rapidamente, nonostante fosse arrivato dopo. Dopo più di 30 minuti, le pizze vengono consegnate al giocatore di basket, nonostante lui fosse arrivato dopo di noi. Chiedo subito alla ragazza chiarimenti, e lei risponde che il ragazzo aveva ordinato telefonicamente... quando io avevo sentito perfettamente che l'ordine era avvenuto oralmente dopo il nostro. Alla nostra protesta, la ragazza ci dice che le pizze sono in procinto di essere cotte. Passano altri 10 minuti e il succitato cliente abituale, che era anche lui arrivato dopo di noi, viene servito. Faccio presente che il signore era arrivato dopo, ma la ragazza alza semplicemente le spalle. A questo punto, sentendoci truffati, abbiamo rinunciato alle pizze e siamo usciti dicendo addio educatamente. Credo che il cliente, quando paga per un servizio, si aspetti sempre educazione e debba anche avere un minimo di gentilezza, cortesia e qualità. Credo che queste siano le basi delle regole del commercio. Infine, vorrei ricordare a questa giovane, probabilmente un po' troppo distratta, che senza clienti anche il suo lavoro cesserebbe. Siamo consapevoli che ci possa essere un errore, ma non ripetuto e senza educazione. Invece di alzare le spalle, avrebbe almeno dovuto scusarsi e preparare immediatamente il nostro ordine."

The Diner

The Diner

Via Dell'Acqua, 2, Firenze, Italy, 50122

Kebab • Caffè • Diner • Panini


"TI STO SALVANDO DA UN ORRIBILE PASTO!!! Volevamo fare colazione oltre alle paste, quindi mia moglie ha trovato questo posto. Appena siamo arrivati sembrava molto poco impressionante con sedie arancioni di plastica fuori. Ci siamo seduti e abbiamo guardato il menu. Sicuramente NON un menu da diner, ma ho pensato che avremmo comunque provato. Ho preso l'omelette spagnola con salsa e Pecorino, e un lato di bacon croccante. Mia moglie ha preso il panino della colazione. L'omelette era cotta troppo. Completamente bruna su entrambi i lati. Aveva letteralmente qualcosa come Pace Picante e troppo formaggio. Amo il formaggio, ma se fosse stato cheddar, mozzarella, Monterey Jack, provolone, sarebbe stato bene. Il formaggio era opprimente e non commestibile. Meno è meglio con un formaggio forte (o mescolare il formaggio con un formaggio più delicato). Il mio bacon era super sottile. Ho chiesto che fosse croccante e sembrava che l'avessero messo semplicemente nella friggitrice per troppo tempo. Non riuscivo a prendere un pezzo senza che si sgretolasse nella mia mano. Praticamente come polvere. Le "hash browns" erano come una frittella con pochi fili di patata. (Non in senso positivo) Il "panino della colazione" di mia moglie non era buono neanche. Anche lo spiedino di frutta non sembrava fresco. Ci hanno dato bicchieri per l'acqua, ma nessuna acqua. Se si stanno addebitando $9 per una colazione dovrebbe essere commestibile. Questo è stato molto deludente. Evitate questa trappola per turisti. Volevamo un cambiamento culinario vicino a casa. Questo non assomiglia per niente a una colazione americana. Risparmiate i vostri soldi! Posso solo immaginare quanto orribile sia il pranzo."

Giulia Bottega Cucina Lucana

Giulia Bottega Cucina Lucana

Piazza Cesare Battisti 9 Piazza Dogali 8/9, 76125 Italia, TRANI, Italy

Pasta • Caffè • Panini • Asiatico


"Ho avuto un'esperienza culinaria deliziosa in questo ristorante e lo consiglierei vivamente. L'amuse bouche, la pizza fritta con maionese all'aglio, è stato un piatto eccezionale con un perfetto equilibrio di consistenze croccanti e morbide, con condimenti leggeri e saporiti. Si è abbinato bene con un vino frizzante che era rinfrescante e non troppo dominante. Le Uova “64” con asparagi e crema di patate avevano una consistenza leggera e cremosa con un mix di aromi di asparagi e uova molto saporiti. Anche se era leggermente insaporito, il piatto aveva delle dimensioni perfette ed era più caldo della temperatura ambiente. L'abbinamento con il vino bianco era perfetto e ha completato bene il piatto. Il Polpo Croccante con crema di carote e salsa citronette era un piatto rinfrescante con un sapore agrumato che si abbina bene con un vino bianco di corpo medio e leggermente dolce. Gli aromi di arancia e polpo non erano di pesce, ma il polpo era leggermente troppo cotto. Anche se la crema copriva leggermente il polpo a volte, nel complesso i sapori si completavano bene. Le Fettuccine con crema di acciughe avevano un sapore più deciso che è stato completato da un vino bianco secco. La pasta era cotta alla perfezione al dente e aveva aromi leggeri di aglio e acciughe. Le erbe e i biscotti hanno aggiunto una piacevole croccantezza al piatto, che era perfettamente condito. Gli Gnudi ripieni al “Picchiapò”, fonduta di parmigiano e olio di alloro è stato il mio piatto preferito della serata, con un abbinamento di vino eccellente che ha completato la dolcezza del piatto. Gli gnudi erano croccanti e morbidi, mentre la salsa al formaggio era squisita e ben condita. Tutti i sapori del piatto si completavano alla perfezione. Il Manzo Bollito Croccante e Salsa “Salsa Verde” era molto tenero e si scioglieva in bocca, ma mancava di sale. Il vino rosso corposo dalla Toscana si abbinava bene con il piatto, con un sapore leggermente secco che completava l'aroma di carne e i suggerimenti di senape. Le Ciambelle alla Crema erano calde e morbide, con una deliziosa crema all'interno, anche se avrebbero potuto averne di più. L'abbinamento con il vino bianco leggermente dolce era perfetto e completava bene la ciambella. Infine, i tartufi al cioccolato sono stati un modo perfetto per terminare la serata con un dessert delizioso. Nel complesso, l'esperienza culinaria in questo ristorante è stata eccezionale, con ottimi abbinamenti di vino e piatti ben conditi che si completavano alla perfezione. Il piatto eccezionale è stato gli Gnudi ripieni di “Picchiapò”, fonduta di parmigiano e olio di alloro, che consiglio vivamente di provare. Voglio anche sottolineare che il servizio in questo ristorante è stato eccezionale, con personale attento e preparato che ha reso l'esperienza culinaria ancora migliore. L'atmosfera era ottima, con un'ambiente accogliente e una piacevole musica di sottofondo che ha aggiunto all'esperienza culinaria complessiva."