"Ho letteralmente adorato questo ristorante (dove sono stata con la mia famiglia) che è una esplosione di colori nel centro storico di Napoli, in via dei Tribunali, quasi di fronte alla Chiesa dei Gerolomini da cui prende il nome e a pochi passi dall'unica opera italiana dello street artist più famoso al mondo: la Madonna con la pistola' di Bansky, riproposta in chiave pop sui muri del locale come omaggio a questo simbolo della natura contraddittoria e complessa della città partenopea, dove si fondono cultura sacra e profana, meraviglia e degrado, religiosità e superstizione, fede e blasfemia. Il locale è curato in ogni dettaglio e trasuda amore per questa meravigliosa, ma difficile città. La devozione per il cuore storico di Napoli è evidente in ogni elemento di arredo, che richiama le tradizioni, i luoghi e la cultura partenopea filtrandoli con una lente pop, giovane e dinamica, come lo staff che la gestisce. La Campania con i suoi profumi e i suoi sapori più veraci si fa sentire nei piatti proposti, vestendo abiti trendy ma ossequiosi della tradizione. Tra i migliori piatti mai assaggiati sul podio ci sono i polipetti con pomodoro, capperi, olive e chips di pane al nero di seppia dal nome tutto partenopeo: O'Purpetiell. Due primi da provare sono lo Spaghetto Pop, con doppio pomodoro del piennolo giallo e rosso del Vesuvio e lo Spaghetto col fiore, con una crema ai fiori di zucca e vongole sgusciate. La cottura della pasta è a regola d'arte e i condimenti molto equilibrati e azzeccati. Il tonno scottato si scioglie in bocca e la consistenza contrasta piacevolmente con quella dei fagiolini croccanti alla menta di contorno. Le porzioni sono abbondanti per cui non siamo riusciti a mangiare il dolce purtroppo. Ma questo è un motivo in più per ritornare e spero molto presto. Top!"
Pasta E Fagioli
