Burro Di Arachidi
Pies Pints Morgantown, Wv

Pies Pints Morgantown, Wv

22010 Plesio, Italy, PLESIO

Pizza • Pollo • Panini • Casuale


"Una volta entrati da Pies and Pints, siamo stati accolti calorosamente e ci è stato chiesto se volevamo sederci fuori o dentro. Abbiamo scelto di stare dentro e siamo stati presto accomodati a un tavolo vicino al bar. Il nostro cameriere era coinvolgente e conosceva bene le birre e il menu. Mentre cercavamo di decidere cosa ordinare, io e i miei amici abbiamo assaggiato qualche birra e le selezioni erano ottime nel sapore. Il pane piatto alle erbe aromatiche arrosto con formaggio di capra è stato un ottimo inizio. Presto sono arrivate le tre varianti di insalate, tutte servite e presentate molto bene. I sapori dell'insalata antipasto erano perfetti con il condimento tradizionale sopra un fresco mix di misticanza, carni e formaggi freschi. Anche l'insalata tradizionale con gamberi alla griglia era deliziosa, ben presentata e molto saporita. La terza insalata, ovvero l'insalata greca con bistecca alla griglia, era presentata molto bene con abbondante feta, olive e tutto ciò che un dio greco amerebbe trovare sulla sua insalata. Per concludere il pasto abbiamo gustato la torta al cioccolato al burro di arachidi, che sembrava deliziosa sulla foto del menu ma non è stata rappresentata altrettanto bene nel piatto. Tutto il resto era perfetto, tuttavia questo dessert aveva una consistenza granulosa e poco profonda nel brownie stesso. Sembra che abbia trascorso troppo tempo in forno e avrebbe potuto cuocere molto meno. Tuttavia, non era completamente immangiabile, semplicemente non è stato qualcosa che abbiamo apprezzato molto. Questo posto merita assolutamente un ritorno per l'atmosfera, le eccellenti selezioni di birre e le insalate di alta qualità presentate. La pizza sembrava altrettanto deliziosa, quindi forse al prossimo giro la proveremo. Quattro stelle a causa della presentazione del dessert nella media."

Casa Ramen

Casa Ramen

Via Porro Lambertenghi 25, 20159, Milano, Italy

Ramen • Carne • Pollo • Minestra


"Il tonkotsu ramen qui era così poco appetitoso che sono rimasto sorpreso che il brodo di ramen potesse avere un sapore così diverso rispetto a un tradizionale brodo di tonkotsu. Forse il gusto qui è stato adattato per adattarsi al gusto italiano? Mio cugino ed io eravamo interessati a provare questo posto poiché sono sempre curioso di vedere come è il ramen al di fuori del Giappone. Ho sicuramente mangiato ramen gustoso a Taiwan, in Canada, in Svezia e in varie città negli Stati Uniti; quindi anche con adattamenti locali, è possibile fare un buon ramen. L'esperienza è iniziata promettente poiché c'era una fila fuori. Siamo stati seduti al tavolo comune. Il negozio può ospitare circa 25 persone. Il negozio era ben arredato con dipinti murali e disegni per bambini. Abbiamo iniziato con il Kim pollo karaage. È arrivato con tre tipi di erbe, basilico, menta e coriandolo e un contorno di aioli al wasabi. Il pollo era umido e ben fritto. La marinatura del pollo era buona e saporita. Avevamo grandi speranze fino a quel punto. Poi è arrivato il ramen. Mio cugino ha ordinato il ramen piccante al miso e io ho scelto il ramen al king. Il mio primo pensiero è stato che il chashu aveva un sapore insipido. Era tenero ma insipido. Il kakuni aveva un sapore strano di salsa di soia dolce. Il brodo non sembrava che avessero speso del tempo a lavorare sul suo profilo di gusto. Aveva un sapore monodimensionale. Il brodo doveva essere il cuore di un ramen! Ho assaggiato il brodo al miso di mio cugino ed aveva un sapore simile alla piccantezza dello shichimi mescolata con una certa granulosità del miso rosso. Ad ogni modo, entrambi i brodi erano così fuori dagli schemi che non sapevo nemmeno se potesse considerarsi ramen. Non direi di non venire qui poiché quasi credo che qualcuno dovrebbe provare questo posto solo per vedere quanto il ramen possa essere distante dal vero ramen. Non riesco nemmeno immaginare che il proprietario sia giapponese poiché, oltre ad assomigliare a un ramen, il sapore era così lontano da quello che il ramen rappresenta che è stato difficile finire la ciotola. È stato un peccato poiché il karaage era buono."