"Locale molto rilassato ai margini residenziali di Porto Frailis. Tutto molto funzionale e senza fronzoli, e il suo arredamento riflette questo. È posizionato leggermente al di sotto del livello della strada; senza finestre, semplicemente tende in tela simili a quelle viste sui lati di un veicolo militare. L'accesso non è del tutto chiaro; si trova fuori dalla strada e dietro il lato. È arrivato del pane fatto in casa di ottima qualità mentre studiavamo il menu abbastanza vario codificato con QR. Avevo già fatto le mie ricerche tramite la versione pittorica sul sito web del ristorante quindi mi aspettavo con ansia i medaglioni di bistecca in una ricca salsa dolce al cannonau, con qualche verdura grigliata al contorno. Non deluso; fatto alla perfezione e molto apprezzato. La signora EPR ha scelto una penne arrabbiata e non c'erano lamentele riguardo alla dimensione della porzione. Probabilmente un po' troppo al dente per il suo particolare gusto, ma è solo una questione personale. Tuttavia, quando ha chiesto del formaggio parmigiano, non è rimasta molto colpita nel ricevere una manciata di bustine adeguate. Per dessert, ho provato le mie prime sebadas; mini tortine di formaggio ricoperte di miele così molto dolci e appiccicose. La signora EPR ha preso il semifreddo all'amaretto; fondamentalmente un gelato ma non un gelato. La lista dei vini qui era molto più ragionevole rispetto alla maggior parte degli altri posti locali quindi nessun problema nel trovare un buon rosso sardo per accompagnare il pasto. Non sorprendentemente, il personale era tutto molto rilassato e amichevole. Un posto che merita di essere cercato."
Penne Arrabiata
