Profiteroles Profiteroles
Riva Carne Al Fuoco

Riva Carne Al Fuoco

Via Podini Mario 1 2, 25083, Gardone riviera, Italy

Caffè • Europeo • Fast Food • Frutti Di Mare


"Der Restaurantbesuch in diesem schönen Hotel ist eine gute Urlaubseinstimmung nach der Anreise, zumal der dafür genutzte Glaspavillon sehr schick ist und einen tollen Blick auf den nächtlich beleuchtete Garten und den See bietet. Die Akustik bei Regen ist nicht optimal und die Belüftung leider mangelhaft, wenn alle Glaselemente geschlossen sind.Das Restaurantteam haben wir als sehr freundlich empfunden, gelegentlich ein bisschen unaufmerksam und nicht alle waren gleich versiert im Umgang mit dem Gast. Die Karte bietet verschiedene Menüs bzw. a la carte Optionen, die wir nutzten: Die Spaghettone „Mancini“ waren exzellent, der marinierte Aal als Roulade mit gegrillter belgischer Endivie war sehr lecker. Das Perlhuhn war ebenfalls sehr gut, wirkte in Ermangelung einer optisch passenden und auch ausreichenden Beilage jedoch nicht so überzeugend. Als Desert war die Torta di Rose mit Eierlikör eine flaumige Offenbarung, mit der die Schokoladen Profiteroles nicht so ganz mithalten konnten. Die empfohlenen Weine aus der Region waren durchweg sehr gut, absolut passend und erfreulicherweise auch glasweise erhältlich. Als Aperitif zu empfehlen ist der Negroni „Il Professore“, zubereitet mit besonderen Ingridienzen.Perfekt wäre es, die Stühle noch mit bequemen Sitzpolstern zu versehen und die Tische etwas ansprechender einzudecken das wirkte für ein Abendrestaurant doch etwas zu spartanisch und war mehr oder weniger identisch wie bei der Nutzung als Frühstücksraum."