Ristoranti che servono Ramen

Epiro

➤ Piazza Epiro, 26, Rome, Italy

Bar • Caffè • Gelato • Italiano

"Hostaria wineria in the San Giovanni area. Hostaria that offers traditional Roman dishes also in a revisited way, and with a careful eye on seasonality. I took the sweetbreads with coffee and orange zest, vol au vent with creamed cod and fried artichokes in strips, mozzarella in carrozza with anchovy sauce on the side and sweet Maritozzo. What can I say, very good, tasty sweetbreads, I particularly appreciated the aroma of coffee as an accompaniment. A little disappointed by the vol au vent, in my opinion the pastry was a little dry, and above all I wanted to taste the creamed cod more, the artichoke essentially predominated. Worthy of note is the mozzarella in carrozza, I appreciated the coarse crunchy breading which gave it an extra boost and then that lovely tasty anchovy sauce which balanced out the more delicate flavor of the mozzarella. Then I got the husbandzzo with the cream or rather its revisitation. I didn't like the surface being too crunchy, it didn't reflect the translation of the real Maritozzo, the dough was a bit bland and the cream was disappointing in my humble opinion too many puddings. Price €80 with the addition of a sacher"

Zushi Trento

➤ Via Del Brennero, 2, 38122 Trento, Italy, TRENTO

Sushi • Zuppa • Pesce • Vegano

"Appena arrivati, abbiamo trovato subito parcheggio, il che è già un grande vantaggio, considerando che il ristorante non dispone di un parcheggio privato, ma ci sono buone possibilità di parcheggio nelle strade vicine. Il ristorante è pulito e ben organizzato. Tuttavia, non è un "tutto quello che puoi mangiare", ma vi assicuro che i piatti che troverete qui valgono decisamente la pena di essere assaggiati. Questo non è il solito pesce che siamo abituati a trovare nei vari ristoranti giapponesi e cinesi; qui servono il vero SUSHI, con pesce fresco, senza contare la RAMEN. Ne sono letteralmente entusiasta. Che altro dire? Un grande applauso al servizio e a tutto lo staff del ristorante ZUSHI TRENTO, bravissimi, continuate così!"

Shiso

➤ Via Fabrizio Luscino, 70, Rome, Italy

Fusion • Pranzo • Asiatico • Giappoense

"I went there with a friend of mine; the location is not central, so luckily also the suburbs can enjoy a good Japanese cooking. The setting is friendly and the staff is gentle. The food is really good: we had the gyoza with pumpkin and with shrimps and vegetables, 3 special rolls, 1 temaki and 2 desserts. The dishes are very well presented and I liked all I tasted, I think they create something also original and a little innovative (there is one special roll with truffle oil, others with jalapeno peppers and nachos,etc. etc) but they have also classic japanese plates. I didn't give them full score because according to me this restaurant is a little too expensive. Some prices: 6 euros for 3 shrimps gyoza,6 euros for a tekka avocado temaki, 14,50 euros for a 8 pieces panama special roll (it's almost 2 Euro for a piece), 6,50 euros for 3 mochi ice. I'm really sorry, because I liked it very much, and I'm sure the quality is good, but the price should be a little lower (or the portions a little bigger)."

Galbi

➤ Via Cremera 21, 00198, Roma, Italy

Ramen • Zuppa • Coreano • Asiatico

"Ottimo coreano elegante e con proposta essenziale, ma ampiamente sufficiente. I piatti della tradizione ci sono tutti, con una certa riduzione del lato piccante di questa meravigliosa cucina. Avendo mangiato poco, mi sento di dire soltanto che i Tok, gnocchi di riso con maiale e verza, erano davvero saporiti e rilasciavano tutti i sapori; riuscitissime le verdure saltate con lo zenzero, in quanto si sentiva anche la qualità degli ortaggi. Personale gentile e disponibile, oltre che comprensivo delle esigenze dei clienti. In questo posto di alta qualità interverrei soltanto abbandonando la velleità di alcuni vini proposti alla carta (ha poco senso un franciacorta in un coreano), puntando piuttosto sui già eccellenti soju presenti in buona quantità e rinforzando la proposta di birre."

Poporoya

➤ Via Bartolomeo Eustachi, 17, Milan, Italy, Mailand

Sushi • Gelato • Asiatico • Giappoense

"Il cibo eccellente, la cura nei confronti dei clienti e l'atmosfera joviale di questo piccolo sushi bar sono alcune delle ragioni per cui merita la sua reputazione come un pilastro della cultura milanese. Poporoya ha la capacità di diventare un luogo del cuore in un attimo, e la presenza di clienti abituali ne conferma la verità. È impossibile lasciare il locale senza un sorriso sul volto e con l'idea di pianificare una seconda visita! Tipo di pasto: Pranzo."

Zhong Yi

➤ Piazza Dell'Oratorio, 50/A, Rome, Italy

Sushi • Cinese • Gelato • Asiatico

"Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €20–30 Cibo: 2 Servizio: 4 Atmosfera: 2 La mia esperienza al ristorante non è stata del tutto soddisfacente. Il cibo, purtroppo, merita solo un punteggio di 2; non ha soddisfatto le aspettative. Tuttavia, il servizio è stato migliore, guadagnandosi un 4 per la cordialità e l'efficienza del personale. Purtroppo, l'atmosfera del locale era piuttosto deludente, con un punteggio di 2. Nel complesso, pur avendo apprezzato il servizio, non sono rimasto colpito dalla qualità del cibo e dall'ambiente."

Kisaki Ramen Sushi

➤ Piazza Capranica, 75, 00186, Rome, Italy

Pizza • Europeo • Fast Food • Messicano

"Una piccola chicca in pieno centro A Roma per lavoro, mi trovo in pieno centro ad ora di pranzo (la città eterna è affascinante ma allo stesso tempo tremendamente turistica per cui trovare dei piccoli tesori non è una facile sfida). In un ottima posizione, a due passi dal pantheon decido di provare kisaki. Ambiente molto curato, pulito e sobrio, mi accoglie un professionale ragazzo di sala (durante il servizio sarà molto attento e cortese) Mi siedo, si nota subito che il locale punta ad un target giovane e già consapevole della proposta. Uno sguardo al menu, invita il cliente alla scelta, conosco il ramen giapponese e le sue sfumature (aggiungerei solo una nota storica ai piatti), noto che i prezzi vanno dai 14.50 ai 21.00€, in linea con quello che è il prezzo medio per questo tipo di piatto a Roma (quindi nessun eccessivo rincaro per la posizione, cosa che minerebbe l'offerta). Note negative Il tè invece un po' troppo caro, attestandosi sui 6€, ed i dolci forse poco accattivanti. IL sushi funge più da accompagnamento (per proposta non particolarmente entusiasmante) il che conferma il ramen come vero protagonista. Opto per un classico miso ramen e calice di bianco che si sposa bene col sapido, buono e con la giusta dose di ingredienti peccato il gusto non particolarmente deciso, avrei preferito un umami più marcato. Unici appunti: Da evitare qualche pianta in plastica che stona davvero tanto, sostituendole magari con qualche bel bonsai. Un percorso di degustazione di tè in accompagnamento valorizzerebbe la proposta elevando la qualità del locale. Se mi dovessi ritrovare in zona ci tornerò sicuramente, mi è piaciuto, al giusto prezzo ma non mi ha entusiasmato."

Marina Vecchia

➤ Via Ginori 51, 57023, CECINA, Italy

Pasta • Caffè • Zuppa • Pesce

"Ristorante assolutamente da consigliare. Credo sia uno dei ristoranti più sottovalutati a livello di cucina della zona; propone ottimi piatti sia di pesce che di carne/cacciagione. Non si tratta di una cucina pesante : anche se prendiamo piatti più impegnativi come frittura o sughi particolari) non si ha mai la sensazione di pesantezza, sinonimo di buoni condimenti e buona qualità della materia prima. I piatti sono ben curati e piacevoli da mangiare. Consiglio vivamente il baccalà in tempura per quanto riguarda il pesce, e i primi tagliatelle alle lepre super) per quanto riguarda la carne. Veramente ottimo rapporto qualità/prezzo, servizio veloce e gentile. Purtroppo il ristorante rimane sottovalutato causa posizione; gli interni sono ben curati e piacevoli, ma probabilmente è penalizzato dal fatto di non trovarsi lungomare meno di 1km comunque). Da tornarci appena possibile."

Shiroya

➤ Via Dei Baullari, 147a, Rome, Italy

Sushi • Zuppa • Pasta • Gelato

"Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €20–30 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Questo ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale. La qualità del cibo è impeccabile, con portate che meritano il massimo punteggio. Il servizio è stato altrettanto straordinario, con personale attento e cortese che ha reso la nostra serata ancora più piacevole. Inoltre, l'atmosfera del locale è davvero affascinante, creando un ambiente ideale per una cena tra amici o in coppia. Consiglio vivamente di visitare questo ristorante!"

Rokko

➤ Passeggiata Di Ripetta, 15, Rome, Italy

Sushi • Ramen • Asiatico • Da Asporto

"Ho visitato questo ristorante nell'ultimo giorno del mio viaggio a Roma. L'interno del locale è molto spazioso e in stile giapponese, il che ti fa sentire a tuo agio. Anche il cortile visibile dal tavolo era incantevole. Un uomo giapponese ci ha servito ed è stato molto cordiale; abbiamo parlato di varie cose e abbiamo trascorso un pranzo molto divertente. Il menù del pranzo include un piatto principale, insalata, zuppa di miso e dessert per 17€, il che penso sia un ottimo affare. La ciotola di salmone, il sushi e il katsudon erano tutti deliziosi! Ho anche ordinato spaghetti bolliti per i bambini, e gli è piaciuto così tanto che li hanno finiti tutti, compresa la zuppa. Grazie per il cibo delizioso e per il momento piacevole!"

Il Sale

➤ Strada San Bartolo, 100, San Vincenzo, Italy, 57027, SAN VINCENZO

Pasta • Carne • Gelato • Gourmet

"Una bellissima scoperta annunciata. Da tempo volevamo cenare in questo ristorante sulle colline di San Vincenzo. Una bellissima vetrata arredata con grandi tavoli di legno, libri, pianoforte, divano. Sembra di stare a casa ma l'accoglienza, il menu, la carta dei vini e il servizio ci ricordano di essere in un ristorante di lusso dove le materie prime sono scelte e cucinate con amore. Dopo un piccolo branco dovuto alla cucina abbiamo iniziato con un delizioso patè di fegatini con marmellate fatte in casa e pane brioches e una tartara di manzo con rapa rossa e maionese alle acciughe. Abbiamo proseguito con faraona ripiena di frittata e cavolo nero e maialino grigio, purè di patate (non abbiamo neanche chiesto come fosse preparato ma era morbido come il burro) accompagnato da due contorni di verdure dell'orto. Durante la cena abbiamo bevuto un metodo classico di fenolico. Concluderemo la nostra cena con gelato all'olio d'uova e cioccolato bianco e arachidi brune di Corzano e Paterno. L'esperienza culinaria non ha deluso le aspettative. Merito all'olio di Poggio ai Santi (tra i migliori degustati di recente), al pane fatto in casa e servito in legno d'olivo da noi molto apprezzato. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Purtroppo il tempo non ci ha permesso di godere del panorama. Torneremo sicuramente!"

Papavero Street Gourmet

➤ Via Giammaria Santarelli 13, 06081 Santa Maria Degli Angeli, Assisi Italia, ASSISI, Italy

Kebab • Caffè • Europeo • Fast Food

"Ci sono troppe salse ovunque. E non sono elencati nel menu, quindi quando il piatto arriva ti trovi sommerso di salsa senza nemmeno saperlo. Nel mio caso, in particolare, erano i tacos di salmone, avocado e guacamole... Aggiorno la mia recensione più recente, ribadendo ancora una volta il fatto che ci sono ingredienti utilizzati nei piatti che non vengono segnalati in alcun modo nel menu. In particolare, la ciotola di gamberi in cui ho trovato il cheddar, che assolutamente non era scritto sul menu. È vero che la ragazza che ha preso l'ordine ci ha chiesto se avevamo allergie, ma forse alcune persone non mangiano certe cose per motivi personali. Il cheddar non è come un'insalata decorativa, si scioglie, finisce nel piatto cambiandone il sapore. Per il servizio, è stato davvero eccessivamente lento, specialmente per essere un martedì sera senza nemmeno troppa gente."

Staj Noodle Chiaia

➤ Via Bisignano, 27, Naples, Italy, Neapel

Pesce • Fusion • Gelato • Panini

"Ecco una versione riscritta della recensione del ristorante in italiano: **Tipo di pasto: Cena** **Cibo: 4** **Servizio: 4** **Atmosfera: 3** Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e, nel complesso, l'esperienza è stata soddisfacente. Il cibo era davvero buono, meritando un punteggio di 4. I piatti erano ben preparati e gustosi. Il servizio è stato anch'esso all'altezza, con personale attento e disponibile, guadagnando un altro 4. Tuttavia, l'atmosfera non è stata all'altezza delle mie aspettative, quindi ho dato un punteggio di 3. Un ambiente leggermente più accogliente renderebbe l'esperienza ancora migliore. In generale, consiglio vivamente di provare questo ristorante!"

Arcadia

➤ Galleria Subalpina, 16, Turin, Italy, Altessano Italia

Sushi • Italiano • Da Asporto • Giappoense

"Ristorante elegante che unisce la cucina piemontese di alto livello a un sushi bar di qualità. Sicuramente non è un luogo economico, ma se stai cercando un ristorante raffinato, paragonabile a uno stellato ma senza i menù degustazione, questo è il posto giusto. Prezzo medio tra 50 e 70 euro a persona. Servizio: Consumo in loco Tipo di pasto: Cena."

Fugu

➤ Via Cesare Battisti, 1, 73100, Lecce, Italy

Pesce • Ramen • Dessert • Asiatico

"Siamo a Lecce da 30 giorni e abbiamo cenato qui due volte nella prima metà della nostra visita. I dumpling di gyōza sono ottimi, così come gli involtini primavera. Durante questa seconda visita ho mangiato 3 pezzi di sashimi, molto freschi, molto buoni! Abbiamo anche assaggiato 4 diversi piatti di noodle tailandesi che sono stati molto saporiti. La torta al cioccolato (calda come un soufflé) e gelato alla pistacchio è assolutamente da provare! Il personale è molto cordiale ed efficiente. Il conto è stato di circa 70€, inclusa una bottiglia di vino, un buon rapporto qualità-prezzo secondo me. Probabilmente torneremo a mangiare qui nella seconda metà del nostro viaggio!"

Hokusai Ramen

➤ Via Prenestina, 123, 00176, Roma, Italy

Pasta • Ramen • Pranzo • Asiatico

"Miglior Ramen di Roma! Ho provato più volte i loro Ramen e l'unica cosa che posso dire è che il loro sapore mi ha riportato li in Giappone. Personale gentile e disponibile, soprattutto il proprietario che a fine pasto si è messo a chiacchierare con noi della sua esperienza in sol levante. Peccato per l'onomiyaki, che nonostante avesse un sapore buonissimo simile all'originale, è la consistenza che purtroppo non è lontanamente simile (la ricordo bella cremosa) a quella assaggiata a Hiroshima o ad Osaka. Locale piccolino ma molto molto bello, sembra quasi di essere in un classico izakaya. Musica di sottoporre a tema che rende l'atmosfera perfetta per una cena tra amici o anche in famiglia. Stracomsigliato "

Trattoria Chicchirichi

➤ Contrada Ogliastrello, CASTELMOLA, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Messicano

"Oggi siamo stati a mangiare in questa bella trattoria trovata Per caso lungo la strada per castelmola devo dire che abbiamo pranzato divinamente, il cruditè bellissimo da vedere e buonissimo da mangiare specialmente la tartare con menta e scorza d’arancia, una cosa indescrivibile poi abbiamo preso i primi ovviamente i maccheroni, rigorosamente fatti a mano da loro visto con i nostri occhi) alla norma e l’altro con pescespada finocchietto selvatico pinoli e uva passa che erano la fine del mondo, per non parlare del titolare simpaticissimo e la figlia dolcissima, professionali! Sicuramente la prossima volta che ci troveremo da queste parti ci torneremo volentieri! Ah dimenticavo il pane fritto è spaziale."

Green T.

➤ Via Del Piè Di Marmo, 28, Rome, Italy

Caffè • Cinese • Gelato • Asiatico

"I loved it, the cozy environment divided into rooms, fine furnishings with porcelain and lots of books, smiling staff and a warm but impeccable welcome. I really appreciated the way in which the delightful owner Corrado lovingly explained the philosophy of the dishes chosen, it was a story that went beyond catering, it was his life experience as a child of two cultures (Chinese mother and Italian father) and this is a very valuable bonus for me The menu is divided into classic sections, one of which is interesting and dedicated to street food; allergens are reported and vegan or gluten-free dishes are offered. No use of glutamate. The selection of excellent Dim Sum, such as the egg tagliolini with fish of which even just the story of the preparation made you hungry, a steamed and crispy defatted goose served with plum jam and its jus and a delicious pork. The desserts chosen, citrusy tapioca pearl parfait and another, imperial, with ginger ice cream and matcha tea, were also very good. You leave light and happy. In short, I would go back again now, great meeting!"

Niwa

➤ Via Del Ponte Alle Mosse, 16, 50144, Florence, Italy

Sushi • Asiatico • Di Sushi • Giappoense

"Dopo quasi una settimana di pasta favolosa, ecc. in Italia, eravamo pronti per qualcosa di diverso. Abbiamo deciso di provare Niwa perché si trovava molto vicino al nostro AC Hotel Firenze, e non siamo rimasti delusi. Il sashimi era molto buono. Il tempura mi ha ricordato i miei viaggi nel profondo Giappone. Il servizio era accettabile per una movimentata serata di sabato. È stata un piacevole pasto dall'inizio alla fine."

Om Osteria Moderna

➤ Via Armando Diaz 2/A, 12051, Italia, 12151, ALBA, Italy

Ramen • Europeo • Asiatico • Fast Food

"Il personale eccezionalmente cordiale, menu disponibili in inglese. Siamo passati per pranzo e questo posto ne è valsa la pena. Bel trio di amuse bouche con crocchette di polipo, coniglio-vitello-maiale e acciughe. La focaccia fatta in casa era da morire. Abbiamo preso il crudo di gamberi rossi e la stracciatella, deliziosi! C'erano troppi piatti di pasta che sembravano buoni, abbiamo scelto i ravioli di gamberi e porcini che erano molto buoni. Anche la zuppa di pesce con linguine era interessante. Il menu sembra avere un'influenza giapponese ed è riuscito molto bene. Naturalmente abbiamo preso la panna cotta al caramello con nocciole."

Ristoranti che offrono Ramen