Telefono: +33186995715
Indirizzo: Strada San Bartolo, 100, San Vincenzo, Italy, 57027, SAN VINCENZO
Città: SAN VINCENZO
Piatti: 3
Recensioni: 746
Sito Web: http://www.ristoranteilsale.com
"Una bellissima scoperta annunciata. Da tempo volevamo cenare in questo ristorante sulle colline di San Vincenzo. Una bellissima vetrata arredata con grandi tavoli di legno, libri, pianoforte, divano. Sembra di stare a casa ma l'accoglienza, il menu, la carta dei vini e il servizio ci ricordano di essere in un ristorante di lusso dove le materie prime sono scelte e cucinate con amore. Dopo un piccolo branco dovuto alla cucina abbiamo iniziato con un delizioso patè di fegatini con marmellate fatte in casa e pane brioches e una tartara di manzo con rapa rossa e maionese alle acciughe. Abbiamo proseguito con faraona ripiena di frittata e cavolo nero e maialino grigio, purè di patate (non abbiamo neanche chiesto come fosse preparato ma era morbido come il burro) accompagnato da due contorni di verdure dell'orto. Durante la cena abbiamo bevuto un metodo classico di fenolico. Concluderemo la nostra cena con gelato all'olio d'uova e cioccolato bianco e arachidi brune di Corzano e Paterno. L'esperienza culinaria non ha deluso le aspettative. Merito all'olio di Poggio ai Santi (tra i migliori degustati di recente), al pane fatto in casa e servito in legno d'olivo da noi molto apprezzato. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Purtroppo il tempo non ci ha permesso di godere del panorama. Torneremo sicuramente!"
Daniele
Come sentirsi a casa.
Indirizzo
Recensioni
Daniele
Posto suggestivo, cibo delizioso.
User
Un posto bellissimo per tutti i sensi. Magico.
David
Un posto bellissimo per tutti i tuoi sensi. Magico.
User
Ingredienti ottimi e genuini cucinati con sapiente maestria. Posto fantastico, vista unica!
davemurphys
Paradiso in terra, posto bellissimo, cibo e vista fantastici. Il servizio è buono e, cosa più importante, cordiale. È semplicemente un posto meraviglioso dove gustare cibi tipici e locali. Altamente raccomandato.
User
Lascio i complimenti alla posizione e al panorama, comunque eccellenti, per sottolineare la qualità della cucina, delle materie prime, delle ricette e della presentazione. La Toscana è tutto questo e anche arricchita dalla conoscenza giapponese. Che dire? Tornerò sicuramente.
stevenenhilde
Dalle buone raccomandazioni abbiamo fatto una prenotazione per questo ristorante. Ma... non ci hanno incluso nel loro piano... nessun posto sulla terrazza, solo all'interno. Un bel posto ma non è piacevole essere gli unici ospiti dentro. Il cibo era buono, ma non eccezionale. Il personale era gentile e disponibile.
floorams
L'anno scorso siamo rimasti stupiti dalla vista, dal cibo e dal servizio al Il Sale. La vista è ancora lì, il cibo è ancora buono anche se meno impressionante questa volta. Ma il servizio, per dirla in modo gentile, non c'era. A parte il giovane cameriere che lavorava duramente, abbiamo ricevuto a malapena attenzione. Il giovane non poteva fare altro che portare e togliere i piatti. Un cane che abbaiava frequentemente da altri ospiti ha rovinato una cena bellissima e relativamente costosa. Questo posto potrebbe essere molto migliore con un'accoglienza più allegra. Forse, forse ci ritenteremo il prossimo anno.
User
Una bellissima scoperta annunciata. Da tempo volevamo cenare in questo ristorante sulle colline di San Vincenzo. Una bellissima vetrata arredata con grandi tavoli di legno, libri, pianoforte, divano. Sembra di stare a casa ma l'accoglienza, il menu, la carta dei vini e il servizio ci ricordano di essere in un ristorante di lusso dove le materie prime sono scelte e cucinate con amore. Dopo un piccolo branco dovuto alla cucina abbiamo iniziato con un delizioso patè di fegatini con marmellate fatte in casa e pane brioches e una tartara di manzo con rapa rossa e maionese alle acciughe. Abbiamo proseguito con faraona ripiena di frittata e cavolo nero e maialino grigio, purè di patate (non abbiamo...
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