Costolette
Pizzeria Il Patriarca

Pizzeria Il Patriarca

Via Beccherie Lisi N15, 70032, BITONTO, Italy

Pizza • Sushi • Caffè • Asiatico


"Siamo arrivati presto e abbiamo trovato chi credo sia il manager che stava facendo una pausa fuori dal servizio. È stata molto amichevole quando è diventato chiaro che eravamo interessati al ristorante, che ci era stato consigliato dal nostro ospite della Masseria. Parlava molto bene l'inglese e ci ha invitato a guardare il menu (ci ha anche dato i menu in inglese). Abbiamo fatto presente che mia moglie ha la celiachia e non può mangiare glutine, e lei ha detto che non era affatto un problema e che sia la pizza che la pasta potevano essere fatte senza glutine. Abbiamo deciso di rimanere, basandoci sulla qualità del servizio. Ogni tavolo aveva 8-9 oli d'oliva, il che è stato meraviglioso perché non avevamo tempo per fare una degustazione adeguata, tuttavia a me è stata portata del pane e a lei no. Il nostro ospite ha subito corretto questo, vedendo che avrebbe perso qualcosa, e ha fatto preparare dallo chef del pane senza glutine sul momento! Abbiamo apprezzato assaggiare i diversi oli, ognuno con il nostro pane, e poi mia moglie ha ordinato una pasta senza glutine che non era nemmeno sul menu ma che lo chef stava preparando appositamente quella sera con crostacei freschi e ricci di mare. Ho preso il tradizionale merluzzo di Bitonto. Entrambi erano preparati ed presentati in modo eccellente (anche se ancora molto caldi quando sono arrivati sul tavolo! Per iniziare, abbiamo anche preso il polpo cucinato in salsa e l'uovo umbro, entrambi cucinati perfettamente. È stato un po' caro, ma abbiamo apprezzato molto il cibo e poiché era il nostro viaggio di nozze, eravamo disposti a spendere un po' di più. Se i prezzi fossero stati leggermente più bassi, avremmo preso più portate."

Angus Beers Bbq

Angus Beers Bbq

Via Pozzetto 81, 35013 Italia, CITTADELLA, Italy

Caffè • Kebab • Sushi • Europeo


"Siamo stati in questo locale una sera piovosa sotto consiglio di un collega. Vengono proposti principalmente piatti di carne come panini, bistecche, fritti e BBQ americani, assieme a diversi tipi di birre. Che dire, assolutamente soddisfatto. Per iniziare è molto facile trovare il locale seguendo le istruzioni su maps in quanto da proprio sulla strada. Inoltre c'è un piccolo parcheggio per parcheggiare la macchina. Il posto si trova al piano terra ed è accessibile anche con sedia a rotelle. Il menù è sfogliabile anche tramite QR code sul proprio cellulare. Da notare che il locale offre un menù con porzioni adatte ai bambini. Si può consumare sul posto e anche ordinare cibo per asporto. Ci sono tavoli sia fuori che all'interno del locale, ma date le temperature abbiamo preferito l'interno. A primo impatto l'aspetto in stile americano si distingue molto dagli altri locali che abbiamo provato. Ho apprezzato moltissimo l'accoglienza dello staff e del proprietario nell'accomodarci ai nostri tavoli e l'avanzata conoscenza nello spiegarci i vari tipi di piatti e birre e i relativi abbinamenti. Un antipasto che consiglio molto è il misto fritto, assieme alla salsa mustard honey (rigorosamente fatta in casa). Tra il fritto ci sono anche le chicken strips, dimenticatevi di KFC e pollo fritto scadente. Croccante e speziato, vi fareste solo un favore a provarlo. Abbiamo provato poi il Texan Mix, un piatto veramente completo che riesce a soddisfare tutte le vostre aspettative e curiosità. Alette di pollo con salsa spicy, bbq ribs, brisket di manzo affumicato e speziato con relativa salsa, pulled pork, patatine, fagioli fagioli brisket, insalata di patate e insalata coleslow. Davvero, è per due persone ma farete quasi fatica a finirlo. La carne riempie molto ma per rinfrescarvi dal mix di gusti intensi, le varie insalate sono un toccasana. Come disse un vecchio saggio, se un ristorante ti fa piacere pure l'insalata, allora è quello giusto. Ci sono diverse birre, che purtroppo non ho provato. Se siete indecisi potete affidarvi allo staff che diligentemente vi consiglierà la birra migliore abbinata al vostro piatto. Come dessert abbiamo provato la cheesecake. Sono presenti diversi topping ma i più invitanti sono quelli al caramello e al cioccolato. Squisita e neanche cosi pesante, ottima per concludere la cena. Vengono accettati sia pagamenti in contanti che per forma elettronica. Sembrerò un po' troppo hype mode scrivendo questa recensione, ma un'attività di successo si riconosce non solo nel buon cibo che viene servito, ma soprattutto nel come viene trattato il cliente. Pur essendo la prima volta che visitiamo questo locale mi sono sentito molto accolto e a mio agio, cosa che viene spesso data per scontata, come purtroppo in posti visitati in passato, in cui l'obiettivo principale è mantenere una buona immagine e i profitti, a scapito del modo di trattare i clienti. Lo staff e il proprietario, Nicola, sono persone dalla bellissima presenza e osservando anche come gli altri clienti si godevano la serata, si riesce a percepire quanta passione e quanto impegno venga messo nella gestione di questo locale. Visiterò senz'altro di nuovo questo posto e lo consiglio molto volentieri "