Spaghetti Al Cartoccio Spaghetti Al Cartoccio
Catalana

Catalana

Via Volturno, 31, 20124 Italia, Milano, Italy

Vino • Pizza • Pescare • Formaggio


"Ho avuto il piacere di visitare il Ristorante Catalana, un incantevole locale specializzato nella cucina a base di pesce sardo. Fin dall 'ingresso, sono stato accolto da un 'atmosfera calda e accogliente, con un personale cordiale e attento che ha reso la mia esperienza ancor più piacevole. La prima cosa che mi ha colpito è stata la freschezza dei sapori e la qualità dei prodotti utilizzati. Ogni piatto era un 'esplosione di autenticità e tradizione sarda. L 'antipasto di frutti di mare mi ha conquistato con la sua varietà di gusti e la delicatezza dei sapori. Le cozze e le vongole, accompagnate da un leggero tocco di limone, erano così tenere e saporite che sembrava di gustare il mare stesso. Come piatto principale, ho optato per il tradizionale 'spaghetti vongole e bottarga ', e devo dire che è stata una scelta eccellente. Non posso non menzionare la vasta selezione di vini locali proposti dal ristorante, che ha arricchito ulteriormente la mia esperienza gastronomica. Il personale era ben informato sulla provenienza dei vini e mi ha consigliato un vermentino sardo che si abbinava splendidamente con i piatti a base di pesce. Il Ristorante Catalana è senza dubbio un luogo dove immergersi nella tradizione culinaria della Sardegna. Oltre alla qualità dei piatti, ho apprezzato anche l 'attenzione ai dettagli nella presentazione e l 'eleganza dell 'arredamento. Il servizio è stato impeccabile durante tutta la serata, con un personale che si è preso cura di ogni mia esigenza. Se desideri gustare il pesce sardo preparato con maestria e autenticità, consiglio vivamente di visitare il Ristorante Catalana. È un luogo dove puoi immergerti nelle tradizioni culinarie di questa splendida isola mediterranea e vivere un 'esperienza indimenticabile. Complimenti a tutto lo staff, sopratutto Marco il titolare. Grazie mille e alla prossima!"

Osteria Della Stazione

Osteria Della Stazione

Via Piero Della Francesca 68, Milano I-, Italia, Mailand, Italy

Pizza • Pasta • Panini • Formaggio


"... provato ieri sera. Anche il takeaway (visto che non è possibile gustare i piatti in loco causa regole covid19 di questo momento è veramente di livello e trattandosi in primis di cucina friulana anche unico in tutta Milano. Un menù degustazione veramente superbo, sono arrivato, preso il tutto, compreso vino per pasteggiare (Un tocai stellare e pure il vino per il dessert (Verdicchio passito , le portate tutte porzionate in maniera ordinata e precisa, in appositi contenitori, indicazioni per la preparazione finale dei piatti semplici e chiare dette a voce ma a prova di imbranato. Ma veniamo ai piatti: prosciutto spettacolare con un sentore finale di affumicato con relative 'vele ' croccanti di pane casalingo; pancetta alla lavanda, che vi assicuro era qualcosa di meraviglioso; frico alle mele, normalmente io prediligo il frico classico, ma devo dire che questa versione oltre che originale la definirei intrigante! cialsons, che dire, delicatissimi e peggio delle ciliegie, uno tirava l 'altro!!! lubianska, questo robusto secondo accompagnato da delle patate al forno, mi ha dato così tanto sapore (e calorie! che andrei a piedi in Friuli per fare il bis!!! come dessert un tiramisù veramente 'special ' (prima o poi torturerò l 'oste per estorcergli la ricetta . Che dire d 'altro?!? ....provate la cucina dell 'osteria della stazione, che sia in loco (speriamo presto , col takeaway o se volete stare comodi con il delivery fatto direttamente dall 'oste, provate le sue proposte gastronomiche e pure enologiche ....mi ringrazierete!!! P.S.: Scusate ma il mio stomaco è stato più veloce del cellulare e non sono riuscito a fotografare il tiramisù!!! "