"Non sono sicuro da dove cominciare. La posizione è una delle più strane che abbia mai incontrato, non riesco a decidere se si tratta di una vecchia chiesa o di un centro comunitario con un'esterno molto sporco e trascurato in quello che sembra essere un quartiere residenziale casuale. Siamo entrati in una stanza quasi vuota con qualche tavolo in uso e un sacco di sedie impilate ai lati, insieme a un pianoforte casuale. Nessuno ci ha salutato per alcuni minuti, poi siamo stati portati fuori. L'apparecchiatura del tavolo era carina, ma vicino a un gruppo numeroso (che continuava a accendere sigarette - bello). Non avevano il vino pubblicizzato che volevamo, quindi hanno offerto un'alternativa (che era più costosa di quella che avevamo chiesto inizialmente). Il cibo era mediamente buono, temo, tartare di manzo pigro, quasi nessuna stagionatura con grossi pezzi di carne, piuttosto che tagli più raffinati con altri ingredienti, ovviamente carne di buona qualità, ma eseguita in modo scadente. Una bistecca T-bone da 120 euro che abbiamo cucinato noi stessi, aveva poco sapore e poiché la carne era fredda fin dall'inizio (ci si aspetterebbe a temperatura ambiente) è stata necessaria una cottura eccessiva per scaldarla (la carne rara fredda è sgradevole), cosa meno che ideale...il punto di avere una buona carne non è trasformarla in pelle da scarpa. I funghi che accompagnavano erano deliziosi però. Il cameriere era gentile e disponibile. E fastidiosamente non abbiamo ricevuto lo sconto Fork pubblicizzato, quindi è stato eccessivamente costoso oltre che deludente."
