Telefono: +393965816640
Indirizzo: Piazza Giuditta Tavani Arquati, 107, Roma, Italy, 00153
Città: Roma
Piatti: 27
Recensioni: 4914
"Situato nello storico quartiere di Trastevere, nella pittoresca piazza Giuditta Tavani Arquati, sulla quale il locale colloca un buon numero di tavoli, riparati da un’ampia veranda.L’interno è suddiviso in diverse sale di discreta capienza, coi muri “ondulati”, a formare i “bozzi” dai quali il ristorante prende il nome; molti i tavoli, ben allestiti, pronti ad ospitare un gran numero di avventori. A prendersi cura di essi, un folto stuolo di giovani camerieri, italiani ma anche di origini al di fuori della penisola; il servizio si è dimostrato cordiale, molto disponibile, attento e professionale.Lo chef ed i suoi collaboratori propongono cucina romana ma non solo, con piatti della tradizione affiancati ad altri più creativi e innovativi.Abbiamo scelto di assaggiare la versione dei Bozzi del “Carciofo alla giudia”, presentato su una fonduta di pecorino, gustoso e croccante come si conviene.A seguire, “Tonnarelli cacio, pepe e fichi caramellati” e “Paccheri all’amatriciana di mare”, entrambi molto buoni; avevamo scelto anche due secondi piatti, cui a malincuore abbiamo dovuto rinunciare, essendo i nostri tempi limitati dall’orario di partenza del treno che ci avrebbe riportato a casa. Nessun problema è stato sollevato dal personale per il nostro cambio di programma.Abbiamo bevuto un ottimo vino bianco Gewürztraminer D.O.C. di Casata Monfort, concludendo con un caffè.Concludendo, abbiamo trascorso il nostro tempo ai Bozzi molto piacevolmente, gustando le tradizionali specialità della cucina romanesca e sorseggiando un ottimo vino, coccolati dall’efficiente personale; buono il rapporto qualità/prezzo."
Menu - 27 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartufo
Gelato al cioccolato e vaniglia ricoperto di cacao amaro e zucchero a velo.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Amatriciana
Pasta con sugo di pomodoro, guanciale, pecorino e pepe nero.
Pizzamargherita
Pizza Margherita: Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico fresco e un filo d'olio d'oliva su crosta croccante.
Nathan
La qualità del cibo era buona. Il personale era cordiale.
Indirizzo
Recensioni
Salvatore
un bellissimo e ampio carrello di vini ... pesce di ottima qualità e ricette
Hector
Tagliolini cacio e pepe con mazzancolle e lime, fresco fresco. Un bel bicchiere di Falanghina. Che soddisfazione.
Ursula
Eccellente ristorante di pesce nel cuore di Trastevere. Servizio veloce e cordiale. Conto alto ma proporzionato alla qualità del cibo.
Vigars
Ristorante veramente ottimo, cucina con gusto raffinato, personale di lusso e posto all’altezza di quello che propongo. Torneremo presto!
Odino
Gentilissimi tutti i ragazzi dello staff, abbiamo mangiato antipasti primi e dolci ed erano davvero ottimi. Decisamente un luogo incantevole
Odino
Scoperta di trastevere. Carino accogliente elegante informale. Cibo ottimo cantina adeguata. Staff carino cortese e simpaticamente confusionario. Andateci vale veramente la pena
Prisca
Fabulous restaurant with amazing food. The service was excellent, friendly and professional. We loved it so much we went back the next night. The staff remembered us and gave us the same table. Would highly recommend this restaurant for a special occasion meal.
Demi
Meraviglioso! Mangiare è stato semplicemente eccezionale, con un dessert al tartufo e un pesce "scombro" dopo un risotto ai frutti di mare e una pasta ai funghi e tartufo, seguiti da un gelato al caramello croccante. Abbiamo sognato di questo pasto per tutto il tempo. Il locale è molto bello e il cameriere molto accomodante. Ci piacerebbe tornare.
Patrizia
Situato nello storico quartiere di Trastevere, nella pittoresca piazza Giuditta Tavani Arquati, sulla quale il locale colloca un buon numero di tavoli, riparati da un’ampia veranda.L’interno è suddiviso in diverse sale di discreta capienza, coi muri “ondulati”, a formare i “bozzi” dai quali il ristorante prende il nome; molti i tavoli, ben allestiti, pronti ad ospitare un gran numero di avventori. A prendersi cura di essi, un folto stuolo di giovani camerieri, italiani ma anche di origini al di fuori della penisola; il servizio si è dimostrato cordiale, molto disponibile, attento e professionale.Lo chef ed i suoi collaboratori propongono cucina romana ma non solo, con piatti della tradizione...
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