Al Volt - Piatti

Via Fiume, 73, Riva Del Garda I-38066, Italia, Italy

🛍 Pesce, Pasta, Caffè, Italiano

4.6 💬 4970 Recensioni

Indirizzo: Via Fiume, 73, Riva Del Garda I-38066, Italia, Italy

Città: Riva Del Garda

Menu Piatti: 12

Recensioni: 4970

"Una cena spettacolare non necessita di tante parole! Abbiamo trovato un tavolo alle 21.00 e lo abbiamo colto al volo per poterci regalare un viaggio da sogno tra sapori e colori. Il locale è molto bello, arredato con gusto anche se forse dovrebbero ridurre il numero dei tavoli dato che lo spazio attorno al nostro era davvero risicato... La titolare è stata gentilissima sia in fase di prenotazione telefonica sia durante il servizio come tutti i membri dello staff: complimenti!! In attesa delle pietanze ordinate, ci hanno portato pane e burro salato da spalmare ed un omaggio dello Chef, un assaggio di vellutata di zucca e curry, di cui avrei fatto molto volentieri bis e tris!! Dal menù abbiamo scelto battuta un antipasto (trota salmonata su gazpacho di datterini, spuma di bufala e sorbetto al basilico, da mangiare mille e mille volte ancora! , un primo (spaghetti fatti in casa al Castelmagno e tartufo ed un secondo piatto (filetto di Salmerino con croccanti spaghetti di verdura e salsa alla crudaiola, da mangiare mille e mille volte ancora! , tutto accompagnato da ottimi vini consigliati dalla sommelier. In chiusura abbiamo assaggiato la spuma di limone, un vero sogno per il palato a cui ha fatto seguito una spettacolare torta tenerina al cioccolato offerta dallo chef. Ci siamo alzati a malincuore perché avremmo assaggiato volentieri altre portate ma torneremo quando vorremo regalarci una serata speciale."

Menu completo - 12 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Primi Piatti

Secondi Di Pesce

Antipasto

Zuppe

Secondi Piatti

virna virna

Negli anni ho recensito questo ristorante più volte e ancora mi trovo a dire che è il top , personale gentile menù particolare ma che accontenta tutti i gusti

Indirizzo

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Recensioni

Graziella
Graziella

Bellissimo ambiente e personale gentile. Piatti particolari e molto ben presentati, gran bella sorpresa il brownies offerti con il caffè e anche la spuma di caffè.


Ada
Ada

Ambiente molto elegante, cibo delizioso, incluso il burro salato e il pane fatto in casa che vengono subito offerti al tavolo come assaggio. Personale molto gentile. Consigliatissimo!


andrea
andrea

Location curata e caratteristica in centro a Riva del Garda. Mangiato veramente bene con abbinati i giusti calici di vino suggeriti dal titolare . Il tutto al giusto prezzo. Consigliato Visualizza piatti


Andrea
Andrea

Locale curato e molto bello, ogni pietanza un'esperienza di sapori unica, gentilezza e professionalità da parte di tutto lo staff, prezzo basso in rapporto all'esperienza che offre questo stupendo ristorante.


Salvatore
Salvatore

Il ristorante molto chic...il personale è cordiale e professionale. I piatti sono presentati molto bene e molto gustosi. La qualità delle materie prime davvero alta...le carni tenere e saporite...complimenti. i prezzi giusti e nella norma.


Marko
Marko

Siamo stati qui per cena dopo aver cercato di andarci per un po'. Location: il ristorante è molto elegante e chic, con tavoli raffinati e personale in divisa, sempre pronto e professionale. Pietanze: tutto squisito e curato nei minimi dettagli, con un'ottima entrée e un piccolo assaggio di dessert finale offerto. Consiglio vivamente il guanciale di manzo cotto per 9 ore consecutive. Si taglia letteralmente con la forchetta. Provare per credere. Aspetti da migliorare: direi nulla di rilevante. Suggerirei solo di prestare attenzione ad alcuni piccoli dettagli: qualche tenda sgualcita, i tessuti di alcune sedie un po' rovinati e alcune tovaglie con piccole macchie, ecc. Ma lo segnalo solo in vi... Visualizza piatti


FABIO
FABIO

Locale storico di Riva che ben merita le 5 stelle. Abbiamo fatto il cenone di capodanno e tutto era a dir poco perfetto. A partire dall’atmosfera,molto elegante,alla cura nell’impiattamento,la cristalleria,il servizio. Nonostante il locale fosse al completo,abbiamo aspettato il giusto tra una portata e l’altra con repentini cambi di posateria. Nonostante il menù fisso,alcuni commensali non gradivano il salmerino è il foie gras,lo chef ha subito provveduto ad adattare il menù alle loro esigenze in maniera eccellente. Tutte le portate erano perfette,per cottura e temperatura di servizio,servite contemporaneamente a tutto il tavolo,cosa che impegna non poco sia la cucina che i camerieri,con una...


Andrea
Andrea

In due abbiamo gustato come antipasto una tartare di trota salmonata su gazpacho di datterini, spuma di bufala e sorbetto al basilico (eccezionale!!!) e un'insalata di gamberi con valeriana e melograno su crema di canellini. Come secondo, abbiamo scelto un polpo scottato con battuta di patate affumicate, ristretto al barbecue e chips di riso soffiato, e un filetto di tonno aromatizzato al vermouth con uvetta, pinoli e pomodori secchi (fantastico!!!). Un tripudio di sapori e aromi equilibrati. L’impiattamento è raffinato, un piacere per gli occhi oltre che per il palato. Le quantità sono perfette! Per dessert, abbiamo provato della frutta farcita al gelato e cialde di wafer al cioccolato con...


CRISTIANA
CRISTIANA

Una cena spettacolare non necessita di tante parole! Abbiamo trovato un tavolo alle 21.00 e lo abbiamo colto al volo per poterci regalare un viaggio da sogno tra sapori e colori. Il locale è molto bello, arredato con gusto anche se forse dovrebbero ridurre il numero dei tavoli dato che lo spazio attorno al nostro era davvero risicato... La titolare è stata gentilissima sia in fase di prenotazione telefonica sia durante il servizio come tutti i membri dello staff: complimenti!! In attesa delle pietanze ordinate, ci hanno portato pane e burro salato da spalmare ed un omaggio dello Chef, un assaggio di vellutata di zucca e curry, di cui avrei fatto molto volentieri bis e tris!! Dal menù abbiamo... Visualizza piatti

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