Alganera - Piatti

Un ristorante molto ben tenuto e fresco all'interno nonostante i 35 gradi esterni di questa sera (16 giugno). Il cibo è di ottima qualità, fresco, ben cucinato e presentato. Il proprietario è una persona eccezionale, disponibile, competente e affidabile nei consigli. Buon rapporto qualità/prezzo.

Locale piccolo ma accogliente , proprietario molto gentile Darei un 10 al pesce crudo fresco e di qualità , primi molto gustosi…. Unica pecca farei un corso per gli antipasti di terra … non si può mettere la bresaola nell’ antipasto Basterebbe un po’ di fantasia da parte del cuoco , da migliorare , per il resto tutto buono

E ' un ristorante di pesce con marchio albanese, e devo riconoscere che ci sanno fare. Un locale semplice ma non c 'è nulla che stona, a parte tre marmocchi troppo vivaci nel tavolo vicino. Buoni e freschi i crudi di mare, con qualche gustoso riccio, cotta bene l 'orata. Un po ' troppo basica la presentazione dei contorni. Prezzi giusti Visualizza piatti

Posto perfetto per mangiare, l'ambiente è caldo e familiare, il pesce crudo è la specialità, l'ho provato ed è fresco e molto buono, i camerieri offrono un servizio perfetto, il proprietario è molto amichevole e sempre pronto ad aiutare per ogni indecisione. Il catalogo dei vini ben fornito. Ero lì per un compleanno, offrono anche un servizio di torte personalizzate.

Il posto è un po' anonimo, ma ordinato. Abbiamo mangiato un antipasto di ostriche e ricci di mare, poi una pasta ai ricci di mare, un salmone con verdure al piatto e gamberi al cognac. Per finire un sorbetto. Spesa totale 90 E con acqua e 2 bicchieri di vino. Ci ha sorpreso la qualità delle ostriche e della pasta ai ricci, sicuramente piatti eccellenti. Il proprietario molto gentile.

Locale minimal, diciamo che le pareti andrebbero tinteggiate per coprire i segni delle battaglie alcoliche ,servizio da migliorare, insieme ai menù sarebbe buona cosa portare anche la carta dei vini per evitare che il cliente ti chieda quali vini hai e tu non sia preparata/a , risotto al salmone,panna e granella di pistacchio e tagliolini al nero di seppia buoni,fritto misto discreto. Visualizza piatti

Ieri, 1 ottobre 2023, per la prima volta sono andato a pranzo al Ristorante Alganera di Brugherio. PRO eccellenti i primi piatti: Spaghetti con il sugo di scoglio e frutti di mare, come secondo piatto: La frittura imperiale. CONSI mi ha deluso l'antipasto: insalata di mare, le cozze erano riservate le vongole c'era solo il guscio, per il costo dovrebbe essere più ricco di pesce. Direi ottimo servizio, il proprietario del ristorante molto gentile e pronto a dare consigli.

Prima i punti negativi: NESSUNO poi quelli positivi in ordine sparso perché non hanno una priorità : Cordialità del titolare Ci sa fare nel dare indicazioni e suggerimenti anche a chi è un po’ pignolo Pesce ottimo Varietà dei piatti interessante Molto buona anche la pizza vabbè, quando l’ho provata a me è piaciuta Costo non esorbitante… diciamo nella norma Pure la musica di sottofondo era perfetta …de gustibus ovviamente È a Brugherio e non c’è bisogno di cacciarsi a casa di chissà chi Da ritornarci sicuramente, sono troppo curioso!!

La proposta del ristorante è per la gran parte caratterizzata da piatti di pesce: tra antipasti, primi e secondi sono presenti in carta circa trenta pietanze tipiche della tradizione italiana realizzati con pesce di ottima qualità. Un applauso in particolare per il fritto: abbondante, croccante, non unto, leggero da digerire ... buono vero! Da rivedere invece i tempi del servizio: l'uscita delle portate è stata organizzata un po' male, per cui alcuni di noi avevano mangiato tutto mentre ad altri mancavano ancora alcune pietanze. Se alla qualità presente nel piatto ed ai prezzi comunque accessibili venisse associato un servizio buono ... il giudizio sarebbe totalmente positivo! Visualizza piatti