Alkimia Bistrot - Menu

Via Nazario Sauro 36, 08029 La Caletta, SINISCOLA, Sardegna Italia, SINISCOLA, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Cioccolato, Mediterraneo

4.6 💬 128 Recensioni

Telefono: +393473414787

Indirizzo: Via Nazario Sauro 36, 08029 La Caletta, Siniscola, Sardegna Italia, SINISCOLA, Italy

Città: SINISCOLA

Piatti: 5

Recensioni: 128

"Questa è stata la mia terza visita a La Caletta quest'anno (un amico ci vive ed ho provato diversi ristoranti. Devo dire che questo è stato il mio preferito. L'ho scoperto solo in questa visita ed io, il mio partner e un amico abbiamo deciso di farlo diventare il nostro ultimo pasto prima di partire (dopo aver già mangiato lì per la prima volta due sere prima. Cibo davvero delizioso. I momenti salienti per me sono stati l'antipasto di polipo, il polipo più tenero che abbia mai mangiato; i gamberi in stile tailandese erano deliziosi, gustosi e fragranti. Abbiamo optato per i piatti di pasta entrambe le volte e non siamo rimasti delusi: spaghetti con le vongole e con le vongole e la bottarga (vongole molto succulente e un altro tipo di pasta di cui non ricordo il nome (era come spaghetti spessi con un buco all'interno, appena fatti con i gamberetti (questo è stato il mio preferito, così gustoso e delicato. Abbiamo preso il bianco della casa entrambe le volte, davvero un bel vino bianco, e il servizio era ottimo: la giovane cameriera Claudia (spero di ricordare correttamente il suo nome) era davvero adorabile e si è prodigata per tradurre il menu in inglese per il mio partner e l'amico (sono entrambi inglesi e di solito sono io a fare da interprete, quindi è stato bello potermi rilassare! Ha fatto un ottimo lavoro. Alla nostra seconda visita ci hanno anche offerto un amaro di cortesia, un gesto molto gentile. Direi che il menu è più raffinato rispetto a molti posti a La Caletta (quindi non è per chi cerca patatine e pizza) e abbiamo pagato un paio di euro in più per piatto rispetto ad altri posti, ma ne è valsa sicuramente la pena poiché abbiamo mangiato meglio. Sicuramente li visiterò di nuovo quando tornerò a La Caletta."

Menu - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Matej Matej

Il cibo non era buono, era troppo salato e le porzioni sono davvero piccole. Il servizio è molto lento. Abbiamo aspettato anche molto tempo per il conto, nonostante fossimo solo 2 tavoli.

Indirizzo

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Recensioni

995camis
995camis

Abbiamo trascorso una bellissima serata all'Alkimia! La cameriera è stata super gentile, divertente e cortese. Anche la cucina è stata molto attenta alle mie restrizioni alimentari (glutine e lattosio). Inoltre, il cibo era fantastico! Raccomando assolutamente questo posto!


Veronica
Veronica

attratto da recensioni e foto su tripadvisor, decidiamo di prenotare in questo posto. prendiamo il polpo su crema di patate con cannellini e guttiau come antipasto, per seguire busa con vongole, botte e ceci e spada con olive, capperi, pomodori, uva passa e pinoli. Tutto delizioso!


Armando
Armando

Abbiamo provato questo locale grazie alle recensioni su Tripadvisor. Ci uniamo anche noi al giudizio positivo. La proprietaria carinissima e gentilissima. I piatti ben presentati ma soprattutto gradevoli al palato. Forse qualche incomprensione ma può capitare. Se vi trovate nei pressi de “La Caletta” vi consigliamo questo ristorantino molto carino e dai prezzi onestissimi, bravi! A prestissimo


Samuel
Samuel

Sono capitata in questo piccolo ristorantino per caso. Personale gentile e premuroso, purtroppo è stata piuttosto lunga l'attesa dei piatti ordinati, pur non essendoci il pienone ed essendo il locale di piccola dimensione. I piatti ordinati comunque sono stati molto apprezzati, perché curati, delicati e dal gusto ricercato. La frittura di calamari buona, ma non speciale, o meglio, non all'altezza dei primi che abbiamo mangiato. Il mirto invece davvero ottimo!. Nel complesso buono.


MirkoG1089
MirkoG1089

1st: Booked a table for a dinner at 20:30 when we arrived there what happened to the table ? Luckily someone left ..: 2nd: ordered Prosecco they brought Vermentino justifying that it was the same … SECCO … 3rd finally they brought Prosecco, we left almost all the bottle … impossible to drink ..: 4th the food was really terrible totally burned and for frying the fish the used one week (at least) old oil ..: 5th wait almost 1h 15min for having the food … If you want to try, up to you, you know what you will have …


RemcoVSanten
RemcoVSanten

Mix tradition with innovation and you get cullurgiones with scampi and mushrooms, which is surprisingly enough a great combination. Continue with a perfectly baked squid with a refreshing yoghurt dressing, again a perfect combination. Finish it off with a Raspberrie soup with Martini and Cinnamon. Blown away by the smell so I forgot what else was on the dish. What I do remember was the big smile on my face when I left the restaurant. Add to all the dishes a very good (English speaking) service and the summary is simple: wow!


Elsa
Elsa

Congratulazioni! il posto è semplice, informale ma ben tenuto, in quanto evoca il termine bistrot. siamo stati accolti con gentilezza e simpatia: i camerieri sono sempre stati attenti e presenti, e con modi rilassati e involontari ci hanno consigliato e servito. Abbiamo provato le cozze e il polpo come antipasti, eccellente, poi assrgiones con funghi, spaghetti con calamari, busa con vongole, calamari con salsa con cetrioli, tutto molto buono. per finire le nostre figlie hanno scelto due dolci, autunno e primavera: scenografico e oca, soprattutto la torta al cioccolato. abbiamo trascorso una bella serata, a proprio agio, rilassato e mangiato e bevuto bene, cosa chiedere di più? prezzi e porz...


Stefania
Stefania

Questa è stata la mia terza visita a La Caletta quest'anno (un amico ci vive ed ho provato diversi ristoranti. Devo dire che questo è stato il mio preferito. L'ho scoperto solo in questa visita ed io, il mio partner e un amico abbiamo deciso di farlo diventare il nostro ultimo pasto prima di partire (dopo aver già mangiato lì per la prima volta due sere prima. Cibo davvero delizioso. I momenti salienti per me sono stati l'antipasto di polipo, il polipo più tenero che abbia mai mangiato; i gamberi in stile tailandese erano deliziosi, gustosi e fragranti. Abbiamo optato per i piatti di pasta entrambe le volte e non siamo rimasti delusi: spaghetti con le vongole e con le vongole e la bottarga (...

Categorie

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Servizi

  • Barbecue
  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici