Antiche Volte - Menu

Ottimo ristorante, bellissima location, ma soprattutto eccellenti piatti della tradizione piemontese/cuneese. Personale cortese e squsito. Lo consiglio vivamente

Abbiamo cenato nell'antica volta del Palazzo Righini. La sala è bellissima e il cibo e il servizio eccellenti. Se non fosse stato così, sarebbe stato un peccato!

bella ed elegante posizione nel centro a fossa. presentazione e qualità di ottimi piatti. carta da vino ben aggiornata e fornita. ottimo rapporto qualità-prezzo. decisamente consigliato.

ristorante molto bello nel centro di fossa, ottima presentazione e ottimo cibo, a partire dal vitello tonno, alla panna di zucchine con gamberetti, agli agnolotti al plin e a finire al dolce eccellente. shopping consona per il ristorante.

Locale bello, cibo squisito, personale giovane,ma tutti gentili semplici e super professionali. Tutto i piatti che abbiamo assaggiato sono stati ottimi. Prezzo assolutamente in linea sia per il livello dei piatti che dei vini in carta. Consigliato per una cena diversa dal solito.

Locale molto bello sito nel centro di Fossano. Personale molto professionale e qualificato, descrive in maniera esaustiva i piatti proposti, tutti di altissimo livello e cucinati con materie prime di prima scelta. Bella e ampia carta dei vini. Ottimi i dolci e deliziosa la piccola pasticceria proposta con il caffè.

posizione incantevole, due camere accoglienti con grandi tavoli. corsi ben presentati e con combinazioni originali, cucina impeccabile: nelle foto flan di porri con fonduta e parmigiano, taglio di fenone su ratatouille di verdure e flan di pistacchi con gelato alla fiordilatte. Pane e dolci fatti in casa! prezzo medio.

Durante il nostro soggiorno in questo hotel abbiamo deciso di provare questo ristorante di prima classe. La sua cantina dei vini è bellissima e ha una vasta selezione. Abbiamo scelto una bottiglia. Abbiamo optato per il tradizionale menu completo di quattro portate. Come antipasto c'era un sottile arrosto di vitello con una meravigliosa pasta di capperi, tonno e acciughe. Il prossimo piatto erano ravioli con arrosti di vitello, maiale e coniglio. Il terzo piatto era guancia di vitello intrecciata su una crema di patate con tartufo nero. Il dessert era un tiramisù. Tutto era eccezionale. Anche il servizio era un po' difficile con l'inglese. L'atmosfera era accogliente e piacevole. Altamente r...

Livello molto basso sia nella cucina che nel servizio. Siamo delusi, veramente delusi. Hanno una meravigliosa cantina di bottiglie, ma senza un sommelier per consigliarle, come è possibile? È infatti la cameriera che se ne occupa con la sua. Scarso conoscenza del servizio, da freddo, i piatti annunciati a grande velocità e la persona come i piatti rimangono dietro le spalle. Non abbiamo mai visto prima... vogliono essere una specie di ristorante gourmet, mentre mangiare nemmeno sul livello di una trattoria. Dalle muse bocche abbiamo capito qual'è il livello per il resto dei piatti. Nessun senso nelle associazioni. Un piatto di capesante troppo salato con una crema molto forte di parmigiano e...