A'ricetta - Menu

Questo ristorante è indimenticabile, i piatti di pasta sono tra i migliori che abbia mai avuto la fortuna di provare. Il personale è piacevolmente amichevole e attento in un ambiente affascinante. Non perdetevi questa gemma.

Il cibo e il servizio erano eccezionali! Il proprietario/chef è venuto al nostro tavolo e ha preparato un piatto. Abbiamo provato diversi piatti, tutti deliziosi. Vi raccomando di visitare questo ristorante, non ve ne pentirete.

Our first night in Minori and this restaurant did not disappoint! The food was beautifully cooked, flavoursome, fresh and served by very friendly staff. Don’t miss this little gem if you’re in Minori, it could be one of your best meals! Delicious!!

Eccellente pasto, ravioli ripieni di melanzane, spaghetti con pomodorini, verdure grigliate e un dolce Amalfitana (torta con crema e ciliegie). Tutto era delizioso. Il servizio era attento e cordiale. Tavolo all'aperto incantevole. Altamente raccomandato.

Food: Superb! Location: Really nice and cozy! Staff: Very friendly! Prices: Fair But: We we’re here last year and this year and both times experienced the same thing. The staff seems very stressed so that you feel ignored all the time. We ordered water twice each three times and the sides came after the main was basically eaten already..

My husband and I had the wonderful experience of participating in a cooking class with Maria Lucia, restaurant owner chef at Trattoria A' Ricetta last week. Maria Lucia provided great instruction and was a wonderful, warm host, whilst Emily provided great assistance and insight into local Minori life. We finished the session with the delicious meal we prepared, accompanied by treats, wine and house made Limoncello. Truly memorable, highly recommended!

Un ristorante offre ai suoi clienti, compresi i bambini, un'esperienza gastronomica molto interessante. Lo chef propone un menù basato su piatti che hanno come ingredienti principali la tradizione marinara reinterpretata con fantasia e combinazioni speciali. Ad esempio, il calamaro ripieno di melanzane alla parmigiana e la polpettina di acciughe e zucchine serviti come antipasti. Un vero gioiello per il palato. Non perdete l'occasione di gustare questi sapori in un contesto unico che è il centro storico della città.

First of all, i was born in the tourism/ restaurant/hotel business. Been a guide for the last 25 years, travelled the world, tried some of the worlds best restaurants such as NOMA, Cantinho do Avillez, Kong Hans, the old AOC and many others in this class. Sometimes when i read reviews is like reading happy peasants revolt . Im also destination supervisor, the last 10 years, in the Amalfi Coast. I do like cooking myself and have a deep knowledge regarding the raw materials and preparation/cooking. One of my best meals. Nothing poshy or pretentious, i care for quality and taste. Ricetta has it. Quality, taste and most important the heart and soul. The octopus salad, simple but one of the best...

Abbiamo prenotato per pranzo ma per l'impossibilità di trovare parcheggio abbiamo dovuto rinunciare, il proprietario molto gentile ci ha anche richiamato per sapere se avevamo trovato parcheggio e sarebbe stato riaperto per noi. Ci siamo spostati per malati e siamo tornati, trovando un posto dove parcheggiare. A quel punto, anche se era un momento non in linea con le nostre abitudini, siamo andati al locale, abbiamo elencato ciò che non ci piace, lasciando la proprietaria, la signora Marialuce, persona molto gentile che ci ha intrattenuto in interessanti conversazioni: dalla gestione dei turisti all'economia. Abbiamo iniziato con gli antipasti, vari, preparati con ingredienti di alta qualità...