Telefono: +33553842651
Indirizzo: 39 boulevard de la Republique | Bord du canal, 47160 Buzet-sur-Baise, France, Buzet-sur-Baïse
Città: Buzet-sur-Baïse
Piatti: 5
Recensioni: 1218
"L'auberge se situe juste à côté du canal du Midi, en le surplombant légèrement. Le lieu y est paisible et fort agréable, détendant.L'accueil est assuré par le patron. Ce soir d'été, nous nous sommes installés sur la terrasse, avec cette vue magnifique sur le canal, le calme et un léger bruissement provoqué par des platanes grandioses assurant la fraîcheur du lieu.Au menu figurent notamment du poisson (merlu ce jour), et du poisson toujours frais, mais aussi, pour les non amateurs de poisson, de la viande (porcelet cuit 7 heures). Chaque plat est accompagné de légumes cuisinés de façon originale, et ce avec des touches siciliennes qui mettent en valeur les produits. Le Chef de cuisine est vraiment talentueux, et sa présentation est plus que soignée.Le Patron est un personnage. C'est lui et lui seul qui choisit notamment et sélectionne ses poissons achetés systématiquement fais. On sent sa passion. Qui plus est, il a un contact fort avec les enfants, il sait les détendre et les amuser, et leur propose même un menu quasiment selon leurs gouts !J'avais entendu parler à plusieurs reprises de la qualité de cet établissement, en particulier pour ses poissons. Nous n'avons pas été déçus, bien au contraire.Félicitations à toute l'équipe méritante."
Menu - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Carne cruda finemente tritata, spesso condita con spezie, senape e altri sapori intensi.
Sorbetto
Sorbetto rinfrescante e fruttato, perfetto per un dolce finale o un rinfresco leggero.
Panna Cotta
Un dolce cremoso italiano a base di panna cotta, servito con salsa di frutta o caramello.
Marthe
Menu à 29€ avec le choix entre 2 entrées, 2 plats et desserts. Joli terrasse donnant sur canal du midi. Cuisine soignée
Indirizzo
Recensioni
Timothée
I was visiting relatives who live in southern France and I came to this restaurant for dinner twice, on consecutive days.
Patricia
Accueil et service excellents, cuisine inventive et raffinée. Déjeuner avec un couple d'Amis parfaitement réussi. Un de nos restos préféré !!!
François
Je vous recommande mille fois ce lieu charmant et accueillant. La cuisine est un délice. Le cadre est super au bord de la baize. Bonne dégustation.
Michel
Accueil formidable, très bon rapport qualite prix. Un plat du jour memorable! Il faudrait plus d'adresse comme celle là! Merci et continuez comme ça!
Marthe
Telephone pour réserver, messagerie indiquant de laisser ses coordonnées, mais pas de nouvelles, sans doute un restaurant qui n à pas besoin de clients
Christopher
I was visiting relatives who live in southern France and I came to this restaurant for dinner twice, on consecutive days. It's decent French food, but the...
Roland
Réservation obligatoire mais quel délice ! Jambon et entrecôte Black Angus au top, plusieurs whisky dans la cave.... Un réel plaisir à partager en famille ou entre amis.Rapport qualité prix plus que correct. Ne pas manquer dans la région.
Patricia
un repas pris en terrasse un service rapide, efficace et souriantmais surtout des plats très bien cuisinéaprès une entrée maison le pavé de merlu sauvage était parfait tout comme le porcelet quand au dessert que ce soit la pana cotta ou le fondant au chocolat ce fut encore du plaisirpas de fausse note le plus : notre chien très sage fut accepté
François
L'auberge se situe juste à côté du canal du Midi, en le surplombant légèrement. Le lieu y est paisible et fort agréable, détendant.L'accueil est assuré par le patron. Ce soir d'été, nous nous sommes installés sur la terrasse, avec cette vue magnifique sur le canal, le calme et un léger bruissement provoqué par des platanes grandioses assurant la fraîcheur du lieu.Au menu figurent notamment du poisson (merlu ce jour), et du poisson toujours frais, mais aussi, pour les non amateurs de poisson, de la viande (porcelet cuit 7 heures). Chaque plat est accompagné de légumes cuisinés de façon originale, et ce avec des touches siciliennes qui mettent en valeur les produits. Le Chef de cuisine est vra...
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