BANH MI VIET - Austerlitz

22 boulevard de l'Hopital, 75005 Paris, France

🛍 Soupe, Asiatique, Vietnienne, Végétarien

4.2 💬 1716 Recensioni
BANH MI VIET - Austerlitz

Telefono: +33171973370,+33952565527

Indirizzo: 22 boulevard de l'Hopital, 75005 Paris, France

Città: Paris

Menu Piatti: 4

Recensioni: 1716

Sito Web: https://banhmiviet-paris.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

"Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre certain de restaurants asiatiques, je peux affirmer que ceux-ci font partie des meilleurs morceaux de nougat que j'ai mangés, au point que j'ai fait une folie sucrée et en ai repris une boite. Au vu des tarifs, on peut se le permettre car les prix sont vraiment plus qu'abordables. Un bo bun, une petite bouteille d'eau minérale et deux rations de nougat m'ont coûté 14 euros (étant ici précisé que le plat est à neuf euros et la bouteille à 2,50 euros). En revanche, ma carte Sodexo a été refusée par la machine, il faudra arranger ce souci désagréable.Le point négatif demeure le service. J'ai attendu 25 minutes avant d'être servi !... Seuls deux serveurs-cuisiniers (cuisine ouverte sur la salle) étaient présents. Même si la capacité de ce petit restaurant n'est pas énorme (une vingtaine de places en salle, tout autant sur la petite terrasse), cette équipe restreinte qui cuisine, sert et encaisse ne peut pas faire de miracles. Néanmoins, le serveur était gentil, calme et faisait son maximum.Par ailleurs, les lieux sont décorés de manière très sobre avec juste quelques cadres représentant des scènes asiatiques. On évite les erreurs de folklore carton-pâtePour résumer, malgré un service plus que lent, j'ai apprécié la cuisine et l'ambiance sereine du Banh Mi Viet. J'y retournerai à l'occasion."

Menu completo - 4 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pane

Frutti Di Mare

Asiatica

Burger Speciali

Jade Jade

Great dish, generous and cheap, it was nice

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Olivier
Olivier

Tapioca intermets with banana and coconut milk is excellent:


NGUYEN
NGUYEN

Nice decouvert! The sandwiches are revisited! Breads are hot! The fillings are hot and good Smiling Server! Thank you.


Petra
Petra

Sandwich vietnamien pas très bon. Viande pas top. Et la sauce dedans est trop présente et écoeurante. Je ne recommanderai pas sur ubereats. Visualizza piatti


Jean-François
Jean-François

Bo bun végétarien vraiment pas mal. Restaurant simple, plats simples et bons, c'est tout ce que l'on demande ! Service rapide, pas très cher, je recommande !


Jeanne
Jeanne

J'y mange tous les midis et c'est toujours aussi bon, surtout les sandwich, fait sous nos yeux: on sent vraiment l'asie. C'est copieux et vraiment délicieux...


florence
florence

Nice welcome and fast service. Everything's fresh. Well filled spring roll is good taste of fresh mint. Pho with very good taste and hearty pork. Everything is simple but very good. To redo Visualizza piatti


Neil
Neil

Un fastfood asiatique sympa, tenu par des jeunes hommes un peu maladroits mais très sympathiques et serviables. J'ai goûté au sandwich. Ce n'est pas le meilleur de Paris, mais ça reste très honorable. Si vous êtes pressé et/ou un peu fauché, cela vaut vraiment le coup.


Vincent
Vincent

Back at the Pitié-Salpêtrière hospital, I gave myself my little gourmet break, because the broccoli too cooked and not salted, no thanks... Besides the weather and the thermometer were almost on the summer so the hospital park was perfect for this small take-away menu. And unstoppable argument: how to resist a Bánh mì when the bosses pull you out the pork chest of the oven still crispy right now under your eyes?!!


Swati
Swati

Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre c... Visualizza piatti

Categorie

  • Soupe Zuppe calde e confortanti per nutrire la tua anima. Scegli tra una varietà di brodi saporiti e ingredienti sostanziosi, perfetti come semplice antipasto o pasto soddisfacente in una giornata fredda.
  • Asiatique Vivi un viaggio culinario attraverso l'Asia con il nostro menu variegato. Dai sapori piccanti del curry tailandese all'umami saporito del sushi giapponese, offriamo una vasta gamma di piatti che celebrano la cucina asiatica autentica. Visualizza piatti
  • Vietnienne Assapora i sapori vivaci e aromatici del Vietnam con piatti che mettono in mostra erbe fresche, salse agrodolci e brodi delicati. Goditi un menu che offre classici come pho, banh mi e freschi involtini primavera, progettato per deliziare i tuoi sensi.
  • Végétarien Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.

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