Botanica Lab - Piatti

Via San Rocco 16/D, BOLOGNA, Italy, 40121, BOLOGNA

🛍 Pasta, Vegano, Europeo, Terrazza

4.4 💬 3769 Recensioni
Botanica Lab

Telefono: +393428606026

Indirizzo: Via San Rocco 16/D, Bologna, Italy, 40121, BOLOGNA

Città: BOLOGNA

Menu Piatti: 5

Recensioni: 3769

Sito Web: http://www.botanicalab.com/

"Abbiamo recentemente soggiornato a Bologna e abbiamo goduto di diversi pasti molto buoni, nessuno più impressionante della nostra cena al Botanical Lab Cucina, un ristorante a base di piante che sembra davvero sapere cosa sta facendo. L'ambiente del ristorante è urbano e piacevole. Gli orari di apertura sono dalle 12.30 alle 15.00 (pranzo) e dalle 19.30 alle 22.30 (cena), chiuso la domenica. Prenotazioni altamente consigliate. Va notato che non siamo riusciti a ottenere prenotazioni ma abbiamo deciso di provare la nostra fortuna alle 19.30 quando hanno aperto una sera durante il nostro soggiorno a Bologna. Il personale di sala è stato molto piacevole e ci ha fornito un tavolo che non doveva essere utilizzato per un'altra coppia di ore. Abbiamo trovato il servizio cordiale, puntuale e nel complesso molto buono durante tutto il pasto. Il cibo era persino migliore del previsto, si è rivelato una sorpresa e una vera delizia per noi durante il nostro tempo a Bologna. Il menu del giorno presentava una varietà di piatti vegani che è possibile visualizzare sulla loro piattaforma mobile online. Abbiamo provato il loro Carciofo in umido e i Plin pasta ripieni di stufato, conditi con erbe e burro. Entrambi erano molto buoni e valeva la pena ordinare di nuovo. Ancor meglio era la Zucca e Funghi con granola di mandorle e crema di soia affumicata. In poche parole, questo era un delizioso piatto a base di piante, dimostrando un concetto di piatto intelligente, ingredienti di alta qualità e una buona esecuzione in cucina. Verdure croccanti e insalata mista erano più che buone e il loro Cioccolato Only, un dessert di parfait di anacardi, è stato un modo molto piacevole per concludere un pasto molto impressionante. Nel complesso, è stata un'ottima esperienza di cena vegana che non troviamo spesso durante i nostri viaggi. Faremo in modo di tornare al Botanical Lab Cucina la prossima volta che saremo a Bologna e avremo le prenotazioni garantite in anticipo. Non si tratta solo di un'alimentazione sana, ma anche di un'esperienza di mangiare molto gustosa, una vera stella per la comunità della ristorazione a base di piante."

Menu completo - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pasta

Gnocchi

Insalata

Dessert

Patrizia Patrizia

Ottima scelta di piatti vegani dai sapori e abbinamenti ricercati!

Indirizzo

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Recensioni

Francesca
Francesca

Bella esperienza, congratulazioni a tutto il servizio. Cordiale e preparato. Molto buono il tomatito. Da ritornare.


Francesca
Francesca

Bel locale, ottimo cibo, personale cordiale sorridente e professionale. Il mio locale preferito per piatti vegetariani.


Oreste
Oreste

Questo posto dimostra che si può mangiare vegano bene e spendendo il giusto. Sarebbe interessante avere un elenco più corposo di birre, ma al momento è il mio unico appunto. Bravi! Visualizza piatti


Мирко
Мирко

Ottima esperienza, ristorante plant based autentico e piatti preparati al momento con ingredienti freschi e genuini, conditi adeguatamente ma senza appesantire la ricetta. Servizio eccellente e location curata e molto tranquilla, con spazio aperto silenzioso e caratteristico. Prezzo più che adeguato al servizio proposto.


Loretta
Loretta

Tutto ottimo, dagli antipasti alla pasta ripiena fino al dolce con panna di soia e fragole. Accostamenti ricercati e ingredienti in armonia tra loro. Alcune recensioni parlano di piatti poco gustosi e porzioni piccole ma non è l’impressione che abbiamo avuto noi, anzi. Consigliato a tutti per provare qualcosa di diverso.


Francesca
Francesca

Posto molto accogliente all'interno, e una bellissima terrazza all'aperto in una via tranquilla nel centro di Bologna. Piatti carini e deliziosi anche per me che non sono esattamente vegana. Io e un'amica abbiamo provato a condividere, triangoli, gnocchi, bowl di buddha e infine la cassata. Tutto molto buono e ben presentato. Servizio molto cordiale e attento. Visualizza piatti


AEMEDICI
AEMEDICI

Abbiamo dovuto prenotare per ottenere un tavolo la sera successiva e ora capisco il motivo. Il cibo è assolutamente incredibile, è il miglior cibo vegano che abbiamo mai mangiato! Abbiamo entrambi preso degli antipasti, dei primi, dei dessert e della birra. Il servizio è buono, l'atmosfera è anche molto piacevole e rilassata. Il nostro conto è stato di 72 euro, che abbiamo ritenuto ragionevole per la quantità di cibo e bevande consumate.


Oreste
Oreste

È da tanto che volevo provare questo ristorante vegano, anche per le ottime recensioni nel gruppo FB vegano di Bologna, ma sono raramente in centro. Finalmente sono riuscita e sobo rimasta molto soddisfatta. Hanno delle bellissime scelte originali e gustosi. Le porzioni saziano bene. (Abbiamo preso quattro cose praticamente in due i bimbi non avevano fame e abbiamo fatto fatica a finire. Una cosa a testa sarebbe bastato, forse anche per poter arrivare al dolce.. Non ho visto cose integrali (che per me sarebbe la cigliegina sulla torta) ma una grande quantià di verdure, il che mi ha reso molto felice!


BradJill
BradJill

Abbiamo recentemente soggiornato a Bologna e abbiamo goduto di diversi pasti molto buoni, nessuno più impressionante della nostra cena al Botanical Lab Cucina, un ristorante a base di piante che sembra davvero sapere cosa sta facendo. L'ambiente del ristorante è urbano e piacevole. Gli orari di apertura sono dalle 12.30 alle 15.00 (pranzo) e dalle 19.30 alle 22.30 (cena), chiuso la domenica. Prenotazioni altamente consigliate. Va notato che non siamo riusciti a ottenere prenotazioni ma abbiamo deciso di provare la nostra fortuna alle 19.30 quando hanno aperto una sera durante il nostro soggiorno a Bologna. Il personale di sala è stato molto piacevole e ci ha fornito un tavolo che non doveva... Visualizza piatti

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