Bove's - Piatti

Via Giuseppe Mazzini 3, 12051, Italia, ALBA, Italy

🛍 Vino, Pasta, Carne, Cantina

4.1 💬 1426 Recensioni
Bove's

Telefono: (+39)0173287323

Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini 3, 12051, Italia, ALBA, Italy

Città: ALBA

Menu Piatti: 10

Recensioni: 1426

Sito Web: http://www.boves1929.it

"Non è spesso che diamo recensioni, tuttavia questa volta era necessario! La nostra famiglia di 5 persone ha mangiato hamburger e bistecche e siamo tutti d'accordo che sia il cibo, il servizio e la raccomandazione del vino erano superbi. È stato piacevole mangiare all'aperto in un'atmosfera così piacevole e con uno staff preparato e con l'atteggiamento giusto. Grazie per una splendida conclusione del nostro soggiorno in Piemonte."

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Dolci

Antipasto

Secondi Piatti

La Braceria

Antipasti

I Crudi E I Cotti Del Macellaio

Modesto Modesto

la costa più dolce che abbia mai mangiato. in foto, tris di squisiti antipasti piemontesi. cortesia e qualità senza ma.

Indirizzo

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Recensioni

Gregorio
Gregorio

hamburger molto buoni, ottimo servizio. Peccato che abbiamo dovuto aspettare fuori al freddo nonostante avesse prenotato.


Caterina
Caterina

Provato Tajarin con Ragù e antipasto Piemontese. Ottima Qualità. Profonda anche la cantina, con sommelier molto in gamba.


Gregorio
Gregorio

ottima esperienza e piacevole serata. squisita cucina vini ottimo personale istruito e professionale ci torneremo sicuramente Visualizza piatti


Travel-brilliant
Travel-brilliant

Ottimo posto. Cibo delizioso e buon vino! Il servizio è stato fantastico. Io e mia moglie ci siamo divertiti molto qui a cena. Sicuramente torneremo!


Emanuela
Emanuela

Ci siamo fermati da Boves, un ristorante storico nel centro di Alba. Siamo rimasti veramente soddisfatti gustando un filetto e il cubo di Boves, entrambi squisiti e tenerissimi. Alla fine un bunet eccezionale. Locale raffinato. Consigliato!


MAOTravel
MAOTravel

Che posto fantastico! Ci hanno accolti quando altri sostenevano di essere "pieni" (ma non lo erano). Il personale e il cibo erano eccezionali, incredibili autentici piatti italiani (non perdete il piatto di formaggi dessert).... torneremo sicuramente. Visualizza piatti


Sirio
Sirio

locale di eleganza essenziale, alla moda, con cucina aperta. Menù interessante dove la carne è un'amante sia negli antipasti che nel secondo e anche negli hamburger. ottima cantina anche al bicchiere. non porzioni enormi, non prezzi nazionali molto popolari, servizio professionale.


Jane
Jane

Ottima esperienza, cibo di qualità e personale attento! Ho pranzato con quattro amici ,abbiamo preso un buon tagliere misto di salumi e formaggi accompagnato da un calice di bolla. Abbiamo proseguito con un ottimo cubotto di carne e concluso con un delizioso bunet della tradizione.


193tones
193tones

Non è spesso che diamo recensioni, tuttavia questa volta era necessario! La nostra famiglia di 5 persone ha mangiato hamburger e bistecche e siamo tutti d'accordo che sia il cibo, il servizio e la raccomandazione del vino erano superbi. È stato piacevole mangiare all'aperto in un'atmosfera così piacevole e con uno staff preparato e con l'atteggiamento giusto. Grazie per una splendida conclusione del nostro soggiorno in Piemonte. Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Cantina Una selezione curata di vini di classe mondiale, dai rossi squisiti ai bianchi rinfrescanti, che mette in mostra diverse regioni e annate per completare qualsiasi pasto. Scopri la bottiglia perfetta per un'esperienza culinaria indimenticabile.

Servizi

  • Wifi
  • Prenotazioni
  • Piatti
  • Posti A Sedere
  • Menu
  • Serve Alcolici

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"TLDR; This Michelin Star was clearly awarded years ago and they have just forgotten to come review this restaurant again recently. The staff was inexperienced and uninformed, the food is uninspired and served poorly. AVOID! Longer Review: You enter the restaurant through a small glass anteroom that is where they permit smoking and the ashtrays are filled with cigarette butts. The door is broken and the customized carpet with the name of the restaurant on it is falling apart. That should give you a good indication of the kind of experience you 've signed up for. The background music is played too loud to just be ambient and, even though you 're in the heart of Piedmont, the music is a terrible muzak channel of arranged jazz influenced acoustic renditions from 1980 2000 by Sting, Paul Simon and Journey interspersed with multiple songs from the movie Shrek. The tasting menus look compelling but everyone at the table is required to order the same thing for you to be allowed to take part. For us that wasn 't even a possibility as everyone had different opinions on what they wanted for lunch. Ordering a la carte is a clumsy affair with multiple dishes designed to be eaten family style listed on the same page as individual appetizers. The menu is also long enough to rival a Cheesecake Factory with their house specialties finally showing up on page 10. The wine list is MONSTROUS. It 's meant to be intimidating and, when you get offered a tour of their cellar after your meal you 'll understand that it 's a big show bravado by the owner and I thought it was designed to make every guest feel like they 're 'less than '. 65,000 bottles to choose from? After ordering wine and food you 'll receive an amuse bouche that will be the highlight of your meal. Enjoy it, the slide downhill into malaise will happen shortly after. There were three of us at lunch and we ordered: Frog Legs (meant for 2 which was more than enough because they 're so bland that you 'll only want to eat one each and there are 8 on the plate) Foie Gras (included two slices of terrine paired with a single raspberry and compote, some smoked foie gras with small chunks of walnut and thin strips of granny smith apple, and a third portion of some sliced 'meat ' of unrecognizable origin that was completely devoid of any taste. It also came with 4 toast points of what was billed as 'hazelnut bread ' but it just tasted stale) Snails with smoked foie gras (barely any foie gras with a giant pile of 2 dozen snails over an odd pecorino cheese sauce) Before sharing the details of our entrees it 's important to comment on the service level: A Michelin Star is awarded based on five criteria with the fifth being a consistently excellent experience. That 's hard to quantify but it 's easy for anyone to know when service isn 't excellent. Our waiters were not informed about the items on the menu and apathetic, failed to clear the table in a timely manner and did not clean crumbs until after our dessert (especially important given the number of food items that were meant to be eaten by hand). Direct example: when our appetizers were brought out our waitress didn 't make eye contact while mumbling a poor description of the food while looking away in a distracted manner. I was also asked, in each course, Is this what you ordered? Our entrees were: Goat served two ways* with some soggy vegetables and a potato chip standing vertically in a small pile of uninspired mashed potatoes Fried Veal served with the exact same soggy vegetables (think chicken fried steak but without any gravy) Fried Lamb served with fried veal brain, fried apple and other fried items all the same color and served on a piece of paper *About 8 minutes after serving the goat a waiter walked back out and delivered a small side plate of the same random fried items that were paired with the fried lamb But most frustrating: two of our three entrees were served. It took 6 minutes for them to deliver the third entree so the first two items went cold during the wait. Disappointing."