Box 19 - Piatti

Donlù

➤ L.go Seggio, 8, Vieste, Italy, VIESTE

Piatti • Kebab • Gelato • Italiano • Mediterraneo

---

"Ci sono luoghi che sembrano sottrarsi ai canonici parametri di valutazione. Il ristorante Donlù dei fratelli Donato e Luca ne è un esempio. In pieno centro storico di Vieste, a ridosso della famosissima piazza Seggio, è situato questo ricercato ristorante con vista incredibile, in grado di catapultare l’avventura di una dimensione sensoriale quasi unica, una sede da favola, da regalarsi per un’occasione importante o una serata speciale, arredi moderni illuminazioni suggestive, tavoli distanziati con apparecchiature raffinate. Un encomio particolare è rappresentato dalla piccola saletta con vetrate a strapiombo sul mare con vista mozzafiato situata subito all’ingresso del locale, senza sottovalutare la sala interna molto confortevole e rilassante in parte anche con vista mare. Da qualche tempo questo è il fantastico regno dello chef Donato al quale è affidato il delicato incarico di deliziare il palato degli ospiti, ugualmente moderno sempre attento alle tendenze, capace di creare formule nuove e modi diversi di fare ristorazione, una sosta all’insegna della tranquillità e dell’alta gastronomia. Tornando al ristorante, la carta è sempre intrigante, i richiami alla tradizione non mancano e all’assaggio i piatti non deludono. C’è un ricco menù degustazione, anche in versione ridotta, oppure si sceglie da una carta sempre interessante che varia ogni due settimane. Optando per il menù degustazione, la Battuta di Tonno in frolla salata crema alla rapa rossa e salicornia, a seguire un Calamaro ripieno pappa di pomodoro pecorino e vincotto, infine, Panciotto di patata affumicata scampi e limone candito. Cotture di livello e suggestioni uniche. Questi primi assaggi definiscono da subito l’atmosfera culinaria di livello di questo posto magico. Non certo da meno è stato un perfetto apripista prima degli ottimi spaghetti crema di nocciola gamberi rossi e arancia, ai quali è stato impossibile rinunciare. Per proseguire una Ombrina fave bietola e gel al limone di ineccepibile fattura, un trionfo di sapori. Chiusura golosa con un ottimo Tiramisù scomposto, rimane veramente impresso. Una nota di merito al servizio premuroso, attento e puntuale, il maitre (Luca) e somellier si alternano al tavolo per descrivere i piatti e proporre una scelta di vini non banale, frutto di ricerca e passione. La prenotazione è vivamente consigliata. Continuate su questa strada. Consigliatissimo!!!!!!! Dietary restrictions: sono visibili in menù."

La Ripa

➤ Via Nicolò Cimaglia, 16, Vieste, Italy, Vieste Italia

Piatti • Gelato • Italiano • Da Asporto • Mediterraneo

---

"We were very impressed by the type of location, very beautiful and unusually warm and lovely. The food was quite good, but completely overpriced for the price. It was well and delicately prepared, but for Euro 159. for two, the bottle (we were recommended a fruity white wine, but were given a sparkling wine, which we didn't complain about... was also Euro 49.00 overpriced. It's a shame the guys in the kitchen are innovative, but we ate and drank much better on our trip, under Euro 100.00"

Borgo Antico

➤ Via Cesare Battisti, 11, Vieste, Italy, Vieste Italia

Piatti • Pizza • Caffè • Pasta • Italiano

---

"For years now I have been spending my summers at Borgo Antico, a beautiful place located in the ancient village of Vieste with a beautiful view of the lighthouse.... thanks to this wonderful place I can finally enjoy a delicious and delicious gluten-free and lactose-free pizza. unique but not only all the dishes served are tasty then the staff and the owner are very kind and very attentive to customer requests..... Highly recommended Food: 5"

Pelikano Beach Club

➤ Lungomare Enrico Mattei, 9/B, Vieste, Italy, Vieste Italia

Piatti • Pizza • Italiano • Barbecue • Da Asporto

---

"Vicino al mare, con una vasta spiaggia di sabbia finissima e una vista mozzafiato che incornicia il precipizio di Vieste, Il Pelikano offre un servizio eccellente a prezzi allineati con quelli delle altre spiagge. Ombrelloni in stile hawaiano e lettini solidi e facilmente regolabili garantiscono un'ottima rilassatezza. Gli ombrelloni sono ben spaziati. Vorrei sottolineare la presenza di un ampio parcheggio, incluso nel prezzo, dietro la spiaggia e a pochi metri dal mare (così non è necessario percorrere chilometri). Il ristorante è ben organizzato e pulito, propone piatti tipici pugliesi e dispone anche di una pizzeria. Gli operatori sono gentili e professionali allo stesso tempo. Struttura altamente raccomandata."

Scialì

➤ Lungomare Enrico Mattei, 13, Vieste, Italy, Vieste Italia

Piatti • Pizza • Caffè • Zuppa • Da Asporto

---

"Orecchiette with yellow datterino tomatoes, fresh tuna and chopped pistachios a must in this restaurant, fresh pasta and catch of the day not to be missed. A special thanks to Matteo the maitre who made me discover this delicious dish Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"