Bro Ciro Antonio Tutino

Ottima pizzeria in una location a 2 piani modernissima. La pizza è la classica napoletana con lievitazione classica, veramente enorme e ottima. Vi consiglio vivamente a tutti di provarla. I prezzi solo popolari e molto accessibili con 10/15€ pizza, antipasto e bibita.

Locale elegante, ben curato e pulito. Cameriere gentili e non invadenti. Piazza veramente buona, leggerissima con prodotti di qualità. Sottile e con cornicione basso. Prezzi nella norma. Abbiamo preso 1 Margherita, 3 pizze 'speciali ', 2 bottiglie di acqua, 1 birra rossa alla spina 48 euro.

La PIZZA rigorosamente Napoletana(Fantastica), leggerissima, una vera esplosione di sapori. Personale gentile ed efficiente, locale molto bello e curato nei dettagli, anche il Conto è stato molto apprezzato, situato a Piazza del Carmine dove si trova tranquillamente anche parcheggio. Decisamente una delle Pizze più buone di Napoli.

Il locale è accogliente anche se non molto grande, il personale è gentile ed educato. La pizza è quella di una volta, ti esce fuori dal piatto! Sapori antichi, rivisitati in chiave moderna, gli ingredienti si sentono che sono di qualità. Anche i fritti sono ottimi, il calzone è eccezionale; vi consiglio di assaggiare i fiori di zucca, sono una vera prelibatezza. Sicuramente ci ritornerò!

Situato a Piazza Mercato, il locale si presenta carino, curato e pulito, personale attento e simpatico ma passiamo al punto importante: il mangiare. Assaggiate la pizza fritta che è molto buona e la consiglio, margherita a ruota di carro quindi sottile ed un po' bruciacchiata perciò piaciuta meno ma gli ingredienti si notano fossero di qualità. Presenti due birre alla spina e birre artigianali del napoletano in bottiglia. Costi nella media. Buono in definitiva

Stasera ho ordinato tramite Uber, le pizze e i fritti. Che dire le foto parlano impasto leggero, sottile e sapori veramente genuini. La frittatina denominata: domenica alle 3 è un connubio di sapori, ragù della domenica con mafaldine e ricotta, più che ricotta, crema, un sapore così delicato. L’altra frittatina classica saporita e non da meno. La tradizione napoletana rivisitata in chiave moderna. Che dire dopo aver finito abbiamo subito programmato il prossimo ordine…ho detto tutto!

Come da tradizione ogni anno vado a piazza mercato a fare il mercato del pesce… e quest’anno ho deciso anche di mangiare una pizza. Questa dei fratelli Tutino è una pizza eccezionale ed esattamente come da tradizione napoletana ovvero occupa più del piatto come spazio, cornicione basso, impasto leggero… gusti classici tranne qualcuno un po’ fuori dalla tradizione. Fritti prima della pizza buonissimi ma scelta molto limitata come impone una vera pizzeria della tradizione. In due abbiamo speso 32euro prendendo due pizze, coca cola, acqua, una frittatina e un crocchè di patate.

Siamo stati in questa pizzeria la settimana scorsa e siamo rimasti piacevolmente colpiti. Le pizze erano molto buone, fatte in modo tradizionale, a contrasto con l'interno del locale molto moderno, ma bello. Avrei messo tutte le stelle, però la pizza con le patate e la pancetta non mi ha fatto particolarmente impazzire, poiché c'erano poche patate e la pancetta dava la sensazione di essere stata messa a crudo dopo la cottura della pizza, mancava di croccantezza. Inoltre, mi è parso che all'interno del locale ci mancasse qualcosa a completare l'arredamento. In fin dei conti, vi consiglio di provare questa pizzeria se avete voglia di provare una buona pizza tradizionale al centro di Napoli.

Da tempo ero incuriosito riguardo questa nuova pizzeria, soprattutto perché per fortuna si dà ancora tanta importanza alla classica “antica pizza napoletana” cosiddetta “a ruota di carro”. La vecchia tradizione incontra i nuovi sapori, le nuove conoscenze, gli ingredienti di qualità. Abbiamo mangiato una pizza fritta fatta alla vecchia maniera, cicoli e ricotta, impasto incredibilmente leggero, quasi non si sentiva in bocca. Dopodiché abbiamo proseguito con due pizze, questa in foto con alici, colatura è una spettacolare maionese home made, e l’altra se non erro una scarpariello. L’unico appunto che mi piacerebbe fare ai ragazzi è di spingere ed osare un po’ di più su quella pizza. Il pecori...