Burger Bulls - Piatti

Veggie House

➤ Bergstr. 68 (at Burbacher Markt), Saarbrucken, Germany, 66115, Saarbrücken

Piatti • Pizza • Indisch • Mexikaner • Mittelmeer

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"the food there is really super tasty and the staff very friendly. I'm just turning my diet from normal to vegan and you don't notice any difference there and the things taste as much better as in normal restaurants. even my man, who is through and through meat, is totally thrilled by the vegan and vegetarian dresses. I haven't experienced any other restaurant as friendly staff. this will definitely be our new home restaurant."

Luuc

➤ Tuerkenstrasse 17, 66111, Saarbruecken, Germany

Piatti • Terrasse • Vegetarier • Mittagessen • Warme Mahlzeiten

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"good coffee and many vegan options. vegan monthly special is in the very good. the bowls are a little bland, but not bad. served desserts, alcohol, coffee and beautiful atmosphere. they will never tell you, but you have to go to order. service is like any where in Germany occasionally good"

Qu4rtier Restaurant Bar

➤ Europaallee 25a, Saarbrücken, Germany, 66113, Saarbruecken

Piatti • Deutsch • Getränke • Mexikaner • Europäisch

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"We were there for dinner last week. I was already the more open for lunch at the restaurant and was always satisfied. I couldn't say that last week at dinner. The price-performance ratio at the appetizer simply did not vote (Fenchel-Orangensalat). In the main dishes, the taste(Bumms) has somehow failed. The sauce at the Osso Bucco was totally fad (must order with pepper and salt mill). At Lachssteak, the coriander was not noticed, and the graylings were also unimaginable. The desservariation was great and good for the price. The service was not very good except for the young lady. Empty beverage glasses were mostly ignored. When the wine card came, you had to wait longer until you were asked again for which you decided. So you could not enjoy the appropriate wine to the dish, as this was empty until the wine came. The invoice also takes 10 minutes. All in all, I had just expected more because I was so accustomed to previous visits. Price performance didn't fit this evening."

Restaurant Dubrovnik

➤ Kupfergasse 5, 66111 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Piatti • Grill • Fleisch • Kroatisch • Europäisch

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"Wir sind hier öfter im Freundeskreis. Gestern hatte ich erstmals eine Gulaschsuppe be-stellt. Farbe normalerweise rot, hier gelb/beige. Anstatt Fleischstücke waren hier kleine Hackfleischstücke drin. Diese Suppe darf sich nicht Gulaschsuppe nennen. Und wenn doch, war es die Schlechteste die ich je gegessen habe. Nach meiner Rekla-mation kam nur ein Achselzucken, keine Entschuldigung, kein Ersatzangebot. Schade."

Gästehaus Klaus Erfort

➤ Mainzer Straße 95, 66121, Saarbrücken, Germany

Piatti • Mexikaner • Europäisch • Vegetarier • Französisch

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"Zieht es uns in das Saarland, dann ist sicher nicht die Hauptstadt Saarbrücken der Grund. Das Gästehaus Klaus Erfort zwingt uns, immer wieder hierher. Einmal mehr zeigte man sich zugewandt. Der gewünschte Tisch stand zur Verfügung, die Gattin bekam einen alternativen Hauptgang. Der gewünschte Wein fand sich ebenfalls im Keller. Der Besuch war im Juni, es war heiß. Zu unserer Freude wurde die Terrasse eingedeckt. Man hat einen herrlichen Blick in den weitläufigen Park. Mit Einbruch der Dämmerung erfreute uns ein stimmungsvolles Lichterspiel. Der Service war „aufgeräumt“, entspannt, gastfreundlich, kommunikativ. Herr Erfort präsentierte ein harmonisches, leichtes Sommermenü. Erfreulicherweise gab es Tischdecken und angenehm zu besitzende Stühle, dies schätzen wir. Positiv überrascht hat uns der junge Valentin Erfort. Er befindet sich in einem dualen Studium Hotelmanagement (ausgebildet wird in Schloss Bensberg). Er zeigte sich bestens informiert, zugewandt und wusste zu unterhalten. Bedenkt man, dass er gerade am Anfang seiner Karriere steht, agierte er schon recht souverän. Es scheint, als fiele der Apfel nicht weit vom Stamm . Zum Menü. Einmal mehr bekamen wir das, was wir erwarteten. Eine leichte Sommerküche, die uns gedanklich wiederholt in den Süden Frankreichs versetzte. Geradlinig und zum Teil recht raffiniert. Les Délices, die Grüße aus der Küche, überzeugten. Gänseleber mit Schokolade auf Ananas, das schmeckte nach . Auffällig war, wie akkurat die Teige gearbeitet waren. Dünn, knusprig, zum Teil noch leicht warm, feinstes Handwerk. Bretonischer Hummer Staudensellerie Limonen Öl ein Genuss mit feiner Schärfe. Pot au feu Frühlingsmorcheln Pfälzer Spargel Ähnliches hatten wir am Vorabend, hier schien noch etwas mehr Finesse auf dem Teller. Wachtel, die Teil des Gerichts war, auf den Punkt gegart. Steinbutt Zucchiniblüte Tomate Artischocke recht pur. Dennoch ein großer Genuss, da der Steinbutt exzellente Qualität und Garung hatte. Und das Gericht an diesem lauen „Sommerabend perfekt passte. Rehbock Spitzkohl Purple Curry Jus dies gefiel mir ausgesprochen gut. Ein feines Reh, eine hocharomatische Jus, lediglich der Spitzkohl und Shiitake ließen etwas Raffinement vermissen. Die Desserts waren exquisit. Exotische Früchte Vanille Valrhona Ivoire ein sehr schönes Spiel zwischen Süße und Säure (Passionsfrucht). Topinambur Cashew Birnenessig auch hier wiederum feinstes Gebäck, diesmal in Form eines gefüllten Knusperröllchens. Und auch zum Finale Auserlesenes: „Nos Petites Sucreries“, traumhaft war dies alles, ein Himbeertörtchen geradezu zum Niederknien. Ein Besuch bei Klaus Erfort lohnt sich, und für uns ist dies völlig unabhängig von der Bewertung des Guides. Er gehört zu unserer persönlichen Top Ten. Wir verbrachten einen in jeder Beziehung wundervollen Abend. Die Terrasse ist sehr schön, der Blick in den Park wunderbar. Der Pflege sollte man sich etwas intensiver widmen. Dies ist weder abwertend noch böse gemeint. Doch wer einen Hang zur Perfektion hat, der wird auch ein Auge für Nebensächlichkeiten haben, denn manch Gast schaut halt genau hin . Und ich bin so einer, der auch schlecht geputzte Schuhe des Servicepersonals, nicht gebügelte Tischdecken, unangenehm riechende Waschräume etc. realisiert. Das verdirbt nicht den Aufenthalt, aber wir sind auf der Suche nach einem perfekten Gesamterlebnis, nach einer Referenz, an der man alles andere messen kann."