Casa Romo - Menu

Una buena cocina y un trato muy agradable y profesional. La carne excelente, bien curada, y en el punto de cocción que uno desea. Seguro que repetimos...

Comida excelente,pedimos pulpo y carne de morucha que la sirven en un plata caliente para que cada uno se la haga a su gusto. Raciones grandes. Buen servicio. Para repetir.

Totalmente recomendable!! Fui con mi pareja de casualidad y que grata sorpresa!!!! El dueño es profesional pero cercano, la comida casera y exquisita, nos enamoramos del arroz a la zamorana!!!!! Sin duda repetiremos!!!!!

En realidad hay pocos restaurantes que puedan satisfacer de una manera tan completa mis expectativas. Si el trato de personal es magnífico la calidad de la comida es aún mejor. Una carne exquisita la mejor que he comido nunca

A destacar el trato y la amabilidad de los camareros y las recomendaciones que nos hicieron para cenar. Pedimos carpaccio de buey con foie y jamón serrano, boletus (muy jugosos y tiernos) y entrecot, todo correcto. Como anotación personal, hubiéramos preferido que la sal se sirviera aparte, no encima de la carne, porque había trozos que, para nuestro gusto, estaban demasiado salados.

Hicimos una parada en este pueblo a descansar y acertamos de lleno con el restaurante. El chuletón de morucha a la piedra nos ha encantado a todos, acompañado con patatas caseras, nada de esas congeladas que suelen poner. La temperatura de verduras, el vino, el jamón.... Todo excelente. Para rematar la atención también ha sido de 10 y eso también influye en que todo te sepa mejor. La próxima vez que nos cuadre parar por esta zona repetiremos seguro.

Pedimos tempura de verduras de primero. Tengo la impresión de que utilizaron una menestra congelada e hicieron la tempura. De segundo pedí unos boletus con jamón ibérico. Bastante tiempo después llegaron unos boletus de lata, que sabían mucho a lata, con foie! Cuando hice la observación, se los llevaron y me los trajeron con tres lonchas de jamón corriente . Me dijeron que allí no cocinaban las setas con el jamón para que no se salase el plato . La carne que pidió mi marido, simplemente correcta. Allí no vuelven a pillarnos.

Íbamos cuatro personas con idea de tapas ligeras, pero nos rendimos al menú porque tenía platos tradicionales, nuevos para nosotros: las patatas meneás y el arroz con salsa de rabo de toro estaban muy buenos, sin desmerecer los otros platos. La cocina tradicional es una apuesta segura, pero tienes que acertar con quien la sepa preparar con mimo. El trato con la camarera que nos atendió y con el propio dueño fue de lo más familiar. A pesar de que llegamos tarde y a continuación se iban de vacaciones, nos dedicaron todo el tiempo y atención. Muy recomendable.

De paso por Santa Marta, cerca de Salamanca, paramos en Casa Romo para comer a mediodía. Decidimos comer el menú del día, de primeros pedimos patatas meneás con torreznos y lentejas y de segundos elegimos codillo y cachopo, acompañados de patatas fritas caseras. Como postres pedimos helado y melón. Regamos con vino y agua. Pagamos 26€. Apreciamos la cocina abierta a la vista, gestionada personalmente por el dueño, con trato directo y agradable. Destacamos el buen sabor de la cocina casera al momento y la calidad de las materias primas, así como la abundancia de las raciones. La relación calidad-precio nos pareció muy buena. El comedor es cómodo y el servicio eficaz. Observamos la presencia d...